2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Соя - бул этти толук алмаштыруучу деп саналган өсүмдүктөрдүн азыгы. Бул белоктун жана аминокислоталардын булагы. Айрым адистердин айтымында, ал жаман холестерол менен күрөшүп, жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун төмөндөтөт. Бул жагынан караганда, соя абдан пайдалуу экен, анын продуктулары дээрлик милдеттүү болуп саналат.
Бирок чындык такыр башкача болуп чыкты. Слоан тамактануу онкология борборунун акыркы изилдөөсүнө ылайык, соя азыктары рак клеткаларынын жайылышын колдойт.
Борбор 140 аялдын абалын көзөмөлдөп, аларга жакында эле 1-2-даражадагы эмчек рагы диагнозу коюлуп, эки жумадан кийин мастэктомия же лумпэктомия жасалды.
Аялдардын жарымы соя протеинин, калгандары плацебону ичишкен. Курс ракты алып салуу үчүн кийлигишүүгө чейин жети-отуз күнгө чейин созулган.
Адистер манипуляцияга чейин жана андан кийин канцерогендик үлгүлөрдү талдап чыгышты. Алар изилденген ткандарда клеткалардын өсүшү менен байланышкан гендердин бөлүштүрүлүшүндө айырмачылыктар бар экендигин аныкташкан. Жагымсыз натыйжалар соя ичкен бейтаптарда байкалат.
Эксперимент көрсөткөндөй, соя азыктары рактын өнүгүшүн жана анын жайылышын тездете алат. Тилекке каршы, бул процессти токтотууга болобу же жокпу азырынча белгисиз.
Чындыгында, илимпоздор соя азыктарынын караңгы тарабы жөнүндө көптөн бери айтып келишкен. Көпчүлүктүн айтымында, соянын курамындагы фитоацид табигый өсүмдүк курамы болуп кальций, магний жана темирдин сиңишине тоскоол болуп, натыйжада остеопорозго алып келет.
Проф., Докт. Марк Мессинанын айтымында, бойго жеткенде соя ичүү адамдарга таптакыр жакшы эмес. Эксперт сояны керектөө эмчек рагына жакшы таасир этет деген дооматты кескин четке кагат.
Соя азыктарынын дагы бир терс өзгөчөлүгү - азыркы учурда алардын көпчүлүгү ГМО соясынан жасалган. Окумуштуулар буга чейин бул өсүмдүктөрдүн пестициддер менен булгануу деңгээли жогору экендигин далилдешкен.
Ошондуктан көптөгөн адистер соя азыктарын алууну чектөөнү сунушташат. Алардын арасында биз сояны минималдуу өлчөмдө жегенибизде жана дан эгиндери генетикалык жактан өзгөртүлбөгөнүнө толук ишенсек, эч кандай көйгөй жаралбашы керек.
Сунушталууда:
Жашасын! Пиво ракты айыктырат
Пиво ракты айыктырат. Янтарь суюктугундагы ингредиенттер бүгүнкү күндө эң тымызын оору менен күрөшө алышат. Айдахо университетинин америкалык окумуштуулары сыранын мүнөздүү ачуу даамы үчүн жооптуу хоптун курамында уникалдуу кошулмалар бар экендигин аныкташты.
Негизги соя азыктары жана аларды колдонуу
Соянын организмге тийгизген пайдасы көп. Эстүү тамак соя же соя азыктарын үзгүлтүксүз кабыл алууну камтышы керек. Текстте биз базардагы бардык соя азыктары жана алардын конкреттүү тиркемелери жөнүндө маалымат беребиз. Miso. Ал сояны же сояны ачытуудан жасалат.
Соя азыктары канчалык пайдалуу
Европа боюнча жылкы эти боюнча ызы-чуу биздин эт жана эт азыктарына болгон табитибизди кыйла суутту. Кээ бир адамдардын айтымында, мындай ачылыштар вегетариандык болууга жакшы себеп болушу мүмкүн. Бул чуулгандуу окуядан жападан жалгыз жапа чеккендер - вегетариандык азыктарды өндүрүүчүлөр жана этти туураган өнүмдөр.
Качан соя азыктары сунушталбайт
Соя - бул өтө популярдуу продукт. Ал көптөн бери соя сүтү жана тофу түрүндө, ошондой эле жергиликтүү өнүмдөргө, токочторго жана даяр соустарга кошумча катары табылган. Соя - азыркы адамдын менюсунун ажырагыс бөлүгү. Бирок, ал айтылгандай пайдалуубу же тобокелчиликтерин жашырабы.
Коонду себет кандайча жасайт жана аны эмне үчүн колдонсо болот?
Коон эң ширелүү жемиштердин катарына кирет жана ар кандай салаттарды, десерттерди, жемиш суусундуктарын, ал тургай шорполорду жана негизги тамактарды даярдоого ылайыктуу. Коон аркылуу балдардын кечелеринде же майрамдарда тамадалар катары берилүүчү көптөгөн чагууларды жасоого болот.
