2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Адистер ички рынок жасалма уксуска толуп, анын өндүрүшү мунай заттарына негизделген жана күйүп-жанып кетиши мүмкүн деп эскертишет.
Жасалма сирке синтетикалык кислотадан өндүрүлгөндүктөн, өтө кооптуу. Анын кесепетинен тери, былжырлуу чел жана ашказан күйүп кетет, деп билдирди Telegraphка диетологдор.
Ден-соолукка зыяндуу уксус өндүрүүчүлөр тарабынан кеңири сунушталууда, анткени анын баасы арзан жана керектөөчүлөр тез арада сатып алышат.
Акыркы айларда уксустун бир нече маркаларында синтетикалык уксус кислотасынын нормадан жогору концентрациясы аныкталды. Кошулган эритмелердин концентрациясынын мааниси 30% га ашып кетти.
Уксус ичүү өтө кооптуу жана күйүк жана ыйлаакчалар уулуу эритмени ичкенден кийин бир нече сааттан кийин пайда болушу мүмкүн.
Үлгүлөрдү текшерген лаборатория кислоталуу суюктукту бир аз суу менен суюлтуп койсо, кислота нейтралдашат дейт.
Жасалма уксустун этикеткасында синтетикалык кошумча E260 деп белгиленип, андан кардарлар уксус жасалма экендигин түшүнсө болот. Этикеткасын окусаңыз гана, жасалма уксус сатып алып жатканыңызды билсеңиз болот, анткени өндүрүүчүлөр аны чыныгы деп сунушташат.
Шарап жөнүндө мыйзамда кабыл алынган аныктамага ылайык, сатылып жаткан уксус шарапты, мөмө-жемиштерди жана этил спиртин айыл чарба багытында ачытуу жолу менен алынган продукт болушу керек.
Эгерде өнүмдө башка кошулмалар колдонулса, анда өндүрүүчү аларды маркалоого милдеттүү жана продукцияны уксус деп атоого укугу жок. Мындай продукт мыйзамга ылайык кычкыл татымал же кислота продукт деп аталат.
Синтетикалык кислота табигый ачытуунун натыйжасында алынган уксус кислотасынын ордуна арзаныраак болуп колдонулат.
Адистер кошумчалагандай, биз 100% табигый уксус сатып алганыбызга эч кандай ишенич жок, анткени бул көз боёмочулук лабораториялык текшерүүдөн кийин гана аныкталат жана өндүрүүчүлөр көбүнчө колдонулган кошумчаларын жазып берүүдөн качышат.
Сунушталууда:
Табитти баскан чөптөр жана чөп чайлар
Кийинки макаладан чөп чайлар жана табитти басуучу ар кандай чөптөр менен татымалдар жөнүндө билүүгө болот. Булар: 1. Көк чай - мыкты антиоксидант, С витамининин бай булагы, организмдеги зат алмашууну тездетет. 2. Корица - сонун жыты бар.
Кызыл помидорлор бизге алып келүүчү 5 артыкчылык
Мөмө-жемиш же жашылча-жемиштер - бул маселе көп талкууланып, бүгүнкү күнгө чейин так жооп жок. Көпчүлүк адамдардын пикири боюнча, помидор таттуу даамга ээ болбогондуктан жашылча-жемиш болуп саналат, бирок ботаниктер аларды жемиштер катарына кошушат.
Бизге боёлгон жана лакталган апельсиндерди сатышат
Апельсиндин килограммы 50 стотинкийден, биздин соодагерлер мөмө-жемиш сатуудагы европалык эрежелерди бузуу менен сунушташат, деп билдирет Пресс гезити. Сырдалган апельсиндерди арзан баасынан тышкары, өзгөчө көлөмү жана ар кандай өңү менен тааныса болот.
Алар бизге нурланган азык-түлүктөрдү сатышат
Көпчүлүк ата мекендик өндүрүүчүлөр жана соодагерлер азык-түлүктү иондоштуруучу нурлануу менен нурлангандан кийин узак убакыт сакташат, бул алардын табигый бузулушун токтотот. Башында тамак-аш көгөрүүсүн пайда кылган козгогучтарды жок кылуу үчүн көптөгөн азык-түлүктөр ушул нурланууга дуушар болушат.
Кызыл капустанын түсүн уксус же сода менен өзгөртүңүз
Сырткы көрүнүшү, химиялык курамы жана азыктык баалуулугу боюнча кызыл капуста кадимки ак капустага эң жакын. Жалбырактарынын кызыл-кочкул кызыл түсү антоцианиндер тобундагы боёкторго байланыштуу. Уксус кошулганда кызыл капуста кочкул кызыл түскө, ал эми бир чымчым сода кошулганда көк болуп калат.
