Кайен калемпири менен бир нече шоколад азгырыктары

Video: Кайен калемпири менен бир нече шоколад азгырыктары

Video: Кайен калемпири менен бир нече шоколад азгырыктары
Video: Porsche Cayenne – НАГЛЫЙ ОБМАН за 5.000.000р! 2024, Ноябрь
Кайен калемпири менен бир нече шоколад азгырыктары
Кайен калемпири менен бир нече шоколад азгырыктары
Anonim

Сизге оңой жана тез даярдай турган шоколаддын рецебин сунуш кылабыз. Бул үчүн сизге шприц керек болот. Даамдуу момпосуйлар үчүн азыктар:

Шоколад жана кайен калемпири кошулган момпосуй

Керектүү азыктар: 200 мл суюк каймак, 250 г шоколад, 35 г май, 2 аш кашык. бал, 1-2 чымчым кайен калемпири.

Даярдоо жолу: каймак менен шоколадды ылайыктуу идишке салып, суу мончосуна ысытыңыз, максаты шоколадды эритүү. Аралашманы кайнатуудан этият болуңуз. Шоколад эрип бүткөндөн кийин, калган азыктарды аралашмага кошуп аралаштырыңыз. Оттон алып, аралашманы муздатканга чейин күтө туруңуз.

Сиз аны миксер менен сабашыңыз керек. Шприцтин жардамы менен момпосуйларды формалаңыз. Сизде кичинекей кагаз капсулдар болсо жакшы болмок. Конфеттерди чоң кылбоого кеңеш беребиз. Аралашманы сыдыргандан кийин, момпосуйларды көмөч казанга тизип, муздаткычка жакшынакай салкындатыңыз. Үстүнө майда майдаланган бадам менен себелеп койсоңуз болот.

Кийинки сунуш бир аз ачуу шоколаддуу мусса үчүн. Ачуу жана мөмө-жемиштердин айкалышы жаккан-жакпасын билбесеңиз да, жаңгак же майда кургатылган жемиштерди кошсоңуз болот. Эң жакшысы, таттуусун текшерип көрүү үчүн, алгач аны рецепт боюнча жаса.

Алгач ылайыктуу идишке салып, дагы бир жолу суу мончосуна бир стакан эспрессо жана 100 г кара шоколадды ысытыңыз. Шоколад эригенде, аларга 2 жумуртканын сарысы, 25 г май кошуп аралаштырыңыз - аралашманы жылмакай кылып аралаштырып, кайен калемпирин - 1 - 2 чымчым кошуңуз. Аралашма очоктон муздаганга чейин уруксат бериңиз.

Шоколад трюфели
Шоколад трюфели

Ал ортодо, жумуртканын агын 1 аш кашык менен кошо сабаңыз. шекер. Шоколад муздаганда жумуртканын агын кошуп баштаңыз жана акырын аралаштырыңыз. Андан кийин аралашманы ылайыктуу чөйчөктөргө куюп, муздаткычка таштаңыз.

Акыркы рецепт - шоколад трюфелдери. Аларды даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Шоколаддуу ысык трюфелдер

Керектүү азыктар: 120 г табигый шоколад, 120 мл суюк таттуу каймак, ½ чай кашык. корица, 1 - 2 чымчым кайен калемпири, шоколад куймалары же майдаланган жаңгак, какао.

Даярдоо жолу: Шоколадды суу мончосунда эритип, ага корица менен ачуу калемпирди кошуңуз. Оттон алып, шоколаддын үстүнө этияттык менен куябыз. Андан кийин жакшылап аралаштырып, муздаткычка бир нече саатка коёсуз - аралашма жакшы катып калышы керек.

Андан кийин идишти алып чыгып, аралашмадан тоголокторду түзө баштаңыз, ага чейин колуңузду какаого жакшы чачыңыз. даяр трюфельдерди ылайыктуу лотокко тизебиз - кааласаңыз, аларды жаңгакка же таяктарга ороп коюңуз. Жакшыртуу үчүн муздаткычка салыңыз.

Сунушталууда: