Мыкты куймак аралашмасы ушул жол менен жасалат

Video: Мыкты куймак аралашмасы ушул жол менен жасалат

Video: Мыкты куймак аралашмасы ушул жол менен жасалат
Video: Сіз өмірде кімсіз? Базар дұрыс! (18+) Анықтама бойынша өзін-өзі қорғау 2024, Ноябрь
Мыкты куймак аралашмасы ушул жол менен жасалат
Мыкты куймак аралашмасы ушул жол менен жасалат
Anonim

Куймакты ар бир адам жасай алат, бирок ар бир адам жасай албайт кемчиликсиз куймак. Куймак жасоо кичинекей баланын колунан келе турган нерсеге окшош болгону менен, анын кылдаттыктары бар.

Блинчиктердин текшерилген рецепттеринин бири үчүн: 3 жумуртка; 1 ванилин; 2 аш кашык. май; 1/2 чай кашык туз; 2 чай кашык шекер; 300 мл. суу; 400 мл. сүт; болжол менен 600 г ун

Жумуртканы, кумшекерди, тузду, майды жана ванилинди чагыңыз. Андан кийин суу менен сүттү аз-аздан кошуп, аралаштырганды токтотуңуз. Бир аз ун кошуңуз (аралашма сиңгенче кошуңуз). Максаты бозанын тыгыздыгы менен аралашманы алуу. Бир тектүү аралашманы алганга чейин аралаштырыңыз.

Бул куймактын классикалык рецепттеринин бири. Бирок сиз чын эле кааласаңыз куймак үчүн мыкты аралашма, аны ээрчүү жетиштүү эмес. Кам көрүү үчүн дагы бир нече нерсе бар:

1. Сапаттуу азыктар менен куймак жаса. Сүтүңүз, жумурткаңыз жана унуңуз жаңы болгонун текшериңиз. Жакшы аралашманы алуу үчүн, эскилиги жеткен эмес, жаңы ачылган ванилинди колдонгонуңуз оң.

2. Аралашмадагы кесектердин пайда болуу мүмкүнчүлүгүн азайтуу үчүн акырындык менен унду сүт менен кошо салыңыз. Андан да жакшы натыйжа алуу үчүн унду алдын ала электен өткөрүп алыңыз.

куймак аралашмасы
куймак аралашмасы

3. Камырды муздаткычта 10-15 мүнөт тургула.

4. Жакшы табаны колдонуу өтө маанилүү кемчиликсиз куймак. Жабылбай капталган жана түбү калың, атайын куймак көмөч сатып алыңыз.

5. Табага жакшы ысыганда кичинекей кесек сары майды салыңыз. Сары майдын сапаты жакшы куймак үчүн да чоң мааниге ээ. Куймак жасап бүткөндөн кийин, аларды жылуу бойдон сары май менен майласаңыз болот. Бул аларды жумшак кылат.

6. Куймактын бетинде көбүкчөлөр пайда болуп жатканын көргөндө, тешиктердин алдын алуу үчүн аны оодарыңыз.

Сунушталууда: