2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сабиз азыктын чыныгы байлыгы. Аларда көптөгөн минералдар, витаминдер жана эфир майлары бар. Сабиз каротинге бай, ал адам организминде А витаминине айланат.
А витамини майда эрийт, ошондуктан аны организмге толук сиңирүү үчүн май менен кошо ичүү керек. Сабиз балдардын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
Чийки сабиз даамдуу, салаттын үстүнө сүртүлгөн, бирок бул пайдалуу жашылчалардан фрикадельки даярдасаңыз, баардыгы сизди чексиз ашпозчулук таланты катары тааныйт.
Фрикадельдерди кууруу үчүн сизге төрт чоң сабиз, үч жумуртка, 125 г жарма, 250 мл сүт, 100 г нан күкүмү, 25 г май, бир чымчым туз жана май керек.
Сабизди жууп, кабыгын тазалап, чоң кыргычтын үстүнө сүртөбүз. Аларды казанга куюп, сүт, май жана туз кошуңуз. Аралашманы жай отто жумшарганга чейин бышырыңыз.
Жарма кошуу. Жылмакай кылып аралаштырып, жай отто беш мүнөт бышырыңыз. Аралашманы муздатыңыз. Жумуртканын агын бөлүп алыңыз. Муздаган аралашмага сарысын кошуп аралаштырыңыз.
Жумуртканын агын саба. Табаны орто жылуулукта ысытып, май менен майлаңыз. Сабиздин аралашмасынан фрикаделькалар түзүп, аларды бир жумага чейин жумуртканын агы менен малып, нан күкүмдөрүнө түрүп, кууруйбуз.
Эки жагын тең алтынга чейин кууруйбуз. Даярдалган фрикаделькаларды бышырсаңыз болот - алар он беш мүнөттө даяр болушат. Даяр болгон фрикаделькаларды каймак, сыр же ал тургай варенье менен кызмат кылыңыз.
Сиз таттуу сабиз фрикаделькаларын жасай аласыз - сизге эки алма жана бир ууч мейиз керек. Тазаланган алмаларды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, сабиз менен сүткө кошот.
Бышырып, ысык сууга он мүнөт чыланган мейизди кошуп, дагы эки мүнөт кайнатыңыз. Аралашмага үч чай кашык шекерди жана бир ванилинди кошуңуз.
Сунушталууда:
Келгиле, үйдөн жасалган жүгөрү талканын жасайбыз
Дан өсүмдүктөрүн жеген абдан пайдалуу жана фигурага жакшы таасир этет. Бирок кээде бул даамдуу тамактын курамындагы белгисиздик анын чындыгында ушунчалык пайдалуу экенине таң калабыз. Тынчсыздануу менен күрөшүүнүн бир жолу бар, аны үй шартында даярдоо.
Келгиле, үйдөн жасалган бекон жасайбыз
Көп учурда сатып алуу бекон керектөөчүлөрдүн эсебинен чыгат. Көптөгөн талаптарга карабастан, өндүрүшкө кошулган эт жана суунун, жакшыртуучу заттардын жана консерванттардын көлөмүнө эч ким ишене албайт. Сизде болгон учурда гана колбасанын сапатына толук кепилдик ала алабыз бекон даярдоо жалгыз.
Келгиле, Пасха үйүнөн жасалган торт жасайбыз
Козунак - салттуу түрдө Пасха майрамына карата даярдалган, биздин өлкөдөгү эң белгилүү каада-салттуу нан. Үйдө жасалган Пасха торту менен жакындарыңызды жана жакындарыңызды кубантыңыз. Биздин сунушту караңыз. Керектүү азыктар: 1 кг ун, 250 г шекер, 250 г май, 25 г кургак ачыткы, 250 г жаңы сүт, 7 жумуртка / бир сарысы Пасха пирогуна жайылышы үчүн /, 1 лимондун кабыгы, 1 ванилин, 1 с.
Келгиле, үйдө жасалган түрк даамын жасайбыз
Бул даамдуу десерт менен өзүңүздүн түрк даамын татып, конокторуңузду эркелете аласыз. Ар кандай даамдар менен даамдарды жасай аласыз. Citrus түрк ырахаты 5 чай кашык шекерден, 2 стакан суудан, жарым стакан крахмалдан, бир лимондун же апельсиндин майдаланган кабыгынан, 3 тамчы лимондон же апельсин эссенциясынан, 5 аш кашык кумшекерден жасалат.
Келгиле, үйдө жасалган каймак быштакты жасайбыз
Каймак быштак эң даамдуу сырлардын бири, аны күндүн каалаган убагында бир кесимге жайып, закуска катары жесеңиз болот. Эмне үчүн аны торт же быштак үчүн аппетиттүү сүттүн текстурасы катары колдонууга болбойт. Бирок, көп учурда дүкөндөн сатылып алынган каймак сыр биз күткөндөй болбой жатат.
