2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бул тропикалык суюктук көптөгөн пайдалуу касиеттерге толгон. ½ литринде гана 58 миллиграмм кальций, 48 миллиграмм фосфор, 60 миллиграмм магний жана 600 калий бар. Бул болгону 48 калория менен ден-соолукка пайдалуу аралашма!
Кокос сүтү дагы витаминдерге бай - С, В6, рибофлавин жана тиамин, ошондой эле тамак сиңирүү тутуму жана жүрөк буласы үчүн баа жеткис. Анын бардык баалуу ингредиенттери менен кокос биздин тамактануунун ажырагыс бөлүгү болуп калат.
Тропикалык суусундук минералдары менен денедеги туздун дисбалансын төмөндөтөт, бул кан басымынын жогорулашынын башкы күнөөкөрү. Кокос сүтүн колдонуу организмди кубаттоо керек болгондо, физикалык көнүгүүлөрдөн же катуу физикалык жүктөмдөн кийин сунушталат.
Кокос сүтүндө уйдун сүтүнө караганда майдын концентрациясы кыйла жогору экендигин сиз билбесе керек. Анын курамында майдын курамы 17ден 22% га чейин. Жакшы жаңылык, ал толуп калбайт, тескерисинче - курамында холестерол жоктугунан. Бир стакан кокос сүтүндө апельсин ширесине караганда азыраак калория бар жана организмдеги зат алмашууну жандандырат.
Бул суусундуктун пайдасына дагы бир плюс - бул күчтүү антиоксидант жана вирустар менен күрөшүүгө жардам берет. Ал кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөп, бөйрөк ооруларын дарылоого жардам берет, ал тургай рак илдетине байланыштуу.
Акыркы изилдөөлөргө караганда, экзотикалык суусундук ымыркайлар үчүн формуланын ордун толтура алат. Окумуштуулардын айтымында, анын курамында эне сүтүндө да бар лавр кислотасы бар.
Бирок кокос сүтүнүн талашсыз пайдалуу ингредиенттерин мактасак, сизге бир нече рецептти сунуштайлы:
Кокос сүтү Азия, Африка, Индия, Индонезия жана Түштүк Америка ашканасынын негизги ингредиенти. Шорпо, соус, тамак жана десерт даярдоодо кеңири колдонулат.
Кокос сүтү менен балык
Ал 20 мүнөттө даярдалат. Алгач духовканы 200 градуска чейин ысытып алыңыз. Ак балыктын эки филесин бышыруучу баштыкка салыңыз. Аларга 200 мл кошуңуз. кокос сүтү, шире жана 1 лаймдын (же лимондун) майдаланган кабыгы. Балыктын татымын жана майда тууралган ачуу калемпирди кошуңуз. Конвертти мөөр басып, 20 мүнөт бышырыңыз. Тез, жеңил, даамдуу жана пайдалуу.
Даршын, имбирь жана кокос сүтү кошулган тоок
Бул рецепт Индия ашканасынын казынасынан алынган. 6 тооктун бутун алтынга чейин кууруйбуз. Даяр болгондон кийин, аларды табадан алып чыгып, ордуна 1 баш майдаланган пиязды, 1 майда тууралган кызыл ачуу калемпирди, 1 чай кашык корицаны жана 1 чай кашык имбирди кууруп алыңыз. Тоок этин кайрадан табага салыңыз, 200 грамм жаздык картошка, 400 миллилитр Кокос сүтү жана 150 миллилитр шорпо. Картошка бышканга чейин мешке калтырып коюңуз.
Ашкабак шорпосу жалбыз жана кокос сүтү менен
½ килограмм ашкабакты кубиктерге бөлүп, кайнатыңыз. Аны муздаганча 200 грамм шекер менен эзип алыңыз. Ага 200 миллилитр кокос сүтү, 200 миллилитр жаңы сүт, бир пакет ванилин жана 1 акиташтын майдаланган кабыгын кошуңуз (эгерде акиташ жана лимон чыгармалары болбосо). Даярдоонун алдында жалбызды майдалап туурап, көрккө чачыңыз. Ырахат!
Сунушталууда:
Тамак жасоодо бал
Бал табигый таттуу, кантка альтернатива. Таза түрүндө эч кандай кошулмалар жок, ал организмге оңой сиңет жана тамак-аштын бардык процесстеринде колдонсо болот. Бал чексиз узак мөөнөттүү продуктулардын бири. Караңгы, салкын жана кургак жерде, кошумча жыттар жок жерде, айнек, фарфор, чопо, керамикалык же жыгач идиштерде сактаңыз.
Эмне үчүн кокос майын колдонуу керектигин билип алыңыз
Күнүмдүк жашообузда кымбат баалуу жарнамаланган чач өнүмдөрүн сатып алабыз. Чачтан жасалган каражатты тандоодо көбүнчө таңгакты, өнүмдүн жарнамасын, өнүмдүн текстурасын, жытын жана курамын карайбыз. Кымбат баалуу косметикалык каражаттардын көпчүлүгүндө ден-соолукка кооптуу заттар бар.
Кокос майын эмне үчүн колдонуу керек?
Кокос майы кулинардык колдонууга ылайыктуу деп көп учурда талашып келишкен, бирок косметиканын курамдык бөлүгү катары эч кандай талаш-тартыш жок, бул терини, чачты жана органдардын жана системалардын ден-соолугун сактоодо алмаштыргыс жардамчы.
Уйдун сүтүн унутуңуз - жашылча сүтүн гана ич
Эгер өзүңүзгө жана денеңизге пайдалуу нерсе жасоону чечкен болсоңуз, анда малдын сүтүн колдонуудан баш тартыңыз. Альтернативдик чечимдер бар жана булар - жашылча сүттөрү. Бул чечим үчүн денеңиз абдан ыраазы болот. Бул жерде өсүмдүктөрдөн алынган сүттүн айрым түрлөрүнүн артыкчылыктары келтирилген.
Тамак жасоодо негизги тамак майлары! Кайсы эмне үчүн колдонулат
Заманбап дүкөндөрдүн текчелеринде өсүмдүк майлары көп. Бирок көпчүлүк үй кожойкелери майдын эки гана түрүн колдонушат - бирин кууруу үчүн, экинчисин салат менен кооздоо үчүн. Бул ыкма толугу менен туура эмес. Заманбап диетологдор сизде бешке жакын түр бар экендигин сунушташат ашканада ар кандай майлар жана аларды колдонууну кезектештирип.
