2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Балмуздак - кары-жаштын сүйүктүү азгырыктарынын бири. Шоколад, ваниль, жемиш, жаңгак же карамель болсун, факт дээрлик эч ким ага туруштук бере албайт.
Бирок бул кудайдын таттуусу кайдан келип чыккан? Бул суроонун жообу, ошондой эле балмуздакка байланыштуу башка көптөгөн кызыктуу фактылар сиз төмөнкү саптардан билип аласыз.
- Балмуздактын келип чыгышы боюнча көптөгөн талаш-тартыштар бар. Бирок, анын биринчи версиясы байыркы Кытайда пайда болгон деп эсептелет. Уламыш боюнча, ал жерде акимдер жемиш менен бал кошулган музду жешкен;
- статистикага ылайык, балмуздактын көпчүлүгү АКШда өндүрүлөт;
- Эгерде сиз балмуздактын күйөрманын билсеңиз, анда балмуздактын жети жүздөн ашык түрүн сунуш кылган Венесуэладагы "Коромото" ресторанына сөзсүз барышыңыз керек;
- Эң кымбат балмуздак Нью-Йоркто берилет. Анын баасы Швейцариянын алтын жана алтын жалбырагы менен жасалгандыктан 25000 доллар турат;
- кайсынысы эң даамдуу балмуздак экендиги жөнүндө көптөгөн талаш-тартыштар жүрүп жатат. Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, ваниль балмуздак көбүнчө сатылып алынат. Эң артыкчылыгы - балмуздактын үстүнө шоколад кошулат;
- Америкалыктар эң көп балмуздак жешет. АКШ үй чарбаларынын токсон пайызы муздак десертти дайыма сатып алышат деп болжолдонууда;
- Балмуздак үчүн вафли конустары - Италиядан келген Итало Марчионинин эмгеги жана XIX кылымдын аягынан бери;
- Окумуштуулардын айтымында, балмуздак депрессия жана уйкусуздук менен күрөшөт;
- Иттер үчүн балмуздак эми сатыкка чыкты;
- Салттуу эмес даамы бар балмуздакты дүйнө жүзү боюнча кезиктирүүгө болот. Мисалы, Пуэрто-Рикодо жүгөрү, күрүч, треска кошулган балмуздакты табууга болот. Токиодо алар кактус жана васаби даамдуу балмуздак жасашат. Венесуэланын адистиги - тунец балмуздак.
Сунушталууда:
Шоколад мания! Какаонун азгырылышы жөнүндө сиз билбеген фактылар
Шоколад музейлери Шоколаддын окуясы үч миң жылга эсептелген. Шоколадды көбүнчө жөнөкөй эмес, айыктыруучу гана эмес, ошондой эле мистикалык касиеттерге таандык кылышат. 2009-жылы анын адамзатка кылган кызматы Россияда жогору бааланган. Шоколад бизнесинин таанылган флагманы, белгилүү кондитердик концерндер, анын ачылышына демилгечи болушту Шоколад жана какао буурчактарынын тарыхынын музейи борбордо.
Желкек жөнүндө сиз билбеген жети кызыктуу фактылар
Horseradish дээрлик төрт миң жылдыктар бою адамзатка белгилүү болуп, аны эң байыркы өсүмдүктөрдүн катарына кошкон. Көптөгөн гурмандар аны ачуу татымал катары баалашат, ал эми элдик медицина аны бир топ ооруга даба катары көтөрөт. Бүгүнкү күндө татымал бардык континенттерде өсөт жана көпчүлүк элдер дасторконду ансыз элестете алышпайт.
Жүгөрү жөнүндө сиз билбеген маанилүү фактылар
Сүйүктүү жүгөрү , биз жайында кумарлануу менен жей турган жана ар бир бурчта турган - бууга бышырылган жүгөрү, дандагы жүгөрү, ар кандай салаттарга кошумча катары жүгөрү ж.б. Аны ар кандай тамактарга кошсоңуз болот. Бул көпчүлүктүн менюсунда бар жашылча-жемиш, бирок чындыгында ал өзгөчө ден-соолукка пайдалуу тамактарга таандык эмес.
Бал тарыхы жөнүндө сиз билбеген кызыктай фактылар
Бал кантка органикалык, табигый альтернатива болуп саналат. Бышыруунун бардык процесстерине ыңгайлашат жана сактоо мөөнөтү белгисиз. Бал биздин жазуу тарыхыбыздай эле эски, биздин заманга чейинки 2100-жылдан башталат. Чындыгында, бул андан да улуу болсо керек.
Сиз билбеген тамак-аштар жөнүндө таң калтырган фактылар
Биз кандай тамак жегенди жакшы көрөбүз. Кайсынысы пайдалуу, кайсынысы зыяндуу. Ошондой эле тамак-аштын баалуулугун жакшы билебиз. Бирок бул жөнүндө бизди сөзсүз таң калтыра турган айрым фактылар бар. Эң кызыгы: - Айрым боёктор жана лактар жаңы сүттөн жасалат;
