2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Мен ишенем, көпчүлүгүңүз Кариб деңизинде үй алгыңыз келсе же ал жакка бир нече күнгө эс алгыңыз келсе. Эгер сиз бир күнү барууну чечсеңиз жана Кариб деңизинин ашканасынан кайсы тамактарды жасап көрүшүңүз керектигин айтып берем.
Кариб ашканасы Ал деңиз азыктарынан жасалган тамак-аштары менен гана эмес, экзотикалык мөмөлөрдү колдонгон рецепттеринин байлыгы менен да белгилүү, ал жерден сиз гана таба аласыз.
Кариб ашканасы ар түрдүү жана даамга бай. Бул жарым-жартылай ушул аралдардын тарыхына жана ал жерде отурукташкан ар кандай улуттардын таасирине байланыштуу. Узак мезгил бою Кариб деңизи англис, испан, француз жана голландиялыктардын колониясы болгон. Бул аралдардын кулинардык каада-салттарына башында кулчулукка алынып келген Африка элдеринин тукумдары дагы таасир эткен. Ошентип, көптөгөн элдердин ашканаларынан жана аралдарда жашаган жергиликтүү тургундардан аралашма алынган.
Эми Кариб деңизинин эли эмне жеп жаткандыгы менен кыскача тааныштырам. Алгач, соуска көңүл бурам. Кариб деңизинин жашоочулары эт, жашылча-жемиш жана деңиз азыктарына соустарын, куурулган же куурулган түрлөрүн кошушат. Адамдар колдонгон айрым соустар адегенде этти маринаддоо үчүн жасалат, анткени бул алардын бышыруудагы негизги принциби.
Калың соус же дипс абдан белгилүү - алар майонездин же йогурттун негизинде даярдалат.
Кариб соустары ар кандай татымалдарды укмуштай жол менен айкалыштыргандыгы менен белгилүү. Жалпысынан, алардын соустарынан таттуу жемиштер менен ысык татымалдардын жана кокос сүтүнүн жана ромдун айкалышын таба аласыз.
Кариб деңизинде өстүрүлгөн жашылчалардын негизгилери помидор, сарымсак жана пияз болгондуктан, алар жок болгон тамакты араң табасыз. Ал тургай, сизди аябай таң калтырган тамакты - манго жана пияз кошулган бананды таба аласыз.
Помидорлор негизинен соустарга жана шорполорго колдонулат, ал эми Пуэрто-Рикодо аларда биздикине окшош салттуу тамак бар - помидор кошулган күрүч.
Сиз Кариб деңизинин арал аймагы экендигин билесиз, андыктан ар кандай деңиз азыктарын тапсаңыз болот. Деңиз азыктары салыштырмалуу сейрек жеген башка жерлерден айырмаланып, Кариб деңизинде алар ар бир дасторкондо отурушат - байлардан кедейге чейин.
Ошентип, кезек ром жана коктейлдерге келди. Бул аралдар коктейлдери менен белгилүү экендигин билесиз. Алардын негизи - ром. Кариб деңизинен келген эң белгилүү коктейлдер - Мохито, Пина Колада, Куба Либре жана Даикири.
Кариб деңизинде ром жашайт жана бул аралдын ар бир бөлүгүндө бул спирттин өзүнчө рецеби бар. Ал кондитердик азыктарда кеңири колдонулат - кремдерди, тортторду жана кекстерди жасоодо.
Сунушталууда:
Ак тилге каршы ушул үй дарыларын колдонуп көрүңүз
Сиздин башыңызга ушундай нерсе түштү беле? тилинди ак кыл толугу менен же булганганбы? Бул көрүнүш оозеки гигиенанын өтө начардыгынан улам көп болот. Эгерде сиз тишиңизди жакшы жуубасаңыз, анда тилдин папиллаларында тамак-аш калдыктары жана микробдор пайда болуп, анын агып кетишине алып келет.
Кариб соустары
Кариб ашканасы - испан, француз, африка, индия жана индия ашканаларынын таасири. Жергиликтүү тургундар аларды табияты боюнча уникалдуу жана ден-соолукка пайдалуу ашканада жасашты. Кариб деңизиндеги аралдар тропикте жайгашкан, бул жер-жемиштердин түрлөрү:
Пинот Гриске кандай тамактар жана тамактар берилет
Шарап Pinot Gris мөмө-жемиштин мүнөздүү күчтүү жыпар жытына, балдын бир аз кыйытма белгисине ээ жана даамы өтө бай. Пино Грис - бул эң аристократтык суусундуктардын бири деп эсептелген асыл шараптардын бири. Pinot Gris 8-10 градус температурага чейин муздатылган режимде берилет.
Кариб деңизинин ашканасынан популярдуу
Кариб деңизинин ашканасы эң экзотикалык, испан, француз, африка, индия жана индия кулинардык каада-салттарынан турат. Жергиликтүү тургундар аларды өзгөчө ыкма менен айкалыштырып, өздөрүнө бир нерсе кошушту. Кариб деңизине мүнөздүү даамдар даамдуу гана болбостон, ден-соолукка пайдалуу жана пайдалуу.
Кариб экзотикасы: Аки жемиштери менен таанышыңыз
Аки - 10 метрге чейин өскөн, кыска сабагы жана жыш таажысы бар, дайыма жашыл болуп турган дарак. Негизинен Батыш Африкада Камерун, Габон, Сан-Томе жана Принсипи, Бенин, Буркина Фасо, Гамбия, Гана, Гвинея, Гвинея-Бисау, Мали, Нигерия, Сенегал, Сьерра-Леоне жана Того өлкөлөрүндө өстүрүлөт.