2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Кайен же кайен калемпири - өзгөчө ачуу даамы бар, кургатылган кызыл кызыл калемпир. Ал алынган калемпирдин түсү жашылдан, сарыдан кочкул кызылга чейин.
Кайен калемпиринин жыты жана даамы 1ден 120га чейинки масштабда өлчөнөт. Өсүмдүк жылуу, нымдуу жана минералдык заттарга бай топуракты жакшы көрөт. Бийиктиги бир метрге жетип, жазында жана жайында гүлдөйт. Иштетүүдө калемпирдин уруктары жакшы тазаланат, андан кийин колдор жуулат. Көздү коргоо керек.
Кайен калемпири тамак жасоодо жана элдик медицинада колдонулат. Курамында А витамини көп болгондуктан, аны кабыл алуу иммундук системаны стимулдай турганы далилденген. Болгону 2 чай кашык. кайен калемпири организмди А витамининин күнүмдүк керектелүүчү дозасынын 47% менен камсыз кылат.
Бул ачуу калемпир көбүнчө тамактарды татымал үчүн колдонулат. Өсүмдүктүн жемиштери колдонууга жарактуу. Татымал катары чийки жана кулинардык, кургатылган же майдаланган түрүндө колдонулат.
Кургатылган кайен калемпири адатта порошокко айланат жана идиштерге, ширелерге, чайга же сүткө кошулат. Эт, балык, табаско жана чили соустарын, төө буурчактын даамын татат.
Кайен калемпиринин дагы бир кызыктуу колдонулушу кондитердик азыктарды өндүрүү тармагында. Бул торттун, кремдин жана шоколаддан жасалган азыктардын айрым түрлөрүнө артыкчылыктуу кошумча.
Кайен калемпири даамдуу, кара жана түркүн түстүү калемпир, зире, кориандр, куркума, имбирь, күнгө кургатылган помидор, сельдерей жана башкалар сыяктуу татымалдар менен жакшы айкалышат.
Ашпозчулуктун өзгөчө артыкчылыктары аны Bloody Mary коктейли үчүн, ошондой эле кайнатылган шарап өндүрүшүндө эң сонун татымал кылат.
Кайен калемпиринин керектөөсү өтө татаал болгондуктан минималдуу болушу керек. Бул ошондой эле жара, тиш оорусу, деңиз оорусу, алкоголизм, безгек, ысытма, жутуу кыйынчылыгы жана башкалар сыяктуу ар кандай ооруларга каршы күрөшүү каражаты.
Анын керектөөсү термогенезди стимулдайт, бул өрттөлгөн калорияны көбөйтүүгө жардам берет.
Сунушталууда:
Йогурт, шпинат жана кайен калемпири зат алмашууну күчөтөт
Метаболизмди жогорулатуучу белгилүү бир тамак-аш жана суусундуктар бар, ошондуктан жагымдуу ийилүүгө жана салмакты натыйжалуу башкарууга өбөлгө түзөт. Аларга йогурт, шпинат, кайен калемпири, кофе жана суу кирет. Орозо же деп аталган нерсе "
Кайен калемпири менен бир нече шоколад азгырыктары
Сизге оңой жана тез даярдай турган шоколаддын рецебин сунуш кылабыз. Бул үчүн сизге шприц керек болот. Даамдуу момпосуйлар үчүн азыктар: Шоколад жана кайен калемпири кошулган момпосуй Керектүү азыктар: 200 мл суюк каймак, 250 г шоколад, 35 г май, 2 аш кашык.
Кайен калемпири жүрөккө жана тез метаболизмге
Салмактуу тамактануу - бул сергек жашоонун маанилүү бөлүгү. Метаболизмди активдештирүүчү жана организмге калорияларды тезирээк күйгүзүүгө жардам берген азык топтору бар. Тамак жасоодо пайдаланган кээ бир татымалдар да пайдалуу болуп, зат алмашууну тездетет.
Ысык суусундуктар ысык үчүн сөзсүз керек
Суу - бул жашоонун болушунун шарттарынын бири. Ал адам организминдеги ар кандай заттардын ташылышын, ошондой эле метаболизмдин бир катар уулуу акыркы продуктуларынын жок болушун камсыз кылат. Ар бир организмде ал химиялык реакцияларды жүргүзүүчү чөйрөнүн, эриткичтин жана химиялык реагенттин ролун ойнойт.
Сичуан калемпири - эт жана токочтор үчүн татымал
Сичуан калемпири эски Чыгыштан чыккан белгилүү жыпар жыттуу зат. Анын ысымы Кытайдын Сычуань провинциясынан келип чыккан, ал татымалдын мекени деп эсептелет. Сичуан калемпири Чыгыш өлкөлөрүндө белгилүү жана Японияда да, Индияда да колдонулат.