2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жумурткалар өсүп жаткан тооктун керектүү азык заттарынын бардыгын, анын ичинде белокту (100 граммга 12,5 г), минералдарды жана микроэлементтерди (кальций, селен жана витаминдер (A, D, E жана В тобунун көпчүлүгү)) камтыйт, алардын курамындагы майдын дээрлик үчтөн экиси каныкпаган - 47% моно-каныкпаган жана 12% - поли каныкпаган.
Салмагы 50 г чакан тооктун жумурткасында 75 ккал, орточо жумурткада 85тен 90 ккалга чейин, ал эми чоңураакта 100 ккал болот. Калориялардын, майлардын жана пайдалуу заттардын көпчүлүгү, ошондой эле холестеролдун жалпы көлөмү сарысында камтылган. Белок (альбумин) 88% суудан турат, калганы негизинен белоктон жана калий менен В витамининен турат.
Ак, беж, ачык жашыл же кызгылт жумурткабы?
Көпчүлүк тооктун жумурткалары бежевый же ак түстө, бирок башка түстөр бар. Жумуртканын аш болумдуулугу жана даамы үчүн кабыктын түсү маанилүү эмес - бул аны салган куштун тукумунун белгиси гана.
Сарысынын түсү да ар башка жана тооктун рационуна жараша болот. Мисалы, сары сары сары жумуртканын органикалык экендигин же жүгөрү менен азыктанган эркин тооктун туушун билдириши мүмкүн. Бирок кээде жемге жасалма түстөр кошулуп, сарысы коюу сары түскө да ээ болот.
Сунушталууда:
Жумуртканын боектору коркунучтуу болушу мүмкүнбү? Изилдөө эмнени көрсөтүп турат
Акыркы жылдары рыноктун ар кандай түрлөрүн байкоого болот жумуртканын боектору , бирок алар биздин ден-соолугубуз үчүн канчалык коопсуз экендигин, Nova TV тарабынан жигердүү колдонуучулар биргелешип жүргүзгөн изилдөөлөр көрсөтүлөт. Өлкөбүздүн көпчүлүк керектөөчүлөрү өнүмдөрдүн курамында Е бар деп кооптонушат, бирок активдүү колдонуучулар E, мисалы, E-102, E-110, E-122, E-131 жана E-133 сыяктуу боёктордун курамында базар жана толугу менен коопсуз.
Баклава - бышырылган кабыктын жана корицанын жыты бар окуя
Жука куурулган кабыктар, толтуруу, эриген майдын жыты жана таттуу таттуулук - көптөгөн элдер үчүн баклава десерттердин чыныгы падышасы. Бул азгыруучу торт Болгариядагы жана башка Балкан өлкөлөрүндөгү майрамдык дасторкондордо үстөмдүк кылат.
2 жумуртканын сарысы менен тизедеги оору басылат
Тизе эң маанилүүлөрүнүн бири койду биздин скелетибизде. Сөөктүн, чоң шыйрактын жана тизе башынын (шапкесинин) жардамы менен күн сайын чуркоо, басуу, отуруу жана башка көптөгөн кыймылдарды жасай алабыз. Тигилген тизелер ар кандай ыңгайсыздыктарды жаратышы мүмкүн.
Шекердин 10 түрү - даамы, түсү жана жылтырагы үчүн
Торттор, токочтор, кремдер, глазурлар жана башка көптөгөн таңдайга жагымдуу даамдар аларсыз болбойт эле шекер . Эртең мененки кофе деле бир нече төө буурчаксыз бирдей эмес. Шекерге көнүп калгандыктан, ал жөнүндө ойлоно да албайбыз. Көпчүлүк адамдар үчүн бул жөн гана ак шекердин кристаллдары.
Бал, зайтун майы жана жумуртканын сарысы чачка кандайча жардам берет?
Бал, зайтун майы, жумуртканын сарысы - Алардын теридеги керемет касиеттери жөнүндө укканбыз, атүгүл байыркы адамдар аларды ички жана тышкы ооруларга колдонушкан. Бир нече убакыттан бери биз аялдардын улам-улам ишенип калуу тенденциясын байкадык алардын сулуулугу үчүн үйдөн жасалган помада .
