2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин (BFSA) инспекторлору шаардагы Аймактык полиция башкармалыгынын кызматкерлери менен биргеликте операция өткөрүштү Бургас мыйзамсыз балык сатуучуларга каршы ийгиликтүү операция жүргүздү.
Инспекторлордун мобилдик топтору жөнгө салынбаган "балык базары" деген атка ээ болгон Приморско - Бургас унаа жолуна багыт алышты.
Бирдиктүү формадагы милиция кызматкерлери тарабынан колдоого алынган эксперттер жолдун боюна балык саткандыгы үчүн жалпы 5 жөнгө салынбаган пунктту таап, санкция беришкен.
Текшерүү учурунда 210 кгдан ашык ар кандай түрдөгү балыктар кармалган. Жалпысынан тамак-ашты мыйзамсыз жүгүртүү боюнча жети акт түзүлгөн. Азык-түлүк мыйзамында каралган мыйзам бузуулар үчүн айып пул 1500 BGNден 300гө чейин.
Кармалган балыктар келип чыккан документтери жок болгондуктан, азыктарды сактоого карата гигиеналык жана санитардык талаптарды бузуу менен сакталган. Бул аны колдонууга жараксыз кылат жана ал касапканага жок кылууга жөнөтүлөт.
Бул аймакта кадимки көрүнүш болгон жөнгө салынбаган балык сатуучуларга каршы мындай иш-чаранын биринчи түрү.
Азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин Аймактык дирекциясы (BFSA OD) мыйзам бузган балык сатуучуларга каршы акыркы иш-аракет калбайт деп ишендирүүдө.
Жайкы мезгилдин активдүү мезгилинде, БФКАнын кызматкерлери бардык гигиеналык жана санитардык талаптарды бузуу менен жүргүзүлүп, адамдардын ден-соолугуна коркунуч келтирген мындай мыйзамсыз соода-сатыкты токтотуу үчүн толук ылдамдыкта иштей беришет.
Сунушталууда:
Тоңдурулган азыктарды сатып жатканда, кол менен сынап көрүңүз
Тоңдурулган тамактарды тандоодо манжаларыбызды колдонушубуз керек, испан диетологдоруна кеңеш бериңиз. Эгерде сиз тоңдурулган жемиштерди тандасаңыз, баштыкты сезиңиз - жемиш бири-биринен өзүнчө болушу керек, аны сезүү оңой. Эгерде алар жалпы массага топтолсо, анда алар эрип, кайрадан тоңдурулуп, даамын жана витаминдерин жоготушкандыгын билдирет.
Parvomay өндүрүүчүлөрү Кытай базарларына кол салышууда
Parvomay өндүрүүчүлөрү Кытайдын базарларын басып алууну чечишти. Алар Азия өлкөсүнө бал, кызыл шарап, жашылча-жемиш консерваларын, таттууларды жана лютеницаны сунуш кылышат. 29-январда Парвомайда форум өтөт, анда адистер өндүрүүчүлөргө өз продукциясын Кытайга кантип сата алаарын түшүндүрүп беришет.
Мини-жашылчалар базарга кол салууда
Күчүгүңүздөн чоңураак эмес сабиз, баланын алаканына баткан цуккини жана муштумуңузга жашыра турган капуста - бул ойдон чыгарылган эмес, барган сайын популярдуу болуп келе жаткан мини-жашылчалар. Жаңы жашылчалар бир нече жыл мурун Японияда пайда болгон.
Алар Варна шаарында 2 тонна мыйзамсыз балык кармашкан
Христиандардын Ыйык Николай күнүнүн тегерегиндеги массалык текшерүүлөрдүн жүрүшүндө Варнадагы Балык жана суу чарбачылыгы боюнча Агенттиктин кызматкерлери (NAFA) деңиз борборубуздагы базарлардан 2 тонна мыйзамсыз балыктарды кармады. Жергиликтүү агенттиктин бөлүм башчысы Бейхан Хасанов 206 кг турбо жана 1,6 тонна башка түрдөгү мыйзамсыз балыктар кармалгандыгын билдирди.
Ceviche - Мексикада байыркы балык балык
Мексика ашканасы, анын ар түрдүүлүгү жана ачуу татымалдары менен белгилүү, дээрлик бүт дүйнөгө жайылган. Ацтектердин кулинардык көндүмдөрүнөн жана кылдаттыктарынан мураска алынган бул тамак-аштын Колумбияга чейинки түшүнүктөрү жана испандардын, француздардын жана голландиялыктардын тамак-ашына байланыштуу кийинки түшүнүктөрүнүн аралашмасы.
