2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Глобалдашуу дүйнө жүзүндөгү айрым даамдуу тамактардан үйдүн кыртышында эркин ыракаттанууга жардам берет. Эң сүйүктүү жана бааланган экзотикалык тамактардын бири бул суши.
Сушини керектөө сезимге чындап сонун тажрыйба алып келет. Анын күйөрмандары бүткүл дүйнөдөн.
Сушинин ушунчалык суроо-талапка ээ болушунун сөзсүз түрдө себеби бар. Бул экзотикалык тамак-аш дүйнөсүндөгү алгачкы кадамдар ар дайым кызыктуу. Түрмөк түрлөрүнүн ар биринин өзүнчө өзгөчөлүктөрү бар. Алар түрү жана курамы боюнча айырмаланат.
Сокур болуп калбоо үчүн, суши дүйнөсүндөгү укмуштуу окуяларды жөнөкөй нерсе менен баштаңыз. Жаңы үйрөнчүк кезиңизде, кайсы түрдү жактыраарыңызды, кайсынысы эң жакканын жана акыры эмнеге көңүл буруу керектигин билбейсиз.
Ошондуктан, ар бир суши ресторанында жеткиликтүү болгон бир нече башталгыч сунуштарды тандаңыз. Бир гана милдеттүү нерсе, аларды сушинин милдеттүү шериги - соя соусу менен жеш керек.
Суши Калифорния
Бул суши дүйнөсүндөгү биринчи кадам. Бир аз мак көк түрмөккө оролуп, алдын-ала татытылып келген япон күрүчүнө оролот. Нори бадыраңына, краб түрмөгүнө оролгон же ушул өнүмдү жана авокадону туурагандыгы үчүн, анын жүрөгүндө. Бул уникалдуу азгырыктын жаратуучусу ашпозчу Хидеказу Тожо. Айрым ресторандарда күнжуттун үрөндөрүнө же табакка салынган икралар менен себилген. Баардыгы кожоюндун каалоосу боюнча.
Nigiri sushi
Экзотикалык дүйнөнү изилдөө үчүн кийинки кадам - Nigiri суши. Бул тегерек эмес формада белгилүү бир түрмөк. Нигири - бул алдын-ала маринаддалган чийки балыктын бир бөлүгү салынган, төрт бурчтук формасындагы даамдуу күрүч. Эгер сиз башталгыч адам болсоңуз, анда тааныш жана популярдуу даам болгондуктан, тунецке ставка койгон жакшы. Ошондо гана балыктын ар кандай түрлөрү менен тажрыйба жүргүзүүнү баштасаңыз болот.
Нагирлер үчүн эң популярдуу балыктардын катарына лосось, жылан жана осьминог кирет. Ашпозчулар дагы көптөгөн түрлөрү болушу мүмкүн деп бекем ишенишет. Нагири суши бир аз конкреттүү, анткени анын таза түрүндө күрүч жана балык гана бар, ал эми бөлүктөрү бир аз чоңураак жана аларды эки чагууга бөлүүгө болот. Тамак-аш этикеткасында соя соусуна күрүчкө эмес, балыкка малып калууңуз керек.
Туна түрмөгү
Бир тайманбас кадам - үй кожойкелери түрмөгү. Алар сушинин ар кандай түрлөрүнүн эң популярдуу ингредиенттеринин бири болгон тунец менен даярдалат. Туна оромолору менен, сиз сыйкырдуу соя соусуна малып, күрүч менен тунец фаршынын аралашмасын сезесиз. Чийки тунец жөнүндө кабатыр болбоңуз - анын жыты консерваланганга окшош болбосо да, сушинин даамы назик жана таттуу.
Сунушталууда:
Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен
Денеңиздеги эң жакшы өзгөрүүлөрдүн бири - ооба кантты токтотуу . Күнүмдүк жашооңуздун таттуу азгырыктарысыз толугу менен жашоо же табит адаттарыңызды толугу менен өзгөртүү кыйын болсо дагы, жакшы жаңылык - шекердин өзүнүн пайдалуу альтернативалары бар.
Гемлок менен уулануунун белгилери жана биринчи жардам
Чөптөрдү колдонуудан мурун алардын ден-соолугуңузга кооптуу болуп калбашы үчүн, аларды жакшы билип алышыңыз керек. Мисалы, сизди чекиттүү этек менен ууландырса болот, анткени аны жапайы укроп менен аралаштырсаңыз болот. Сиз өтө этият болушуңуз керек, анткени hemlock , жапайы мерудия, кукуда, мангалак, бардаран, цвигула, царкало деп да белгилүү, өтө уулуу өсүмдүк.
Бышыруу үчүн жакшы гриль үчүн кеңештер
Грильди туура колдонуу боюнча бир нече кеңеш, ошондой эле аны даамдуу бышыруунун жолдору. 1. Газгабы же көмүргөбү? Кайсы бышыруу ыкмасы эң жакшы экендиги жөнүндө эски талаш-тартыштын ар тараптуу жактары бар жана анын баасын, даамын жана бышыруунун ыңгайлуулугун баалоону камтыйт.
Духовкада желдеткич менен бышыруу үчүн баа жеткис кеңештер
Азыр көпчүлүк мештердин духовкасында желдеткич бар. Анын жардамы менен жылуу аба айланып, бышырууну тезирээк алып келет, торттор тезирээк кызарып, эт кыска убакыттын ичинде назик болуп калат. Бирок, желдеткич мештерди колдонууда белгилүү бир эрежелерди сактоо керек.
Трес Лечес - менин сүйүктүү торт менен болгон биринчи жолугушуум
Алыскы жана жылуу Испания бизди өзүнүн кооздугу жана туристтер үчүн жагымдуу климаты менен гана азгырбастан, сунуш кылган тамак-ашы, көптөгөн деңиз азыктарынын даамдары жана сонун экзотикалык рецепттери менен бизди азгырат. Бүгүн болсо, мен сиздин көңүлүңүздү десерттерге, айрыкча десертке бургум келет Tress Leches (Үч сүт).
