Нитраттардан кантип арылууга болот?

Video: Нитраттардан кантип арылууга болот?

Video: Нитраттардан кантип арылууга болот?
Video: ЛУЧШЕЕ Народное СРЕДСТВО От ВШЕЙ и ГНИД!!! Долой Педикулёз!!! 2024, Ноябрь
Нитраттардан кантип арылууга болот?
Нитраттардан кантип арылууга болот?
Anonim

Нитраттар азот кислотасынын туздары. Алар көбүнчө ак же түссүз порошок, сууда жакшы эрий турган кристалл заттар. Нитраттар көптөгөн тармактарда кеңири колдонулат:

- айыл чарбасында жогорку натыйжалуу жер семирткичтер катарында;

- тамак-аш өнөр жайында боёктор жана консерванттар катарында;

- боёкторду, дары-дармектерди, пластмассаларды, айнек ж.б. өндүрүү тармагында.

Нитраттар өз алдынча заттар болгондуктан ден-соолукка кооптуу эмес, бирок адам денесинде бир аз өзгөрүп кетет.

Нитраттар
Нитраттар

Ар бирибиз жаңы салаттарды жакшы көрөбүз жана эрте жазда жаңы салат, бадыраң же помидорлорго жетебиз, бул алардын мезгили эмес деп ойлобостон жана аларды жумшак айтканда, аларды тандоо логикасыз. Логикага сыйбайт, анткени ар бир адам "жаздык помидор" кандайча жана кандай шартта өстүрүлүп жаткандыгын эсептей алат. Бул биз жеп өндүрүүчүсү рахмат жашылча-жемиштер кошумча жер семирткичтер кошулган нитраттарга толгон. Алар иммундук системабызды жана денебиздеги витаминдерди канга киргенге чейин тез эле жок кылышат.

Ошондуктан биз эми анын бир нече жолдорун карап чыгабыз жашылчалардан нитраттарды алып салуу.

1. Суу - жашылчаларды колдонуудан мурун, нитраттарды кетирүү үчүн эң жакшы чечим - аны колдонуудан мурун кайнатуу. Бирок, бул бадыраң же жаңы жашыл салаттар менен болушу мүмкүн эмес. Алар үчүн дагы бир жолу сууга кайрылсак болот, аларды идишке жегенге чейин, жок эле дегенде, бир саат же бир жарым саатка чоң идишке салып коюңуз. Ошондой эле сууга бир аз сода же уксус кошсоңуз болот.

Нитраттарды тазалоо
Нитраттарды тазалоо

2. Аларды жакшылап тазалаңыз - тазалоо деген менен, адатта, жуу деген сөз. Тазалоодо жашылчанын нитраттарды эң көп топтогон бөлүктөрүн алып салуу дегенди билдирет. Бадыраңда бул кабыгы жана анын четтери. Капуста, редиска, салат салаты жана ушул сыяктууларда биз алып кетишибиз керек болгон бөлүк алардын сабагы, анткени бизге зыяндуу нерселердин бардыгы ошол жерде чогултулат. Мисалы, сабиз менен кызылчада нитраттар тамырдын учуна чогулуу. Ошондуктан жашылчаларды жегенге чейин алардын ушул бөлүгүн кылдаттык менен алып салышыбыз керек.

3. Акыркы жылдары атайын тамак-аш тесттери өтө популярдуу болуп баратат. Алардын жардамы менен биз азыктарыбыздагы нитраттардын көлөмүн аныктай алабыз.

4. Эскилиги жеткен жер-жемиштерди, ошондой эле жаңы кабыгын жебеңиз жана сууга жакшы чылаңыз.

5. Таңгактар - таңуу салаттын эң жакын досу. Ар бирибиз тамактын алдында тамактын даамын татуу үчүн бирин колдонобуз. Бирок лимондор менен апельсиндер таңгакка эң ылайыктуу экендигин билүү маанилүү, анткени алардын курамында С витамини көп болгондуктан, нитраттардын организмибизге зыяндуу кошулмаларды түзүшүнө жол бербейт.

Сунушталууда: