2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дүйнө жүзүндө жашылча-жемиштердин түрлөрү көп. Айрымдары бар экендигин биз деле билбейбиз, ал эми биз сынап көргөндөр дүйнө жүзүнө жайылган. Бул жерде кээ бирлери бар тропикалык жемиштер, алар Болгарияда анчалык популярдуу болбосо да, дүйнө жүзү боюнча өтө популярдуу.
1. Манго
Индияда манго миңдеген жылдардан бери өстүрүлүп келе жатат жана жарым аралдын ашпозчулугунун эң сонун салттарынын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Ар кандай десерттер да, кадимки индиялык йогурт да бышкан мангодон даярдалат.
Жашыл жемиштер Индиянын кадимки кулинардык тамактарында дагы колдонулат, ал эми кургатылган жана порошок популярдуу жана сүйүктүү татымал болуп саналат. Манго Болгарияда барган сайын популярдуулукка жете баштады жана анын уникалдуу таттуу жана жумшак даамы чындыгында таасирдүү.
2. Papaya
Папайя Борбордук Америкага таандык болсо дагы, бардык тропикалык өлкөлөрдө жана анын чегинен тышкары жерлерде популярдуу өсүмдүк болуп саналат. Бышкан жемиштер негизинен чийки, ал эми жашылчалардан ар кандай карри жана башка жашылча тамактарды жасоого болот.
Алар этти маринаддоо үчүн дагы колдонулат, анткени быша элек абалда мөмө-жемиштерде белокторду бөлүп-жарган фермент көп болот.
3. Lychee
Эттүү жана даамдуу ширелүү бул даамдар Кытайдан жана Түштүк-Чыгыш Азиядан келип, жыпар жыттуу сыр, деңиз азыктары, тоок эти жана башка жемиштер менен кошо дасторконго соус, маринад, ал тургай лазанья катары жетет.
4. Ажыдаардын мөмөсү
Питая - кактустун бир нече түрүнүн, негизинен Hylocereus түрүнүн жемиши. Бул мөмөлөр ажыдаар жемиштери деп аталат. Алар Мексикадан, Борбордук жана Түштүк Америкадан келишет. Ички бөлүгүн гана жегиле, ал өтө жумшак.
Кээде кара кытырак уруктардын болушунан улам кивиге окшоп кетет. Чийки түрдө жеген эт бир аз таттуу жана калориясы төмөн. Мөмө-жемиш ширеге же шарапка айландырылат же башка суусундуктарга даам берүү үчүн колдонулат.
5. Physalis
Жемиштин даамы таттуу жана кычкыл жана помидор менен ананастын ортосундагы нерсе катары сүрөттөлөт. Физалисти жаңы же варенье, желе, компот катары жешет. Эгерде шоколад же карамель менен жалтыратылса, анда алар торттун жана коктейлдин оригиналдуу жасалгасы болуп саналат.
Сунушталууда:
Алманын эң популярдуу түрлөрү
"Күнүнө бир алма дарыгерди менден алыс кылат!" Эгерде сиз бул максималды укпаган болсоңуз, анда ал катаны тез-тез жей баштоо менен, аны оңдогонго кез келди. Болгарияда көп жана ар кандай нерселер бар алманын түрлөрү , бул андан даамдуу жана пайдалуураак.
Кокос - ден-соолуктун жана жашоонун тропикалык булагы
Көбүнчө кокос, кокос сүтү же кокос кыркаларын торт менен байланыштырабыз. Бирок тропиктеги кокос пальмасы Жашоо дарагы деп аталарын билчү белеңиз? Жана бекер эмес. Кокос ширеси быша элек жашыл жемиштерден алынат. Ал тунук, таттуу жана кычкыл даамы менен.
Киви эң пайдалуу тропикалык жемиш
Далласта изилдөөчүлөр тарабынан кызыктуу ачылыш болду. Алардын айтымында, киви эң пайдалуу жемиш - анын курамындагы антиоксиданттар жана витаминдер, аны эң пайдалуу тропикалык мөмөлөрдүн алдыңкы катарына жөнөтөт. Мындан тышкары, бул жемиш лютеинге бай.
Ачача - ден-соолук үчүн тропикалык күрөшчү
Ачача - Амазонканын тропикалык токойлорунда өсүүчү тропикалык мөмө. Боливияда мөмө-жемиш "бал өбүү" деп аталып, ал тургай анын урматына фестиваль уюштурулган. Ага мөмө-жемиштердин ширеси менен азыктанган аарылардын балын кошкондо, кычыктарды, ликерлерди жана ачадан жасалган бардык түрдөгү буюмдар коюлган.
Сүт титирөө тропикалык пляжды эске салат
Сүттүн чайкалышы - ысык батирдин ордуна тропикалык пляжда күнгө күйүп жатканыбызды элестетүүнүн эң сонун жолу. Сүт көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт жана кальций бар болгондуктан аялдар үчүн өзгөчө баалуу. Бул айымдардын сөөктөрүн коргойт.
