2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Туулган күндөрдү, ысымдарды белгилөө күндөрүн жана башка ушул сыяктуу бактылуу учурларды белгилебеген адам жокко эсе. Конокторубузду тосуп алууга убакыт келгенде, аларга кандай мамиле жасаш керектиги жөнүндө көп ойлоно баштайт. Эң пайдалуу, даамдуу жана ар кандай меню бул бутерброддор. Алар көпчүлүк учурларда эч кандай термикалык дарылоону талап кылбайт жана ошол эле учурда аны даярдоо абдан жеңил.
Мындан тышкары, алар кымбат эмес. Биз ар кандай азыктарды сатып алабыз, ар кандай бутерброддорду жасайбыз, ошондуктан биз конокторубузду ар түрдүүлүгү менен таң калтырабыз. Ошондой эле, бутерброддор үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак болот. Эртең менен каприздүү бала үчүн ар түрдүүлүктөн артык эмне бар?
Сэндвичтер бир же эки жолу болушу мүмкүн. Жалгыз бутерброд үчүн экинчи кесим нанды койбош керек болгон азыктар колдонулат. Булар орус салаты, икрасы жана башкалар болушу мүмкүн. Эгерде экинчи кесинди үстүнө коюлса, ал азыктарды капталдарына түртүп жиберет. Жалгыз бутерброд үчүн ар кандай икраны жана башка экзотикалык продукцияны колдонсо болот. Алар бутербродду кооздошу керек, ошондуктан аларга экинчи кесим салынбайт.
Сэндвич азыктары ар кандай - балык, эт, колбаса жана башкалар. Бирок, нандын кандайча кесилиши абдан маанилүү. Ар дайым курч бычакты колдонуп, кылдаттык менен кескиле. Кесимдер калың болбошу керек жана жылмакай кесилиши керек.
Алар жасалаардан мурун бутерброддор, биз азыктарды алдын ала даярдашыбыз керек - салямди, сары сырды жана башка нерселерди сыйрып, кесүү үчүн. Бирок бул сэндвичти даярдоодон 2 саат мурун жасалышы керек. Болбосо азыктар кургап, эртең мененки тамак даамдуу болбойт.
Эгерде сиз туздалган балык менен сэндвич жасап жатсаңыз, анда ал тузсуздандырылышы керек. Бул сууга 8-10 саат чылап коюу менен жасалат. Эгер май колдонсоңуз, аны муздаткычтан алдын ала чечип, жумшартыңыз. Бул колдонууну бир кыйла жеңилдетет.
Сэндвичтер үчүн дагы бир маанилүү нерсе, аларды туура тейлөө. Тарелканы эч качан ашыкча жүктөбөңүз. Мүмкүн болсо, сэндвичтин 1 түрүн табакка салыңыз. Ошентип, коноктор ар кандай түрлөрүнөн ырахат алышат.
Эски ашпозчулардан даамдуу сендвичтерди кандайча жана кандайча жасоо керектиги жөнүндө бир нече кеңеш, буларды биздин чоң апаларыбыз жасаганды үйрөнүп, конокторго таасир калтырышты.
- Сары сыр жана сыр кошулган бутерброд - эки кесимге май менен сыйпалган. Жука кесинди / нан түрүндө / сары сыр менен сырды кесип, үстүнө коюп, экинчи кесим менен жабыңыз. Сыр менен сары сырдын калыңдыгын ашыра колдонуудан сак болуңуз, ал жакшы даамын жоготот;
- Тарама икрасы бар сендвич - сынган икраны алып, кесимдин үстүнө коюңуз. Жайып жатканда, кесиндин ортосуна калыңыраак икра кабатын калтырыңыз. Ал жерге зайтун койсоңуз болот. Бул сендвичке кооз көрүнүш берет;
- салам жана башка колбаса түрлөрү бар бутерброд - бул жерде көбүнчө ветчина, бекон салями же колбаса колдонулат. Бирок базар ар кандай жана каалаган колбасаңызды салсаңыз болот. Кош сендвичти дагы ушул жерден жасаса болот. Эки тилимге майдын жука катмарын жайыңыз. Колбасаларды жука кесип, кесимдин үстүнө коюңуз. Акыр-аягы, экинчи кесинди менен жаап;
- Балык кошулган сендвич - колбаса салынган бутерброд сыяктуу эле даярдалат. Бирок, бир нече тамчы лимон кошсоңуз жакшы болот;
- Анчоус менен жасалган сэндвич - бир кесим нанга бышырылган жумуртканын тегерекчелерин жайгаштырыңыз. Ар бир айланага шакек сыяктуу оролгон 1 балыкты коюп, шакектин ортосуна майонезди салыңыз;
- Жумуртка пастасы кошулган сэндвич - жумуртка катуу кайнатылат. Аларды тазалаганда, сарысын актардан бөлүп алыңыз. Сарысын кашык менен эзип, бир аз кара мурч, туз жана май кошуңуз. Калың каймак алынганга чейин аралаштырыңыз, анын жардамы менен кесинди жайыңыз. Үстүнө пландаштырылган жумуртканын агын чачыңыз.
Сунушталууда:
Шабдалы пирогунун күнүндө: Кайрылгыс торт кантип жасоону карап көрүңүз
Шабдалы пирогу жайкы таттуу таттуу таттуулардын бири. Менде бул укмуштай торттун даамынан ашып түшө турган бир нече десерттер бар. Шабдалы пирогунда аппетиттүү камыр жана оозуңузда эрип турган каймак өзөгү бар. Жаңы шабдаалы таңдайга ого бетер ырахат тартуулайт.
Taco күнү сендвичти кантип жасоону билип ал
Сэндвич жана тез тамакты сүйүүчүлөр бүгүнкү майрамды өзгөчө белгилешет. Бүгүн майрамдалат Taco майрамы . Бул Мексикадан тышкары АКШда көп жеген Мексика ашканасынын өзгөчөлүгү. Бул сендвич, ал Балкандагы донер менен гиросун бир аз эске салат.
Кантип ден-соолукка пайдалуу бутерброд даярдайбыз
Сэндвичтер пайдалуу болушу мүмкүн. Дүйнө жүзүн бутерброддордун кумары кандырат - ал тургай, бышырылган тамактын күйөрманы болгон италиялыктар да панини менен брушеттаны баса белгилешет. Майонезди жеңил соус менен алмаштырып, диеталык нанга жайып, пайдалуу бутерброддорду оңой эле жасай аласыз.
Биздин чоң ата, чоң энелерибиз этти кантип туздашкан
Туздануу кургак жана суук мезгилде, эт бир топ катууланганда жасалат. Эгерде аба-ырайы жылуу болсо, анда салкын кышта иштеген жакшы. Туздагандан кийин кургатуу же тамеки тартуу жолу менен кошумча иштетүүгө дуушар болушат. Тузду эки жол менен жасаса болот - кургак жана нымдуу.
Джейми Оливер менен тамак жасоону кааласаңыз, ушул нерселерди алыңыз
Даярдалган даамдар менен гана эмес, өзүнүн сүйкүмдүүлүгү менен да бизди өзүнө тартып турган Жейми Оливер бүгүнкү күндүн эң белгилүү кулинардык сыйкырчыларынын катарына кирет. Британиялык үй кожойкелеринин сүймөнчүгүнө айланган бул жаш жана өтө жылмайган теле алып баруучу ашканада чыныгы факир.
