2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кофе бул дүйнөгө белгилүү жана бардык курактагы адамдар артык көргөн суусундук. Табияттын укмуштуу белегинин ачылышы биздин замандын III кылымына туура келет. Ачылган адам кадимки эфиопиялык койчу деп айтылып, анын жаныбарлары белгилүү бир бадалдын жалбырактарын жалмап жатканда, алар абдан энергиялуу жана тынчы кетип калгандыгын байкаган. Ал бул бадалдын кандай экендигин текшерип көрүүнү чечип, мөмөсүн татып көрүп, күч-кубат берип, акыл-эс тазалаган суусундук жөнүндөгү уламышты баштады.
Кофе укмуштуудай көптөгөн жолдор менен даярдалат жана берилет, ага байланыштуу каада-салттар өтө көп. Мүмкүнчүлүктөрдүн арасынан кара кофе, грек фрэппеси жана италиялык капучино кофеге негизделген ысык жана муздак коктейлдердин баарына чейин таасир калтырат.
Бирок сиз уктуңуз беле брондолгон кофе? Бир аз коркунучтуу аталыштагы бул жаңы сорт чындыгында абдан айкалышкан табигый майы бар кофе. Ар кандай ингредиенттерди бириктирүү кызыктай сезилет, бирок организмге пайдасы чындыгында күтүлбөгөн жерден көп болот.
Брондолгон кофенин идеясы Дэйв Аспрейге келип, аны күчтүү сүт жана туз кошкон тибеттик чайдан карызга алган. Чыгармачыл экспериментатор, бул айкалышуу эртең мененки тамакты алмаштыра алат, анткени анын курамында организм үчүн көптөгөн пайдалуу заттар бар.
Каймакты же сүттү алмаштыруу май же өсүмдүк кокос майы баалуу омега-3 май кислоталарын жана витаминдерди кошот. Кокос майы антиоксидантка ээ, табигый иммуностимулятор жана зат алмашуу процесстерин тездетет. Курамында майдын сиңишин жеңилдетүүчү триглицериддер бар.
Сүрөт: Севдалина Ирикова
Кофеге бир аз май кошулганда, организм күн бою майды күйгүзүү режимине коюлат. Бул холестеролду тиешелүү деңгээлде кармайт. Май каныккандыктан, организмге кофеиндин сиңишин жайлатат, бул анын аракетин узартат. Дене көпкө чейин каныккан бойдон калат.
Өздөрү брондолгон кофени даярдоо такыр эч кандай көндүмдөрдү же кошумча жумушту талап кылбайт. Буга чейин даярдалган эспрессога 2 аш кашык уй же кокос майын кошуп, бир тектүү аралашма алынганга чейин блендерге аралаштырыңыз. Кубок брондолгон кофе эртең мененки тамакты толугу менен алмаштырат.
Сунушталууда:
Алтын латте - ал кандайча жасалат жана эмне жардам берет
Алтын латте катары белгилүү кеч куркума . Эмне үчүн түрмө сакчысы? Анткени куркума куркума дегенди билдирет, ал чындыгында латтеге алтын түсүн берет. Алтын латте - байыркы аюрведиялык салттар боюнча даярдалган индиялык суусундук. Бирок Индияда гана рахат алам деп ойлобо.
Аяз деген эмне жана ал кандайча жасалат?
Аяз же муз ошол эле түшүнүктүн синоними болуп саналат, биз аны глазурь деп да атайбыз. Жылтырак шекерден жана суюктуктан, көбүнчө суудан же сүттөн жасалган таттуу каймактуу масса. Кээде аны май, каймак сыр, даам берүүчү заттар же жумуртканын агы сыяктуу башка ингредиенттер менен байытса болот.
Карагай сүтү - ал кандайча жасалат жана эмне жардам берет
Жашыл карагай конустары пайдалуу кенч жана бир катар дарылоо касиеттери биригип, ар кандай ооруларга жардам берет. Элдик медицинада карагай конустары төмөнкү касиеттери менен активдүү колдонулат: - какырык чыгаруучу, - заара чыгаруучу, - сезгенүүгө каршы, - микробго каршы, - иммуностимуляциялоо, - жарым-жартылай анальгетиктер.
Пастерленген жумурткалар деген эмне жана алар кандайча жасалат?
Пастеризация тамак-ашты узак убакытка чейин сактоого мүмкүндүк берген консервалоонун бир түрү. Бул ыкма негизинен сүт азыктары үчүн колдонулган пастеризацияны ачуу үчүн ачытуу процесстери жөнүндөгү билимин колдонуп, ачкан, француз окумуштуусу Луи Пастердин атынан 1862-ж.
Секирги деген эмне жана ал кандайча жасалат?
Тазалоочу жөнөкөй тил менен айтканда, бул ашкабак вареньеси. Бул Түштүк Болгариядан чыккан жергиликтүү типтүү. Ал ошондой эле бал же шпаклевка деп аталат. Рейчелди биздин чоң энелер даярдашкан, бирок азыркы учурда бул даамдуу таттуу азгырык бир аз унутта калды.
