2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Каникулдарды кандайча өткөрүү керектигин - жакындарыбызды кандай сюрприздер күтүп турат, үйүңүздү кандайча тизип, жасалгалайбыз, кандай даамдуу тамактарды дасторконго коёбуз деп ар бирибиз ойлонуп көрдүк. Бирок, бир нерсени так пландаштырсак, ал биз ойлобогон кээ бир жагдайлардан улам бузулуп калаарын билесиң.
Эгерде сиз дагы деле кемчиликсиз кечки тамакты жегиңиз келсе, анда ага жетсеңиз болот - илимпоздор кемчиликсиздин формуласы кандай экендигин аныкташты Рождество кечки тамагы. Британиялык психологдордун жардамы менен белгилүү супермаркеттер тармагынын өкүлдөрү мыкты Рождествонун идеалдуу формуласы эмне экендигин көрсөтүштү, деп билдирет Daily Mail.
Формула чындыгында Рождество столунда болушу керек болгон эттин, фарштын жана бардык өнүмдөрдүн эң мыкты катышын камтыйт. Психологдор, доктор Маргарет Джуфера Лич жана Дэвид Льюистин айтымында, Рождестводогу бактылуу тамактын жана тамак-ашка чейин толтуруунун ортосундагы негизги айырмачылык - бул продукттарды эсептөө.
Адистердин айтымында, Рождествонун идеалдуу дасторконуна 110 г каштан салмагын, 100 г куурулган эттин ширесин жана 150 г ак куурулган индюк этин коюу керек. Албетте, бул баары бир эмес - этке дагы 170 г сабиз, 150 г кызыл капуста жана 155 г ашпоого тийиш болгон Брюссель өркүндөрү кошулат.
Окумуштуулар өз тандоосун мындайча түшүндүрүштү - индюк тамак сиңирүүнү жөнгө салат, депрессиянын алдын алуучу көптөгөн белок жана пайдалуу омега-3 май кислоталарын камтыйт.
Адистердин айтымында, 100 грамм эттин куурулган эти эл-триптофан аминокислотасын күнүнө керектүү өлчөмдө алуу үчүн жетиштүү. Ал бышырылган картошка менен айкалышта маанайды бир кыйла жакшыртып, тез жана тез уктап калууга жардам берет.
Жашылчалардын тийгизген таасири алардын курамындагы минералдар жана витаминдер менен байланыштуу, жана эң акыркысы, бул бизге токчулук сезимин берген була.
Илимпоздордун айтымында, мүкжидек соусу мээге өзгөчө ылайыктуу. Негизги тамактан кийин, десертти 28 жаштан ашпашы керек болгон эт менен толтурулган туздуу пирог, мандарин жана жаңы жылдык пудинг кошуу сунушталат.
Сунушталууда:
Кечки тамакка сулу же уйкунун мыкты 5 досу
Эгерде сиз Морфейдин эңсеген кучагына батканга чейин төшөктө бир нече саат айланып уктай албай кыйналсаңыз, анда сөзсүз түрдө күнүмдүк жашоодо бир нерсени өзгөртүшүңүз керек. Тамак-аштан баштоону сунуштайбыз. 1. Быштак - бул акырындык менен ажырап кетүүчү казеин протеиндеринин жана триптофан аминокислотасынын мыкты булагы, бул организмди уктоо зарылдыгын сездирет жана түнкүсүн тынч эс алууга жардам берет;
Рождество алдындагы салттуу кечки тамак биз үчүн канчага турарын көрсөтөт
Салтка айланган арык дасторкон 40 левге бааланат Рождество майрамы . Рождество майрамында пенсионерлерге бонус катары алган сумма дагы ошол эле. Рождестводо 4 кишиден турган үй-бүлө үчүн кечки тамакка кеминде 100 лев акча талап кылынат, анын көлөмүнө чочконун эти, күрүч, картошка, капуста, спирт, пирог азыктары, нан, мөмө-жемиштер кирет.
Келгиле, мыкты Рождество үндүгүн жасайбыз
Рождество майрамдык кечки тамактын эң унутулгус учурларынын бири - дасторкондо даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу индюк тартуулайбыз. Баардыгы вилкаларын ширелүү даамы бар укмуштай алтын-күрөң кушту көрүп, кармашат. Майрамдык кечки тамак үчүн негизги продуктту даярдоо, иштетүү жана бышыруу боюнча төмөнкү жөнөкөй кеңештерди колдонуп, индюктун туура бышкандыгын текшерип алыңыз:
Алар жаңы жылдык кечки тамактын мыкты менюсун даярдашты
Британдык психологдор жана Айланддагы белгилүү азык-түлүк тармагынын өкүлдөрү жаңы жылдык кечки тамактын даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу болгон менюсун даярдашты. Психологдор Дэвид Льюис жана доктор Маргарет Юфера-Лич эң мыкты кечки тамактын сыры эт, картошка жана мезгилдик жашылчалардын оптималдуу айкалышында экендигин ачыкташты.
Чашушули - даамдуу грузин тамагынын сыры
Чашушули (дасторкон, ачуу эт) - ар кайсы өлкөлөрдө популярдуу болгон грузин тамагы. Ал уйдун этинен, чочконун этинен, азыраак козудан даярдалат. Бул өтө ачуу тамак деп эсептелет. Тилекке каршы, бул даамдуу тамактын биринчи рецеби сакталбай жатат.
