2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жыпар жыттуу лавр жалбырагы деп да аталган лавр жалбырактары илгертен бери баатырлардын, чемпиондордун жана жеңүүчүлөрдүн баштарын кооздоо үчүн колдонулуп келген.
Байыркы грек уламышына ылайык, Аполлон Дафнаны сүйүктүү кылуу үчүн аны издеп жүргөн. Ал Олимп кудайларын жардамга чакырды жана алар аны лавр дарагына айлантышты.
Ошентип, лавр дарагы Аполлон храмынын бир бөлүгү болуп калган. Лорел гүлчамбарлары музыканттардын, акындардын жана спортчулардын баштарын кооздоп турду. Лавр дарагынын жалбырактары көпкө чейин соолубайт жана алардын гүлчамбары гүлчамбар ээсинин узак даңкынын кепилдиги болуп саналат.
Байыркы Римде лавр гүлчамбары ар кайсы тармакта жеңишке жеткендердин атрибуту болгон. Виктория жеңиштин кудайы колуна лавр гүлчамбарын чагылдырган.
Лавр бутактарын үйүңүздүн бир нече жерине илип койсоңуз, сүйүү жана бакыт үйүңүздүн дубалдарынан эч качан кетпейт деген уламыш бар.
Көптөгөн гербдерде лавр жалбырактары бар. Европада лавр жалбырагы илгертен бери дары өсүмдүк катары эсептелген. Бул өсүмдүк баалуу касиетке ээ.
Анын жалбырактарында эфир майлары, уксус жана валери кислотасы, таниндер жана фитонциддер бар. Фитонциддер көптөгөн зыяндуу бактерияларды жок кылат.
Лавр жалбырагын чайнап, ооз көңдөйүндөгү сезгенүүнү басууга болот. Лавр жалбырагынан жасалган кайнатма табитти өстүрүп, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
Лавр жалбырагы - шорполорго жана тамак-аштарга сонун татымал. Ал эми биринчи жолу суу алдында кошумча колдонулуп, тамактанардан мурун кол жууганга даярдалды.
Лавр жалбырагы соусту көбөйтөт, балык жана эт шорполоруна, ошондой эле жашылчаларга бай жыт берет. Лавр жалбырагы уйдун, чочконун жана козунун тамактары үчүн табылгыс татымал.
Лавр жалбырагынын компаниясында анын бышырылган жана бышырылган балыктын, буурчактын, буурчактын жана жашылчалардын даамдары көрсөтүлөт. Бадыраңды, козу карынды жана помидорду туздоодо алмаштыргыс нерсе.
Сунушталууда:
Лавр жалбырагы
Лавр жалбырагы Ал миңдеген жылдардан бери ыйык өсүмдүк катары таанылып келе жатат - бул көптөгөн тамактар жана даамдуу тамактар үчүн идеалдуу жыпар жыттуу зат, бирок ошол эле учурда дарылык касиети менен белгилүү. Бышырууда лавр жалбырагы тамак-ашка өзгөчө даам берет жана аны даамдуу кылат, ошондой эле кошумча лавр жалбырагы адамдын ден-соолугуна абдан пайдалуу таасир берет.
Келгиле, денебизди лавр жалбырагы менен тазалайлы
Популярдуу жыпар жыттуу лавр жалбырагын идиштерге даам берүү үчүн гана эмес, анын жардамы менен организмди топтолгон токсиндерден жана туздан тазалаган айыктыруучу отвар жасай аласыз. Эмне үчүн организмди мезгил-мезгили менен тазалап туруу керек?
Айва жалбырагы - пайдасы жана колдонулушу
Айва түзмө-түз баарына айланган белгилүү жемиш. Аны жаңы, варенье, мусс, шире, желе же ликерден жасап ичсе болот. Айва дан коньяк да жасашат. Бышырылган айва мыкты десерт, ал эми Пиренейде алардан кышкы тортко окшош нан жасашат. Айва С витаминине, калий, натрий, цинк, темир, жез, марганец, фтор, пектин жана башка көптөгөн органикалык жана танниндерге бай.
Лавр жалбырагы менен тамак жасоодо кулинардык кылдаттык
Лавр дарактары илгертен бери эле бааланып келген. Алардын жалбырактары миңдеген жылдар бою бир катар ооруларды дарылоодо колдонулуп келген. Жана тамак бышырууга инвестициялоо - бул оңой пайда алып келүү жолу. Табагыбызга лавр жалбырагын кошуу менен биз өзгөчө даам жана ден-соолукка пайдалуу букет алабыз.
Дени сак ашказан үчүн лавр жалбырагы
Лавр жалбырагын ар кандай тамактарда колдонсо болот - татымалдын даамы шорполорго жана соустарга, идиштерге, маринаддарга барып, консервалоого кошулат. Ачуу нотага ээ жыпар жыттуу татымал пияз жана сарымсак, кара мурч, калемпир ж.б. Лавр жалбырагы жаңы жана кургатылып колдонулат жана тамак жасоодо гана эмес, элдик медицинада да популярдуу.
