2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Pegan diet салмак жоготууга, кандагы кантты жөнгө салууга жана сезгенүүнү басууга убада берген диеталар арасындагы эң акыркы хит. Айрымдар муну оңой жана натыйжалуу деп сыпатташса, башкалары аны аткаруу кыйынга турат.
Pegan диета, ошондой эле деп аталат вегетариан палео диетасы, палео азыктануу жана өсүмдүктөргө негизделген азыктануу принциптерин айкалыштырат. Аны доктор Марк Хьюман аттуу белгилүү дарыгер жараткан. Анын аталышынан байыркы ата-бабаларыбызга окшош тамактануу режимин тутунуу керек деп болжолдойсуз. Диета эт, деңиз азыктары, жаңгактар, үрөндөр, жумуртка, мөмө-жемиштер жана жашылчалар сыяктуу толук иштетилбеген азыктарга басым жасайт. Дан эгиндерин, буурчак өсүмдүктөрүн, сүт азыктарын жана кайра иштетилген азыктарды алууну чектөө керек.
Экинчи жагынан, вегетариандык диета өсүмдүктөрдөн алынган азыктарды колдонууну карманат жана жумуртка, сүт азыктары жана бал сыяктуу эт, деңиз азыктарын жана жаныбарлардын азыктарын жок кылат.
Pegan diet экөөнү тең бириктирет. Анын жактоочулары анын ден-соолукка оң таасири гана бар деп ырасташат. Киргизилгенден бери, аны эң мыкты диеталардын бири деп жарыялаган көптөгөн китептер пайда болду. Ошондой эле бул диетанын айрым вариациялары бар, алардын бири Pegan 365. Акыркысы, Пегандын классикалык диетасы менен бирдей принциптерге карманып, күнүмдүк тамак-ашка көбүрөөк көрсөтмөлөрдү кошот.
Вегетарианчынын ортосунда айрым айырмачылыктар бар Пеган диеталары. Акыркысы бүтүндөй иштетилбеген тамак-ашка жана мөмө-жемиштердин көп бөлүгүнө багытталат. Салттуу палео диетасынан айырмаланып, бул жерде дан эгиндерине жана буурчак өсүмдүктөрүнө, мисалы, квиноа, сулу, буурчак жана нокотторго уруксат берилген. Алууну чектөө керек - жарым стакан дан өсүмдүктөрү жана бир стакан буурчак өсүмдүктөрү.
Чындыгында, бул жерде эмне жейсиң, эгер сиз Пеган диетасын кармасаңыз.
Пеган диетасындагы уруксат берилген азыктар
Чөп жегичтерден алынган эт - уйдун эти, торпок, козу, аң жана башкалар;
Куштар - тоок, индюк, өрдөк, каз ж.б.
Балыктар - лосось, сардина, анчоус, скумбрия, тунец жана башкалар;
Жумуртка;
Мөмө-жемиштер - алма, апельсин, жемиш, алмурут, банан, жүзүм, алча жана башкалар;
Жашылчалар - спаржа, брокколи, түстүү капуста, сельдерей, жалбырактуу чөптөр, чамгыр, шалгам ж.б.
Дан өсүмдүктөрү (аз өлчөмдө) - квиноа, сулу, күрөң күрүч, гречка, таруу;
Буурчак өсүмдүктөрү (аз өлчөмдө) - нокот, кара буурчак, пинто буурчак, ак буурчак, жасмык;
Жаңгактар / уруктар - бадам, жаңгак, кешью, мисте, макадамия жаңгактары, чиа уруктары, зыгыр уругу, кендирдин үрөнү;
Ден-соолукка пайдалуу майлар - тазаланбаган кокос майы, авокадо, зайтун майы
Чөптөр / жыпар жыттуу зире, корица, райхан, орегано, тимьян, розмарин, куркума ж.б.
Пеган диетасына отурганда тамактан баш тартуу керек
Адатта өстүрүлгөн эт, канаттуулар, деңиз азыктары жана жумуртка;
Сүт азыктары - сүт, йогурт, сыр, май, кайра иштетилген сыр ж.б.
Дан эгиндери - буудай, арпа жана кара буудай сыяктуу глютен камтылгандар;
Буурчак өсүмдүктөрү - жер жаңгак;
Тазаланган майлар - күн карама майы, жүгөрү майы, соя майы, рапс майы;
Шекер жана шекер менен таттуу азыктар;
Кайра иштетилген тамак-аш азыктары - чипсы, крекер, печенье, прецеллелер, гранола куймалары, тазаланган буурчак, фаст-фуд;
Пеган диетасынын артыкчылыктары
Диета организмге керектүү витаминдерге жана минералдарга бай азыктарга басым жасайт. Аркасында мунун жардамы менен арыктоо.
Pegan diet салыштырмалуу жөнөкөй жана жөнөкөй. Жүрөктүн ден-соолугун, кандагы канттын деңгээлин жакшыртып, бүт дененин жыргалчылыгына көмөктөшөт.
Пеган диетасынын кемчиликтери
Башында сизге кыйын болуп сезилиши мүмкүн;
Бул өнүмдөрдү сатып алуу үчүн көбүрөөк акча талап кылышы мүмкүн;
Организмдин ден-соолугуна дагы пайдалуу болгон буурчак өсүмдүктөрүн жана дан эгиндерин колдонууну жокко чыгарат.
Пеган диетасына ылайык менюдан үлгү алыңыз
Биринчи күн
Эртең мененки тамак: куурулган жумуртка менен куурулган жашылча
Түшкү тамак: цуккини кесмеси жана авокадо пестосу менен вегетариан фрикаделькалары
Кечки тамак: чөптөр менен куурулган үндүк жана сарымсак менен спаржа
Кошумча тамактар: капуста жана бадам чиптери.
Экинчи күн
Эртең мененки тамак: жемиш жана корица менен кооздолгон чиа кокосунун үрөнүн пудинги
Түшкү тамак: түстүү капуста жана брокколи күрүч менен грильде тоок эти
Кечки тамак: кызыл жасмык менен карри
Кошумча тамак: жашылча таякчалары бар гумус
Үчүнчү күн
Эртең мененки тамак: жарма кошулган сулу
Түшкү тамак: фарш, салат, помидор, гуакамол жана пиязга толгон табак
Кечки тамак: шпинат кошулган салат, күн карама даны, нокот, помидор, жаңгак, сабиз жана зайтун винегрети
Кошумча тамак: аралаш жемиштер
Оңу Пеган диетасын сактоо тез жана жагымдуу натыйжаларга алып келет. Ден-соолугуңузга байланыштуу көйгөй жаралса, алгач врачка кайрылып, андан кийин кармануу үчүн диетаны тандаңыз!
Сунушталууда:
Жер Ортолук диета: Сулуулук жана ден-соолук үчүн үлгү меню
Изилдөөлөргө ылайык, Криттин жашоочулары узак өмүр сүрүшөт, жүрөк-кан тамыр ооруларынан өлүм аз жана АКШда жашаган адамдарга салыштырмалуу рак оорусу 10% ды гана түзөт. Бул табышмактын жообу жөнөкөй - гректер жашаган Жер Ортолук деңизинин менюсу жана дүйнө жүзү боюнча Жер Ортолук диета деп аталган.
Merlotко кандай тамак-аштар жана тамак-аштар менен
Франциянын Бордо чөлкөмүндө Merlot шарап сорту өсөт. Ал жакта эң мыкты аралашкан шараптарды чыгарууда Cabernet Sauvignon компаниясынын сүйүктүү кошумча өнөктөшү. Бирок, башка аймактарда, мисалы Canon-Fronsac, Pomerol жана Saint-Emilion, Merlot негизги элемент болуп саналат жана Cabernet Sauvignon бири-бирин толуктап турат.
Тамак-аш жана тамак-аш жөнүндө элдик ишеним
Караңгы же жашыруун тамак ичпеңиз, анткени балдарыңыз ууру болуп кетиши мүмкүн. Жаныбарлар дүйнөсүнөн айырмаланып, жанында адамдар турбай тамак жесе болот, адам ачык тамактанат - жашыруунун кажети жок, ал өзүнүн нанын жасады. Мол түшүм - акыркы ачарчылык.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Бүткүл үй-бүлө үчүн узак мөөнөттүү меню - эртең мененки, түшкү жана кечки тамак
Дасторкон - бул биздин үй-бүлөбүз өзүн эркин сезип, ар бир адам үстөлдө берилген даамдуу тамактын даамын татканды жакшы көрөт. Дасторкон - бул биз баарлашуу үчүн жана жакындарыбыз менен болгон сезимдерибизди жана күнүмдүк жашообузду бөлүшүү үчүн чогула турган жер.
