2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Quinoa дүйнөдөгү эң популярдуу ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири. Курамында глютен жок, курамында белок көп жана тогуз маанилүү аминокислотаны камтыган өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрүнүн бири. Ошондой эле була, магний, В тобундагы витаминдер, темир, калий, кальций, фосфор, Е витамини жана антиоксиданттарга бай. Дагы бир нечеси маанилүү кинонун касиеттери.
1. Курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар
Киноа - бул жей турган уруктар үчүн өстүрүлгөн дан. Бул Инка империясы үчүн маанилүү маданият. Алар аны бардык дан эгиндеринин энеси деп атап, аны ыйык тамак деп эсептешет. Негизги үч түрү бар - ак, кызыл жана кара.
2. Өсүмдүктөрдүн бирикмелери бар
Чыныгы тамак-аштын ден-соолукка тийгизген таасири сиз жакшы билген витаминдер менен минералдардан жогору турат. Бул флавоноид деп аталган өсүмдүктөрдүн антиоксиданттарын камтыйт, алардын ден-соолукка пайдалуу жактары бар. Quinoa камтыйт флавоноиддер, анын ичинде кверцетин жана камфора көп. Бул ден-соолукка көптөгөн пайдалуу өсүмдүктөрдүн антиоксиданттары.
3. Курамында көп клетчатка бар
Киноанын дагы бир маанилүү артыкчылыгы - буланын курамында буланын көп болушу. Бир изилдөө бир чөйчөккө 17-27 грамм (185 грамм) була табылган.
4. Глютенсиз
2013-жылы жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, АКШдагы адамдардын болжол менен үчтөн бири глютен жебөөгө аракет кылышат. Эгерде сиз кинону колдоносуз кадимки глютенсиз тамак-аштын ордуна, ден-соолукка пайдалуу тамактанууңуздун антиоксиданттарын жана азыктык баалуулуктарын жогорулатсаңыз болот.
5. Курамында белок бар
Квиноанын курамында өсүмдүктөрдүн көпчүлүк азыктарына караганда белоктун курамы жогору. Ошондой эле, ал сизге жардам берген бардык керектүү аминокислоталарды камтыйт, бул вегетериандар жана вегетарианчылар үчүн эң сонун протеин булагы.
6. Гликемиялык индекси төмөн, кандагы кантты көзөмөлдөө үчүн жакшы
Киноанын гликемиялык индекси болжол менен 53тү түзөт, бул төмөн деп эсептелет. Ошентсе да, ал дагы эле углеводдордо салыштырмалуу жогору.
7. Курамында темир жана магний сыяктуу маанилүү минералдар бар
Көптөгөн адамдар жетиштүү маанилүү азык заттарын алышпайт. Киноада көптөгөн минералдар бар.
8. Зат алмашуунун ден-соолугуна пайдалуу таасир этет
Адамдарда жана келемиштерде жүргүзүлгөн эки изилдөө квиноанын кандагы канттын, инсулиндин жана триглицериддин деңгээлин төмөндөтүү менен зат алмашууну жакшырта тургандыгын көрсөттү.
9. Антиоксиданттарды камтыйт
Бул карылыкка жана көптөгөн ооруларга каршы турууга жардам берет.
10. Бул арыктоого жардам берет
Ооба! Киноа - бул диеталык тамак. Киноанын үрөнүн үзгүлтүксүз жеп турсаңыз, салмак менен күрөшүү анчалык деле жагымсыз эместигин сезесиз.
11. Аны диетаңызга киргизүү оңой
Ден-соолукка түздөн-түз байланыштуу болбосо дагы, факт quinoa жогорку кулинардык баалуулукка ээ, аны диетабызга оңой киргизүүгө жардам берет. Бул шорпо, табуле салаты, рисотто жана башка көптөгөн тамактарга ылайыктуу.
Сунушталууда:
Ал эми май анын ден-соолугуна пайдалуу экендигин билдиңиз беле?
Таттуу жана даамдуу тамактардын даамы менен алмаштырылгыс, май ал көптөн бери ден-соолукка кооптуу деп айыпталып келген. Бирок бүгүнкү күндө толугу менен калыбына келтирилген. Ар кандай эксперттер акылга сыярлык дозада анын баалуу азыктарга ээ экенине бекем ишенишет.
Лимон майынын көптөгөн пайдалуу жактары
Лимон тонзиллит, кан басымы, жүрөк айлануу жана кусуу үчүн пайдалуу. Бирок лимондун кабыгынын майы андан да пайдалуу. Бул май уйкусуздукка жана башка көптөгөн ооруларга жакшы жардам берет. Бул май колдонулган оорулар стресстен тышкары, физикалык, маанайдын бузулушу, депрессия сыяктуу психикалык бузулуулар.
Ачуу ичүүнүн пайдалуу жактары жана тобокелдиктери
Ачуу калемпирди дээрлик бардык болгар столдорунан табууга болот, бирок Мексиканы айтпаганда дагы, дүйнөнүн башка жерлеринде кеңири таралган. Ал жерде жүгөрү менен катар чили калемпири ар кандай тамактарды жасоодо эң көп колдонулган азыктардын катарына кирет.
Сарысуунун көптөгөн пайдалуу жактары
Көпчүлүк учурда, сарысуу калдык деп эсептешет. Бирок, бул таптакыр андай эмес. Сарысуу өтө пайдалуу, пайдалуу заттарга бай жана косметикалык каражат катары кеңири колдонулат. Сарысуунун ар кандай түрлөрү негизинен даамы менен айырмаланат.
Райхон майынын сиз билбеген пайдалуу жактары (жана керек)
Аптеканын жана дарыканалардын текчелеринде тизилген ошол сүйкүмдүү кичинекей бөтөлкөлөрдү баарыбыз билебиз. Алар ар кандай аталыштагы жана ар кандай кызыктуу артыкчылыктары бар майлар, алардын көпчүлүгү азырынча белгисиз. Акыркы жылдары бадам, кокос жана какао майы популярдуу болууда.
