2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Базардагы сүт азыктары түзмө-түз баарына бир нерсе. Жада калса кесүү кыйын болгон, же тийгенде да майдаланып кете тургандай жумшак сырды таба алабыз. Сүт менен сары сыр боюнча абал дагы ушундай. Йогурттун капкагына жазылган майдын ар кандай пайызы бар.
0,1% га окшогон жазуулар бир аз таң калыштуу көрүнөт, бирок аны ачканда, маалымат чындыктан алыс эмес экендигин байкайбыз. Дагы бир жазуу бизге 4% май сатып алабыз деп убада кылган. Көзүңүздөгү көңүл калууну элестетип көрүңүз, биз аны ачып, ушул 4% 0,1% га окшош экендигин байкадык.
Кантип өлчөй алабыз деген суроо кызыктуу бойдон калууда сүттүн майлуулугу жана ал качан өзгөрөт? Сүттүн канчалык майлуу болушун эмне аныктайт?
Фермаларда суттун майлуулугун текшеруу кун сайын жургузулуп турат. Кандай сүт өндүрүлө тургандыгына жараша, белгилүү бир иштетүү жүргүзүлөт. Майлуулугу төмөн сүттө сүткө керектүү бардык заттар бар, майлуу сүттөн айырмаланып турганы, биринчисинде сүттүн майы жоктугу.
Майлуулугу төмөн сүт диета кармаган адамдарга ылайыктуу. Майлуулугу жогору спорт менен машыгып жүргөн адамдарга же балдарга ылайыктуу.
Сүттүн майлуулугу мал жаныбар эмне жегенине, канча жашта экендигине, аба-ырайы кандай экендигине, малдын ден-соолугунун абалына, алардын саалышынын ортосундагы аралыкка жана башкаларга жараша болот. Булардын ичинен эң күчтүү таасир мезгил болуп саналат. Жайкысын сүттүн майлуулугу төмөн, ал эми кышкысын тиешелүү түрдө жогору болот.
Азырынча ушунчалык жакшы, бирок сүттүн майлуулугун кантип өлчөсө болот?
Ал үчүн сизге атайын шайман керек бутирометр. Бул түтүк сымал формага ээ болгон шайман. Бул сөз грек тилинен - βούτυρ, май жана μέτρο - өлчөө дегенди билдирет. Бул айнек цилиндрде бөлүмдөр бар, алардын ар бири сүттүн майлуулугунан 0,1% га туура келет. Йогурт менен сүттүн майлуулугу ар башкача өлчөнөт.
Сунушталууда:
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.
Кайнап жаткан сүттөгү назиктик
Сүт чоңдорго да, балдарга да абдан пайдалуу. Бул баалуу азык-түлүк биздин дасторкондо көп кездешет. Бирок, бар экендигин билишиңиз керек кайнап жаткан сүттөгү назиктиктер биз аны азыр тизмелейбиз. 1. Казанга түбү калың, күйбөстөн же кош түбү бар кайнаткан жакшы;
Ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн, майлуулукту углеводдуу диета менен алмаштырыңыз
Эмне үчүн диетаны алмаштыруу биздин ден-соолугубуз үчүн маанилүү? Диеталардын кезектешип турушу биз үчүн таң калыштуу сезилиши мүмкүн. Эмне үчүн көп углевод менен майлуу диетаны алмаштырыш керек? Биз каалаган натыйжасыз калбайбыз жана ошол эле учурда убактыбызды, акчабызды жана күчүбүздү текке кетирдикпи?
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
