2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көк же жашыл көк менен капталган көгөргөн сыр же сары сыр, кычкыл шорпо, йогурт дээрлик ар бир муздаткычтан табылат. Бул өнүмдөрдү колдонсо болобу же аларды дагы деле жокко чыгаруу керекпи?
Көктүн кээ бир түрлөрү өтө уулуу экендигин, ал тургай митотоксин деп аталган канцерогендик заттарды пайда кылышы мүмкүн экендигин билүү керек, алар организмде топтолгондо олуттуу ооруларга алып келет.
Эч тартынбастан көгөргөн сүт азыктарын - йогурт, каймак, быштак, ошондой эле ичинде ширелүү мөмө-жемиштердин бардык түрлөрүн - помидор, шабдаалы, манго, апельсинди ыргытып салыңыз.
Мөмө-жемиш ширелерине, ошондой эле бетине көгөргөн тактар көрүнүп турган компотторго да тиешелүү. Нандын жана эттин көгөргөн бөлүктөрүн да ташташ керек, үй жаныбарларына берүү сунушталбайт.
Сары сырдын чоң бөлүгүндө пайда болгон калып өзгөчө коркунучтуу эмес, аны бычак менен гана кесүү керек. Ошол эле нандын кичинекей аянтын каптаган көгөрүп кетет.
Кыямдын же кыямдын бетиндеги көгөрүп, тазаланып, андан кийин өнүмдүн даамын татып көрүү керек. Эгерде көк кыямдын ачышуусун шарттаса, анда аны жок кылуу керек.
Көк бетти купешки варенье жана кыямынан гана арылтууга болот, бир грамм консерванты жок үйдө жасалган, алардын бетинде көгөрүп калса, токтоосуз ташташ керек. Ачытуу процесси баштала элек деген мүмкүнчүлүк жок.
Көгөрүп кеткен жаңгактар жана кургатылган жемиштерден этият болуу керек. Эгерде жаңгактар көгөрбөсө, бирок абдан ачуу даамы бар болсо, аларды токтоосуз ташташ керек. Жаңгактын ачуу даамы афлатоксиндердин бар экендигине кыянатчылык кылат - ден-соолукка өтө кооптуу жана зыяндуу митоксиндер.
Сунушталууда:
Дубалдардагы көгөрүп кетүүдөн кантип арылууга болот
Нымдуулук каалаган үйгө, ванна бөлмөсүнө, ашканага жана бөлмөгө батуунун жолун табат. Бул нымдуулуктун натыйжасында тактар пайда болуп, алар көбүнчө көгөрүп кетет. Маселе, көгөрүп кетүү жыттап гана тим болбостон, биздин өлкөдө кандайдыр бир аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн.
Аны варенье менен ашып кетүү коркунучтуубу
Таттуу таттуусу көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланат, бирок ашыкча болсо, анын зыяндуу экендигин билет. Эгерде сиз аны таттуу менен ашыкча колдонсоңуз, анда ал сиздин иммундук системаңызга зыян келтирип, жугуштуу оорулардан коргонуу механизмдерин начарлатат.
Куурулган тамакты ашып кетүү коркунучтуубу?
Куурулган тамакты жеп жатканда, муздап, кайра ысытылып келген буга чейин колдонулган майга куурулган азыктар өтө зыяндуу экендигин билишиңиз керек. Кууруп жатканда майды ысытып ысытпаңыз, бул майдын ичинде зыяндуу уулуу заттардын пайда болушунун белгиси.
Любимецтин даамдуу дарбыздары жок болуп кетүү коркунучунда турат
Биздин базарлардагы грек жана македония дарбыздарынын күчтүү атаандаштыгы Любимецтен көрүнүктүү дарбыздарды жок кылганы турат. Себеби, жергиликтүү дыйкандар импорттук мөмө-жемиштердин арзан баасына атаандаштыкка туруштук бере алышпайт. Быйылкы жылы Түштүк Болгариянын дыйкандары начар жыл болгонун жана биздин коңшу өлкөлөрдөн дарбыздын күчтүү импорту банкроттун келип чыгуусуна алып келээрин билдиришти, деп билдирет Nova TV.
Көгөрүп кеткен тамак бүтүрүү кечелеринин үстөлдөрүн толтурат
Аймактык азык-түлүк коопсуздугу боюнча инспекторлор борбордогу эки ресторанда текшерүү жүргүзгөндө дээрлик 390 килограммдан ашкан азык-түлүк, ал тургай көгөрүп кеткен заттарды табышты. Жыл сайын промдор уюштурулган ресторандар менен барларда жыпар жыттуу ири көлөмдөгү азыктар табылып, андан жаштардын кечки тамагы даярдалган.
