Эң даамдуу пиццаны австралиялык бир адам жасады

Video: Эң даамдуу пиццаны австралиялык бир адам жасады

Video: Эң даамдуу пиццаны австралиялык бир адам жасады
Video: 5 минуттық пицца. Табада піседі. Пицца на сковороде. Пицца за 5 минут.Легкий рецепт. 2024, Декабрь
Эң даамдуу пиццаны австралиялык бир адам жасады
Эң даамдуу пиццаны австралиялык бир адам жасады
Anonim

Мельбурн шаарынын чет жакасында жайгашкан пиццерияга ээ болгон 36 жаштагы Джонни Ди Франческо Пармада болуп өткөн салттуу конкурста эң даамдуу Маргарита сынагында жеңишке жетишти.

Италиядагы мелдеште биринчи жолу эң даамдуу пицца сыйлыгы макарон жана пиццанын ар кандай түрлөрүн даярдоодо мыкты чеберлер катары белгилүү болгон италиялыкка берилген жок.

Франческо дүйнөнүн 35 өлкөсүнөн келген 600 адамдын олуттуу атаандаштыгына карабастан, мелдеште жеңишке жетишти.

Specialita Traditionale Garantita пиццасынын сынагы Парма шаарында эң сонун даамдуу пиццаны даярдай алган мыкты ашпозчуларды сыйлоо максатында жыл сайын өткөрүлүп турат.

Быйылкы жарышта жеңишке жетишкен австралиялык CNN каналына биринчи орунга жетем деп ойлогон жок.

"Бул таң калыштуу нерсе. Мен жеңем деп күткөн эмесмин, жөн гана барып, өзүмдүн эң жакшы көргөн ишимди жасадым. Көпчүлүк адамдар Маргарита жасоону эң оңой деп эсептешет, бирок бул эң оор пиццалардын бири." - дейт ашпозчу.

Delicious Pizza
Delicious Pizza

Франческо орто эсеп менен 19 доллардан сунушталган пиццаларынын бааларын көтөрбөйт деп убада кылган, анткени анын сыйлыгы ресторанга кошумча жарнама алып келип, ошону менен жаңы кардарларды утуп алат деп эсептейт.

Австралиялык Маргарита пиццаны даярдоо эң татаал деп айтат, анткени пиццанын башка түрлөрүнүн кемчиликтерин жыпар жыттуу зат менен жаап койсо, анда Маргарита мүмкүн эмес.

Дал ушул себептен тамак бышыруу мезгилинде камырга майда гана тазаланган помидор, моцарелла, сарымсак, зайтун майы, туз жана жаңы райхан кошууга болот.

Маргарита пиццасынын стандарты 35 сантиметрден кем болбошу керек болчу, алардын ар бири 2 сантиметрден көтөрүлүп, жыгачтан жасалган мешке бышырышчу.

"Эгер сиз туура эмес бир нерсе жасасаңыз, анда ал дароо сезилет" деди Франческо

Ашпозчу бышыруу убактысы пицца жасоодо дагы маанилүү экендигин кошумчалайт.

Ушул жылдын март айында Джонни Ди Франческо Лас-Вегаста өткөн дүйнөдөгү эң мыкты пицца ашпозчусунун сынагында үчүнчү орунду ээлеген.

Сунушталууда: