Реварб менен даамдуу жана салттуу эмес токочтор

Video: Реварб менен даамдуу жана салттуу эмес токочтор

Video: Реварб менен даамдуу жана салттуу эмес токочтор
Video: Быштактан жасалган эң оңой токочтор 😋👍 2024, Декабрь
Реварб менен даамдуу жана салттуу эмес токочтор
Реварб менен даамдуу жана салттуу эмес токочтор
Anonim

Реварб - кызыктуу жаңы жыты бар жашылча. Торттордогу эң укмуштуу тиркемеси жөнүндө бир нече адам билет. Бул аларга бир аз кычкылдуулугу менен атиптүү жана көз жоосун алган даамы менен жашыл түстөгү толтурууну берет.

Рубарб торттору жеңил айырмаланат. Толук ун, күрөң шекер, фундук жана айрыкча кулпунай менен жакшы айкалышат. Натыйжасы эң таттуу эмес, бирок экинчи жагынан ал биринчи көз ирмемде сиздин сүйүктүүңүзгө айланган же болбосо түбөлүккө танган ошол кычкыл тамырга ээ.

Ревень жана кулпунай кошулган кондитердик азык

Керектүү азыктар: 1/2 чай кашык. (125 г) май, 250 г ревень, 250 г кулпунай, 2 чай кашык. ун, 1 порошок, 1 чай кашык. шекер, 4 жумуртка, 1 ванилин.

Рубарб
Рубарб

Күкүм үчүн: 125 г май, ½ чай кашык. шекер, чай кашык. ун, 1 ванилин.

Даярдоо жолу: Май эриңиз. Шекер менен бирге, миксер менен чаптаңыз. Бирден жумуртка кошуп, тынымсыз уруп туруңуз. Бышыруучу порошок жана ванилин менен кошо унду элеп алыңыз. Суюк аралашмага туруктуу аралаштыруу менен кошуңуз.

Реварб жууп, кабыгынан тазалап, кубиктерге бөлөт. Кулпунайды бөлүктөргө бөлүп кесип алышат.

Тик бурчтуу лоток бышыруучу кагаз менен капталган. Анын үстүнө аралашманы куюп, бир калыпта таркатыңыз. Үстүнө майдаланган ревень жана кулпунай салыңыз.

Күкүмдөрдү муздак жана катуу сары май, ун, шекер жана ванилинди колуңуз менен аралаштырып даярдайсыз. Күкүмдөргө окшош бөлүктөрдү алуу керек. Алар торттун үстүнө таратылат. 180 градус ысытылган духовкада 50-60 мүнөт бышырыңыз. Ал бир аз алтын түскө ээ болгондо даяр болот.

Быштак кошулган Реварб торту

Керектүү азыктар:

Рубарб менен пирог
Рубарб менен пирог

Камыр үчүн: 400 г ун, 160 г шекер, 1 жумуртканын сарысы, 250 г муздак май, бир чымчым туз.

Каймак үчүн: 100 г ревень, 500 г быштак, 5 жумуртканын сарысы, 6 жумуртканын агы, 1 аш кашык. крахмал, 180 г шекер, 1 пакет ванилин шекери.

Даярдоо жолу: Ун, шекер, сарысы, туз жана майды терең идишке аралаштырыңыз. Майдаланган камырды алганга чейин миксер же зым менен аралаштырыңыз.

Пайда болгон камыр майланган терең бышырылган табакка таратылат. 15 мүнөт күйөрман менен 160 градуста бышырыңыз.

Реварб тазаланып, тилкелерге кесилет. Бир аз шекер себелеп, бөлүп коюңуз. Жумуртканын агын 50 г кумшекер менен сүртү. Быштакты калган кумшекер, ванилин канты, жумуртканын сарысы жана крахмал менен аралаштырып, бир тектүү аралашманы алышат. Жай камчы жумуртканын агын кошуп.

Реварб бышырылган нанга жайылат. Быштак аралашмасын үстүнө жайыңыз. Тортту 35-40 мүнөт бирдей температурада даяр болгончо бышырыңыз. Эгер ал күрөң боло баштаса, алюминий фольга менен жабыңыз.

Сунушталууда: