Картошка - кытайлыктардын жаңы сүйүктүү тамагы

Video: Картошка - кытайлыктардын жаңы сүйүктүү тамагы

Video: Картошка - кытайлыктардын жаңы сүйүктүү тамагы
Video: Мифы о картошке | Почему Диетологи не любят Картофель | Стоит ли бояться ГМО? Андрей Даниленко 2024, Ноябрь
Картошка - кытайлыктардын жаңы сүйүктүү тамагы
Картошка - кытайлыктардын жаңы сүйүктүү тамагы
Anonim

Кытайда узак мезгилден бери бааланбай, жакырлардын тамагы жана өнүкпөгөн аймактардын маданияты деп эсептелген картошка Кытайдын күнүмдүк менюсунун маанилүү бөлүгү катары сунуштала баштады.

Бирок, бул өзгөрүүнүн артында Кытайдын суу тартыштыгы менен күрөшүп, мол сугатка муктаж болгон салттуу өсүмдүктөрдүн ордун табууга аракеттенип жаткандыгы турат, деп жазат дүйнөлүк ЖМКлар.

Картошка жергиликтүү дасторкондун алмаштырылгыс бөлүгү гана болуп калбастан, күндөн-күнгө өндүрүлүп келе жаткан азык-түлүк продуктусу болуп саналат. Чындыгында, Кытай жылына 95 миллион тонна картошка өндүрүүчүсү менен сыймыктанат. Мындан тышкары, өлкө жакынкы беш жылда картошканын көлөмүн көбөйтүүнү көздөп жатат.

Картошка
Картошка

Кытайдын айыл чарба министри Хан Чангфу картошка индустриясы буга чейин олуттуу каралып жаткандыгын, анткени ал өлкөнүн заманбап айыл чарбасын белгилеп, жергиликтүү элдин тамак-ашы ар тараптуу болуп калгандыгын белгиледи.

Кытай Эл Республикасынын борборунда картошканы негизги азык катары жана айрыкча дан өсүмдүктөрүнүн эквиваленти катарында олуттуу илгерилетүү башталды.

Себеп дегенде, Түндүк Кытай түздүгүндө өнөр жай тармагында сууну көбүрөөк пайдалануудан, ошондой эле буудай сыяктуу өсүмдүктөрдү өстүрүүдөн улам кыйынчылыктар болуп жатат. Чындыгында, айрым жерлерде буудай өстүрүүгө жер астындагы сууларды сактап калууга дагы уруксат берилген эмес.

Айрым адистердин айтымында, картошка Кытайга чындап жардам берет. Себеби алардын аркасында өлкө айыл чарбасынын туруктуулугун көтөрө алат. Ушул жана башка көз караштар Бээжиндин четиндеги Янкин шаарында өткөн Бүткүл дүйнөлүк картошка конгресси учурунда айтылды.

Борбордун борборунан анча алыс эмес жерде картошка музейи жана картошка өндүрүү борбору бар. Бирок Картошка музейинин кире беришинде кичинекей картошкаларды ордунан туруп, айыл чарбасынын коопсуздугун камсыз кылуу үчүн негизги тамак-аш болууга чакырган кызыктуу белги бар.

Сунушталууда: