2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Илгертен бери Египетте жана башка кээ бир Араб өлкөлөрүндө эртең мененки тамакка катуу жана токсундуу тамак жегенди жакшы көрүшөт жана бул улуттук тамак Full Medames. Ал буурчак өсүмдүктөрүнүн бир нече түрүнөн даярдалып, жай отто бышырылып, сарымсак, лимон ширеси жана зайтун майы менен татымалдалат, көбүнчө кайнатылган жумуртка, томат соусу жана пияз менен кооздолот.
Төө буурчактын курамында көп протеин болгондуктан, аны сиңирүү кыйын деп эсептелет. Ошондуктан аны эртең мененки тамакка, өзгөчө учурларда, түшкү тамакка жешет. Ал тургай Сирияда Фулл - бул ханзаада үчүн эртең мененки тамак, кедей үчүн түшкү тамак, ал эми эшек үчүн кечки тамак деген сөздөр бар.
Уламыштарга караганда, орто кылымда Каир шаардагы мончолордун жанында Фулду бышырган, ал жерде чоң суу казандары күнү бою ысытылган. Жыгач жетишсиз болгондуктан, калдыктар да өрттөлгөн. Кечинде, мончого келгендер кетип, от өчпөй жаткан кезде, алар кымбат баалуу жылуулугун колдонуп, сүйүктүү эрте мененки тамакты бышырышты: казандарды буурчакка толтуруп, аны түнү бою кайнатып ташташты. Эртең менен, Каирдин ар тарабынан бай үйдөн элчилер келип, бышырылган Толукту алып кетишти.
Тамак ушунчалык урматталгандыктан, фараондор акыретке ансыз барышкан жок - аларды Фл Хамам деп аталган кургак буурчактын майда дан эгиндери менен кошо көмүштү, ошондой эле андан да чоңураак - Толук рум.
Кызыктуусу, алар жөнүндө Ыйык Китепте жана хетт тексттеринде дагы айтылган. Фараон Рамзес III Нил кудайына бир нече миң кумура фава буурчактарын сунуш кылгандыгы дагы белгилүү.
Тамакка керектелүүчү азыктар:
- 500 г күрөң бышкан төө буурчак
- 1/2 чай кашык. Кызыл жасмык
- 1/2 чай кашык. кесилген помидорлор
- 3-4 тиш сарымсак
- 3 кичинекей пияз
- 1 чай кашык. тимьян
- 1 лимон
- татымына жараша туз
- 3 аш кашык. май
- 1/2 чай кашык. майдаланган петрушка
- 1 ачуу жашыл калемпир
- 6 кайнатылган жумуртка
Даярдоо ыкмасы:
Сүрөт: ANONYM
Төө буурчакты 12 саатка болжол менен 6 чай кашыкта чылаңыз. суу. Аны куюп, жаңысын куюп, кайнатыңыз. Отту азайтып, 1 саат бышырыңыз.
Сууну төгүп сал. Чоң казанга буурчак, жасмык, помидор, сарымсак, майдаланган пияз жана тимьянды салыңыз.
Өнүмдөрдүн үстүнөн 5 см жогору болгон сууну куюңуз. Кайнатыңыз, отту азайтып, үстүн жаап, бышканча бышырыңыз, кээде көбүктү сыйрып алыңыз.
Сууну төгүп, азыктарын майдалап туурап, лимон ширесин жана тузду кошуңуз. Карандаш.
Табакка куюп, эритилген май менен куюп, петрушканы, майдаланган калемпирди, лимондун кесимдерин жана бышырылган жумуртканы кооздоңуз.
Сунушталууда:
Картошка - кытайлыктардын жаңы сүйүктүү тамагы
Кытайда узак мезгилден бери бааланбай, жакырлардын тамагы жана өнүкпөгөн аймактардын маданияты деп эсептелген картошка Кытайдын күнүмдүк менюсунун маанилүү бөлүгү катары сунуштала баштады. Бирок, бул өзгөрүүнүн артында Кытайдын суу тартыштыгы менен күрөшүп, мол сугатка муктаж болгон салттуу өсүмдүктөрдүн ордун табууга аракеттенип жаткандыгы турат, деп жазат дүйнөлүк ЖМКлар.
Лионель Мессинин эң сүйүктүү тамагы эмне экендигин караңыз
Көпчүлүк футбол күйөрмандары белгилүү футболчулардын бири Лионель Месси эмне жегенди жакшы көрөт деп таң калышат. Испаниянын Барса клубунда ойногон аргентиналык оюнчу дагы команданын эң кымбат оюнчусу. Ал "Алтын топтун" беш жолку ээси жана 2015/2016-жылдагы УЕФАнын "
Сүйүктүү жылдыз белгисинин сүйүктүү тамактары
Водолей - зодиактын особнягы. Алар өзүлөрүнүн стандарттары боюнча жашашат жана бир күнү дүйнөнү баарыбызга жакшыртат деп ишенишет. Убакыттын өтүшү менен дээрлик өзгөрүлбөгөн нерсе - бул алардын тамактануу адаттары. Стрелец белгисинин өкүлдөрү жаңы маданияттарга оңой эле көнүп кетишет жана жаңы нерсени байкап көрүшөт.
Англия ханышасынын сүйүктүү тамагы
Жакында Елизавета II эң узак бийлик кылган падыша деп аталды жана Британия тактысында отурган 63 жылдан бери анын күнүмдүк менюсу таптакыр өзгөргөн жок, дейт анын мурдагы ашпозчусу Даррен Макгрейди. Макгрейди 52 жыл падышанын ашканасын жетектеген.
Дүйнөнүн төрт бурчунан келген студенттердин сүйүктүү тамагы кайсы?
Студенттерди күнүмдүк суроолордун бири - Эмне жеш керек? . Жатаканада өзүңүзгө тамак жасоого мүмкүнчүлүктөр өтө эле чектелүү, көпчүлүк студенттердин каржысы аларга ресторанда дайыма тамактанууга мүмкүнчүлүк бербейт. Эң көп студенттер анын алкагында тамак-аштын сапаты начарлашы керек.
