2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бал зат алмашуу процесстеринде чоң роль ойногон баалуу азык заттарынын бүтүндөй комплексин камтыйт.
Башка углеводдорго салыштырмалуу балды бөйрөк иштетип, организмге сиңип кетет жана машыгуудан кийин энергия жоготууну оңой калыбына келтирет.
Бал ашказанга өтө жумшак ич алдыруучу жана жумшак тынчтандыруучу таасир берет. Анын курамында маанилүү ферменттер, витаминдер, микроэлементтер, кислоталар жана аминокислоталар, бактерияга каршы жана жыпар жыттуу заттар бар.
Балдын түрдүүлүгү, ал алынган өсүмдүктөн көз каранды. Ар кандай өсүмдүктөрдөн чогултулган бал полифлоралдуу. Табигый балдын курамында жыйырма пайыздан ашык суу болбошу керек.
Узакка сакталганда, ал кристаллдашат, анткени кристаллдашуу аны кислотадан сактайт. Кристалдашпаган чыныгы бал - акация.
Бал антибактериалдуу, себеби анын курамында көптөгөн фитонциддер бар. Балдын маанилүү көрсөткүчтөрүнүн бири - фермерлердин активдүүлүгү жана аарынын денесинен жана гүл ширесинен ага кирген витаминдер.
Жеңил балдын янтарь жана күрөң балга салыштырмалуу ферменттик активдүүлүгү төмөн. Бал В1, В2, В3, В5 жана В6 витаминдерине, каротинге жана атеросклероздон сактай турган атайын ферменттерге бай.
Балды үзгүлтүксүз колдонуу менен үч бөлүккө бөлүнүп, күнүнө жүз грамм ичүү сунушталат. Ысык чайга кошулган бал баалуу касиеттерин жоготот.
Кантты алмаштырып, кыям жасоо үчүн балды колдонсоңуз болот. Бирок аны бышкан жемиш муздаган кезде гана кошуу керек.
Жаңы дем алуу үчүн, ар бир тамактануудан кийин жана уктаар алдында оозуңузга бал суу чачыңыз - бир аш кашык бал бир стакан сууга эриген.
Кан басымынын жогорулашында төмөнкү аралашма пайдалуу: бал, сабиз ширеси жана лимон ширесин бирдей пропорцияда аралаштырыңыз. Аралаштырып, бир чай кашыктан тамактануудан бир саат мурун алыңыз. Ал эки ай бою колдонулат.
Сунушталууда:
Банандын айыктыруучу жана пайдалуу касиеттери үчүн
Жаңы жылда биз узак, узак кезекке тизилген кезибиз эсиңиздеби банан ? Тропикалык мөмө-жемиштердин килограммдары кайсы үй-бүлөгө салынган? Бул убакыт өтүп кетти, банан эми баарына жеткиликтүү. Бирок бул алардын негизги артыкчылыгы эмес.
Банандын пайдалуу касиеттери - биз эмнени билишибиз керек
Банан дүйнөдөгү эң кеңири тараган жана керектелген тропикалык мөмөлөрдүн бири. Алар бизди эң сонун пайдалуу заттар, витаминдер жана минералдар менен камсыз кылган жана көп өлчөмдөгү энергия менен камсыз кылган канааттандырарлык жана пайдалуу тамак.
Lignans - пайдалуу касиеттери
Мөмө-жемиштерде көптөгөн пайдалуу заттар бар. Алардын эң пайдалуулары - полифенол. Белгилүү полифенолдордун саны 8000ден жогору. Денеге флавоноиддер, фенол кислоталары жана лигнандар . Лигнанс сөзү латынча Lignum сөзүнөн келип чыккан, ал жыгач, жыгач дегенди билдирет.
Балдын түрлөрү жана алардын пайдалуу касиеттери
Акация балы - Мөмө-жемиш шекеринин көптүгү жана чаңчанын аздыгы бул балды Болгарияда эң керектүү балдардын катарына кошот. Бул диабет менен ооругандарга, өттөгү көйгөйлөргө, уйкусуздукка, ашказандагы көйгөйлөргө ылайыктуу. Бул нерв системасына тынчтандыруучу таасир берет.
Балдын сезгенүүгө каршы касиеттери
Балдын айыктыруучу күчү илгертен бери эле белгилүү - айыктыруучу жана көрктөндүрүүчү агент катары колдонулган. Элдик медицинада бал көп колдонулат, ал ар кандай аракеттерге ээ - ашказанды дүүлүктүрбөйт, көптөгөн ооруларга жардам берет, тынчтандыруучу касиетке ээ, сезгенүүгө каршы таасир берет, организм аны оңой сиңирет.
