2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Айыл чарба министри Димитар Греков нандын баасы көтөрүлбөйт дегенден бир жумадан кийин гана, тармактын өндүрүүчүлөрү жашоо минимумунун баасын акырындык менен көтөрүүнү талап кылышты.
Акыркы айларда товардык биржаларда буудай менен ундун баасы бир топ жогорулады.
София товардык биржасынын кызматкери Антонина Белопитованын айтымында, кыш мезгилинде кампа сарптоолорунан улам баалар көтөрүлөт. Адистер буудайга болгон баанын өсүү тенденциясы кыштан кийин дагы улана берерин айтышат, анткени продукциянын наркы негизинен Россия менен Украинада аныкталат.
Маалыматтар көрсөткөндөй, быйыл эки өлкө буудайды былтыркы жылга салыштырмалуу аз себишти. Демек, түшүм алсызыраак болот деп күтүлүүдө жана бул биздин өлкөдө акыркы колдонуучуга кымбатыраак нан алып келиши мүмкүн.
Айыл чарба стратегиялары жана инновациялар институтунун кызматкери Христо Цветановдун айтымында, бул эки өлкөдө адатта 250 миллион декардан ашык күздүк эгиндер себилет, ал эми быйыл айдоо аянттары 10% га аз.
Болгарияда азыраак айдалат - болжол менен 10 миллион акр, ошондуктан Россияда жана Украинада аянттар кыскарганда, бул кандай болгон күндө дагы буудайдын баасы жогору болот.
Нан өндүрүүчүлөрдүн айтымында, жакынкы айларда нандын кымбаттап кетүү ыктымалдыгы өтө эле аз жана азырынча бул тармак баасын өзгөрткүсү келбейт.
Нан бышыруучу компаниянын коммерциялык директору Весселин Василев нандын баасын түзүүчү негизги компоненттер токтоп калгандыгын, бул сөзсүз түрдө убакыттын өтүшү менен продукциянын кымбатташына алып келерин түшүндүрдү.
Эгерде нандын баасы көтөрүлбөсө, айырмачылыкты нан өндүрүүчү көтөрүшү керек болот жана ал ошол жерден камсыздоочуларга дагы, каржы уюмдарына дагы карыздарды топтой баштайт.
Нан өндүрүүчүлөрдүн айтымында, нандын баасын акырындык менен жогорулатуу стратегиясы иштелип чыкпаса, тармактын көптөгөн компаниялары банкротко учурашат.
Сунушталууда:
Жергиликтүү диетологдор маргаринге тыюу салууну каалашат
Болгариялык диетологдор маргариндин Болгарияда сатылышына мыйзам тарабынан тыюу салынгандыгын талап кылышууда. Эксперттердин талаптарынын себеби, бул азыктарда транс майлардын көп болушу жана транс майлар ден-соолукка өтө зыян. Өзгөртүү жөнүндө өтүнүчтү Болгариянын Семирүү жана Ооруларды Изилдөө Ассоциациясы колдойт.
Алар Баничан айылынын пиязына сапаттуу сертификат алууну каалашат
Баничан айылынын пияз өндүрүүчүлөрү продукциясын болгар даамын коргоо өнөктүгүндө корголуучу азык-түлүк аталыштарынын катарына кошууну талап кылышууда. Ушул типтеги сертификат продукциянын сапатына кепилдик берет жана Баничан айылы алардын пиязы географиялык аталыш менен корголгон башка тамак-аш азыктарынын арасында өз ордун татыктуу болуш үчүн жетишсиз уникалдуу деп эсептейт.
Эгиздер ашканада тажрыйба жүргүзүп жатышат, Крабдар тыюу салынган нерсени каалашат
Эгиздер зодиак белгисинин өкүлдөрү ашканада экспериментатор болуп саналат, алар ар кайсы өлкөлөрдүн улуттук ашканаларын жакшы көрүшөт. Ошондуктан алар көп убакытты жаңы рецепттерди үйрөнүүгө же белгилүү бир мамлекеттин улуттук тамактарын гана бышырган ресторандарга барууга сарпташат.
Наабайчылар жергиликтүү супермаркеттер менен иштөөдөн баш тартышат
Бургас менен Кырджалинин жергиликтүү нан өндүрүүчүлөрү, болгар нанын сунуш кылган адам чыдагыс шарттардан улам, өлкөдөгү азык-түлүк чынжырларын бойкоттоого бел байлашты. Нанчылардын бирлигинин Башкармасынын мүчөсү Димитар Людиев жергиликтүү өндүрүүчүлөр супермаркеттердин чыдагыс талаптарына туш болуп жаткандыгын айтты.
Кардарлар светофордун азык-түлүк этикеткасында болушун каалашат
Болгарияда азык-түлүк өндүрүүчүлөр этикеткаларында “Активдүү Керектөөчүлөр” ассоциациясы чакырган “светофор принциби” боюнча майлардын, каныккан майлардын, туздун жана кумшекердин курамын көрсөтүшү керек. Ассоциация эгер тиешелүү ингредиент адам денесинин күнүмдүк керектөөсүнө салыштырмалуу аз болсо, анда аны жашыл түскө боёш керек деп ырасташат.