2025 Автор: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Эгерде сиз каалаган тамакты даярдагыңыз келсе кызгылт сары жасмык, ал кадимки линзалардан эки эсе тез даяр экендигин унутпаш керек жана аны көп кайнатуудан сак болуңуз. Бирок ушул себептен, апельсин жасмыктары каймак шорполорун жасоого көбүрөөк ылайыктуу жана алардын түсү өзгөчө болгондуктан, салаттарды жасоодо да артыкчылык берилет. Апельсиндин жасмыгы менен бир нече жеңил рецептерди сунуштайбыз
Апельсиндин жасмыктан жасалган каймак шорпосу
Керектүү азыктар: 250 гр апельсин жасмык, 6 тиш сарымсак, 1 майдаланган пияз, 1 майдаланган жана 1 кесилген помидор, май, 2 аш кашык ун, 1 аш кашык паприка, 1 чымчым жалбыз, татымына жараша туз
Даярдоо ыкмасы: Алдын ала жуулган жасмыктарды сарымсак жана пияз менен кошо кайнатышат. Даяр болгондон кийин, бардыгын эзип, үстүнө кызыл печенье менен майдаланган помидор кошулган унду кошуп, каймак шорпого куюп салыңыз. Эгерде аралашма өтө коюу болуп калса, ага бир аз ысык суу кошсо болот. Акырында, туз жана жалбызды кошуп, шорпонун өзү туурап, тууралган помидорлорго чачыратылат.
Апельсинден жасалган жасмык жана жашылчалардан жасалган салат
Керектүү азыктар: 250 гр апельсин чечек, 1 кызыл пияз, 1 кызыл жана 1 жашыл калемпир, 1 помидор, зайтун майы, уксус, кара мурч, татымына жараша туз, петрушка
Даярдоо ыкмасы: Жууган жасмык кайнатылып, алар толугу менен даяр болгондон кийин (кайнатылбай), кургатылып, муздатуу үчүн калтырылат. Ага кесилген же кесилген жашылчалар жана саналып өткөн татымалдар кошулат, алардын көлөмү сиздин даамыңызга жараша болот. Баарын жакшылап аралаштырып, муздаткычка салатты болжол менен 30 мүнөткө калтырып, петрушка себелеп куюңуз.
Апельсиндин жасмыгы, күрүч жана буурчактын үстүңкү бөлүгү
Керектүү азыктар: 100-150 г жасмык, 100-150 г узун дан күрүч, 200 г буурчактын чокулары, зайтун майы, лимон ширеси, туз, калемпир, петрушка, укроп
Даярдоо ыкмасы: Жасмык менен күрүчтү эки идишке бышырып, даяр болгондо муздап калабыз. Чоң идишке аларды аралаштырып, буурчактын баштарын кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Аягында, саналып өткөн татымалдарды, сиздин даамыңызга жараша кошуңуз. Майда тууралган укроп жана петрушка себелейбиз.
Ачуу кызгылт сары жасмык пюресин, Ашкабактын шорпосу, Жасымактын ашы, Жашым шорпосу, Жашым шорпосу, Булгур кошулган Кызыл чечек шорпосу, Кызыл чечекчеси бар Индия шорпосу, Арык чечек.
Сунушталууда:
Кышында жашыл жана кызгылт сары түстөгү тамактарды жегиле
Көңүлү чөккөн кыш мезгилдеринде жакшы маанайда болуу үчүн, жашыл жана кызгылт сары түстөгү тамактарды жегиле. Түс терапиясынын күчү маанайга чоң таасир этет. Түс терапиясы байыркы Египетте, Кытайда жана Индияда белгилүү болгон. Жашыл түс нерв системасына пайдалуу таасир этет жана тынчтандыруучу таасир берет.
Кызыл кызгылт сары алсырайт
Италиянын тамактануу институтунун окумуштууларынын акыркы изилдөөлөрүнө ылайык, кызыл цитрус ашыкча салмакты тез эрийт. Анын майга, кызыл апельсинге тийгизген таасири өзгөчө чоң. Ашыкча шакектерди эритүүгө жардам берүүдөн тышкары, кызыл апельсин рактын пайда болуу коркунучун азайтат.
Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт
Жаңы коронавирус / COVID-19 / дүйнө жүзү боюнча көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Илимпоздор бир гана дары-дармектерди жана вакциналарды издөө менен чектелбестен, вирустун жашоого жөндөмдүүлүгүн жана жугуусун изилдешти. Бул көрсөтмөлөр инфекциянын жайылышын чектөөдө жана коронавируска каршы коргонуу үчүн жетиштүү чараларды иштеп чыгууда абдан пайдалуу болот.
Кызыл-түрк же кызгылт сары жасмык - кандай айырмачылыктар бар
Жашымчалар өсүмдүк тектүү белок продуктуларын билдирет. Бир порция жасмыкта бир порция эт сыяктуу эле белок бар. Мындан тышкары, анын курамында көптөгөн татаал углеводдор, минералдык туздар жана клетчатка бар. Мунун бардыгы жасмыкты өтө пайдалуу жана пайдалуу продукт кылат.
Сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчалар рактан сактайт
Изилдөө сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчаларды жегенде табарсык рагына чалдыгуу коркунучу 52% га төмөндөгөнү аныкталды. Изилдөө тобу 12,5 жыл аралыгында 185,885 ыктыярчылардын медициналык карталарын талдап чыгышты. Изилдөөчүлөр табарсыктын инвазивдик рагынын 581 учурун аныкташкан.