2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Котлеттер биздин менюда эң көп даярдалган стейктердин катарына кирсе керек. Алар үчүн эттин бардык түрүн, ошондой эле жашылчаларды колдонсо болот. Өзүңүздү үй-бүлөңүзгө же конокторуңузга жакшы көрсөтүү үчүн 5 рецепт келтирилген:
1. Уй этинен жасалган котлеттер
Керектүү азыктар: 4 уй эти, 40 г май, 2 аш кашык май, 50 г бекон, 4 кичинекей пияз, 100 г ак шарап, 250 гр каймак, 50 г сыр, туз, калемпир жана майда тууралган петрушка даамы боюнча.
Даярдоо ыкмасы: Котлеттерди балка менен май жана майга бышырышат. Туз жана калемпир менен татымдап, чоң казанга тизип коюңуз. Табага кесилген беконду эритип, котлетанын үстүнө куюңуз. Кесилген пиязды, майдаланган сырды жана шарапты кошуп, кайнатыңыз, андан кийин табага өткөрүп, каймактын үстүнө куюп, ысытылган духовкада бышырыңыз. Акыры петрушка себелеп коюңуз.
2. Тооктун котлеттери
Керектүү азыктар: 2 тооктун филеси, 1 апельсиндин ширеси, татымына жараша туз жана калемпир, таттуу жана кычкыл соус
Даярдоо ыкмасы: Тооктун филесин экиге бөлүп, 4 туурап алабыз. Туз жана кара мурч менен татымал. Тефлон идишинде эки жагын майсыз бышырыңыз, күйүп кетүүдөн сак болуңуз. Акырында апельсин жана таттуу-кычкыл соус менен себелеп коюңуз.
3. Француз тилинде чочконун эти
Керектүү азыктар: 4 чочконун эти, 1 помидор, 1 пияз, 1 аш кашык ун, татымына жараша туз жана мурч, 4 аш кашык май
Даярдоо ыкмасы: Котлеттер бат майга куурулат. Соуста унду кууруп, суу менен суюлтуп, майдаланган помидор менен пиязды, акырында жыпар жыттуу заттарды кошобуз. Котлеттерди соус менен тамызыңыз, алар кызмат кылууга даяр.
4. Грильде чочконун эти
Керектүү азыктар: 6 чочконун эти, 3 аш кашык май, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Котлеттер бардык татымалдар менен татымалданып, грилдин эки тарабында толук бышканга чейин бышырылат.
5. Грильде жасалган тоок котлеттери
Керектүү азыктар: 4 даана. тоок филеси, 2 аш кашык кычы, 1 аш кашык бал, татымына жараша туз жана калемпир.
Даярдоо ыкмасы: Тооктун филеси экиге бөлүнүп, 8 кесик жасалат. Бардык ингредиенттер бир тектүү аралашма алынганга чейин жана алар менен тоок котлеттери жайылганга чейин аралаштырылат. Толугу менен бышканча грильде эки тараптан бышырыңыз.
Котлеттер үчүн дагы бир жолу сыналган рецепттер: бышырылган чочконун котлеттери, картошка котлеттери, котлеттер ля мүнөт, быштак менен чочконун котлеттери, рустикалык жол менен эттин котлеттери.
Сунушталууда:
Гриль табасынын беш рецеби
Гриль табасы бардык ашканалар үчүн эң керектүү шаймандардын бири. Ага таптакыр бардыгы тездик менен болуп, майды колдонуунун деле кажети жок. Бул жерде даамдуу жашылчаларды, тооктун стейктерин, чочконун этин, балык филесин жана уй этинен жасалган шариктерди жасоонун 5 рецеби бар.
Сүт жок токочтордун беш рецеби
Айрым адамдар сүт жана сүт азыктарын жактырышпайт же аларга аллергиясы бар. Бирок сүтсүз деле даамдуу токочторду жасай аласыз. Сүтсүз кофе кошулган торт - Жасоо оңой жана даамдуу. Керектүү азыктар: эки стакан ун, чөйчөктүн үчтөн бир бөлүгү - күрөң шекер, бир чымчым корица, бычактын учундагы мускат жаңгагы, 1 ваниль, төрттөн үч кесе бадам сүтү, 3 аш кашык зайтун майы, кесенин үчтөн бири - кум шекер, 1 разрыхлитель, 1 чай кашык уксус, жарым чай кашык туз, жарым стакан
Макарон кошулган даамдуу шорполордун беш рецеби
Суук күндөр жакындаган сайын, даамдуу жана жылуу шорпо даярдап берүү азгырылып баратат. Тамак-аштын бул түрү организмге жана организмге көптөгөн витаминдер менен минералдарды алып келери далилденген. Бизде ар кандай шорполорду даярдоонун бир катар рецептери бар.
Дүйнөнүн төрт бурчунан жасалган тооктун беш рецеби
Толтурулган жана куурулган тоок дүйнө жүзү боюнча кеңири жайылган тамак. Бул анчалык деле татаал эмес, аны мешке салгандан кийин, аны менен көпкө чейин иштешпешиңиз мүмкүн. Гарнир менен даярдалганбы же соус мененби, бул күнүмдүк жана расмий учурларда ылайыктуу тамак.
Дүйнө жүзү боюнча фокачиянын беш рецеби
Даамдуу италиялык фокаччия наны күндүн каалаган мезгилине ылайыктуу - эртең мененки, түшкү, түштөн кийинки снэк жана кечки тамак. Дүйнө жүзү боюнча фокаччанын беш мыкты рецепти: Ак шарап кошулган Жер Ортолук деңизи Керектүү азыктар: 1 чай кашык кургак ачыткы, 1/2 чай кашык.
