2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пасха майрамына карата биз жумуртканы жетиштүү камдадык. Көбүнчө алардын саны негизсиз чоң, анткени көпчүлүк үй кожойкелери аларды кантип туура бышырууну билишпейт жана жумуртка толгон бүткүл кабыктан жарымы гана аман калат.
Чындыгында, жумурткалардын бардыгын эч кандай сындырбай кайнатууга эч кандай кепилдик жок, бирок бышыруу учурунда бир нече баалуу эрежелерди сакташыңыз керек.
Ошентип, жумурткалардын жарылып кетүү ыктымалдыгы минималдаштырылат, бул албетте нервдерге жана чыгымдарга бир топ аз сарпталат. Пасха жумурткалары канчалык деңгээлде жакшы болору жөнүндө кыялданардан мурун билүү маанилүү:
1. Мүмкүнчүлүгүңүз болсо, дүкөндөрдө сатылгандан даамдуу үй жумурткаларын сатып алыңыз. Кандай гана жумурткаларды тандабагыла, сөзсүз түрдө жарылган жумурткаларды текшерип, эгер андай болсо, аларды алып салыңыз;
2. Кайнаткан жумурткаларды түздөн-түз муздаткычтан алууга болбойт. Эң жакшысы, аларды бир күн мурун алып салып, бөлмө температурасында калтырыңыз. Аларды жууганды унутпаңыз;
3. Эгерде жумуртканы муздаткычтан мурунку күндөн алып чыгууну унутуп калсаңыз, анда аны 30 мүнөттөй жылуу сууга салып койгула, тамак бышырылып жатканда жарака кетпеши үчүн температуранын кескин өзгөрбөшү өтө маанилүү;
4. Жумуртка сала турган жетиштүү көлөмдөгү идишти тандап, аларды 2 катар кылып тизбеңиз. Сиз салган суу ысык болбостон жагымдуу жылуу болушу керек;
5. Жумуртканы кайнаткан сууга, бир аз туз жана уксус кошуп, аларды жаракалардан сактаңыз;
6. Жумуртканы кайната турган идиштин түбүнө, аларды жарылып кетүүдөн сактоо үчүн жука кездеме койсоңуз болот;
7. Эгерде сизде эски байпак болсо, анда ар бир жумуртканы бышыруу учурунда да бири-бирине уруп кетиши үчүн, байпакка салып койсоңуз жарылып кетпеши үчүн;
8. Жумурткаларды 7-8 мүнөт кайнатыңыз жана сууну кайнаткандан кийин дароо отту азайтыңыз;
9. Жумурткалар бышырылгандан кийин, абайлап алып, үстүнө муздак суу куюңуз, ошондо алар оңой тазаланат.
Сунушталууда:
Адистердин айтымында, кантип мыкты чайды кайнатса болот
Көптөгөн акылдуу китептерде эмгек маймылды адам кылды деп үйрөтсө, кээ бир адамдар биздин жашообузду каникул учурунда эң жогору баалайбыз деген принципке негизделишет жана иш күндөрү ушунчалык көп болгондуктан, майрамдардын саны бирдей болушу керек.
Пасха жумурткаларын кантип кайнатыш керек?
Пасха жумурткаларын бышырууда бир нече сөзсүз бар. Алгач ылайыктуу тамак бышыруучу идишти тандап алуу керек. Ири идиштерди колдонууга болбойт, анткени ал жерде бышыруу учурунда жумурткалар бири-бирине жеңил урунуп, ошого жараша жарака кетиши мүмкүн.
Пасха жумурткаларын табигый боёктор менен кантип боёш керек?
Пасха жумурткаларын кантип кооздоону билесизби? Бул жерден сиз кызыктуу таба аласыз Пасха жумурткаларын табигый боёктор менен боёо боюнча кеңештер , үй азыктары жана татымалдар. Булар менен сиз сонун көлөкөлөрдү жана боёлгон жумурткаларды аласыз табигый боёктор
Кулинардык айла-амалдар: Жумуртканы сыртынан сарысы менен кантип кайнатса болот?
Бул жерде алдыдагы Пасха майрамдары үчүн абдан кызыктуу идея. Жумуртка бул майрамдын ажырагыс бөлүгү жана ар бир дасторкондо отурган биринчи жана эң маанилүү нерсе. Жумуртка ар кандай пайдалуу заттарга өтө бай жана жалпысынан ден-соолукка пайдалуу азык.
Кантип ден-соолукка пайдалуу жумурткаларды жардырбай кайнатса болот
Көптөр буга макул болушат жумурткаларды жарылбай бышыруу бул оңой эмес. Жылуу же ысык сууда муздак жумурткалардын таасири жаракаларга алып келиши мүмкүн. Мындан тышкары, жумурткалар бири-бирине жана идиштин түбүнө тийсе, кабыктар жарылышы мүмкүн.
