2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Рождество майрамында үй-бүлө арык коноктор менен дасторкон тегерегине чогулган соң, Рождество майрамында идиштер бактылуу болот. Түркия Рождествонун салттуу тамагы.
Ал белокко бай жана холестеролго тооктун, чочконун жана уйдун этине караганда кедей. Түркиянын эти балдар үчүн абдан пайдалуу, анткени курамында селен жана цинк бар, ал өнүгүүнү колдойт, ошондой эле В3 жана В6 витаминдерин камтыйт.
Жаңы жылдык дасторкондо кызыл капуста жана капуста капустасы көп кездешет. Алар антиоксиданттарга бай жана кээ бир рак ооруларынын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтүшөт. С витамини теринин, кемирчектин жана сөөктүн ден-соолугуна өзгөчө пайдалуу.
Рождество каштансыз өтпөйт. Башка жаңгактардан айырмаланып, алардын курамында май аз, углеводдорго, С витаминине, В6 витаминине жана фолий кислотасына бай. Бул айкалышта жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучу азаят.
Рождествонун ден-соолугу үчүн менюда акырында кызыл шарап бар, анын курамында резвератрол бар. Бул жүрөк-кан тамыр ооруларынан коргоочу касиетке ээ кошулма.
Немистердин дасторконунда кадимки тамактардын бири картошка менен өрдөк. Скандинавия өлкөлөрүндө аларды элик буту менен дарылашат. Македония ээлери сирмини майдаланган чочконун эти же уйдун эти жана күрүч менен даярдашат.
Египеттиктер өрдөктү биринчи болуп 5000 жыл мурун колго үйрөтүшкөн. Көп өтпөй, алар римдиктер анжир кошулган өрдөк даярдашкандыгын аныкташты. Бүгүнкү күндө жүндөр Франциянын бир катар аймактарында - Перигорд, Эльзас, Шампан, Лангедок рождествосунун менюсунун ажырагыс бөлүгү болуп саналат.
16-кылымда Британиянын падышасы Генрих VIII тарабынан ачылган өрдөктү Европада кызы Элизабет I жайылткан, бул Германия, Голландия, Бельгия, Австрия, Швейцария жана Россиядагы Рождество столунун ажырагыс бөлүгү.
Испанияда дасторкондо бир азык ар дайым бар - бадам. Мындан он кылым мурун арабдар жарым аралга алып келишкен, бадам - белгилүү халванын негизги бөлүгү. Ошондой эле шорполорду испан ашканасынын үч түркүгү - нан, сарымсак жана зайтун майы менен айкалыштырат. Бул шорпого шафран кошулган.
Улуу Британияда кадимки Рождество десерти - Рождество алмасы. Алар өздөрүнүн снаряддары менен толтурулуп, бири-биринин үстүнө тизилип, коньяк менен жалындап күйүп турушат. Пирамида формасында жайгаштырылган алмалар жаңы жылдык балатынын формасын алышат.
Сунушталууда:
Дүйнө жүзү боюнча Жаңы жылдык дасторкон
Финляндияда Жаңы жылды балык тамактары жана ар кандай салаттар менен тосушат. Жаңы жылдык hors d'oeuvres бири rossoli деп аталат, ал кайнатылып, сабизди, кызыл кызылчаны жана картошканы туздалган маринадга, майдаланган пиязга аралаштырып, суюк каймак, кумшекер жана уксус аралашмасы менен аралаштырат.
Дүйнө жүзү боюнча эртең мененки тамак - таттуу, ачуу жана даамдуу
Жылуу пирожки, үлпүлдөк круассан, бутерброд же жумуртка кошулган жыпар жыттуу кытырак бекон … Дүйнө жүзү боюнча эртең мененки тамак ар кандай жыттар менен даамдар менен табитти ачып, ар кандай жана ойгонот. Тилекке каршы, изилдөөлөр көрсөткөндөй, күндөн-күнгө ушул кубаттамадан баш тарткан адамдар көбөйүүдө.
Жаңы жылдык балаты үчүн жаңы жылдык печенье
Жаңы жылдык балатыны кооздоо - бул Рождество алдындагы сүйүктүү учурлардын бири. Балким, үй-бүлө чогулгандыктан, балким, бул өзгөчө кубаныч жана бакыт сезимин жаратат. Рождестводо кандайдыр бир сыйкыр бар жана ага байланыштуу нерселердин бардыгы бар.
Алар дүйнө жүзү боюнча Рождество жана Жаңы Жылда эмне жешет
Японияда Жаңы жылды майрамдоо сезимдердин жана ийгиликтин символу болгон муздак закускасыз өтпөйт. Бышырылган балыктар тынчтыкты, буурчак - ден-соолукту, икра - үйдөгү бакытты билдирет. Францияда Рождество жана Жаңы жылдык дасторкондо куурулган үндүк сөзсүз түрдө орун алат.
Дүйнө жүзү боюнча бекон жана колбаса сатуунун олуттуу төмөндөшү
Дүйнө жүзү боюнча акыркы 2 жумада бекон жана колбаса сатуунун олуттуу төмөндөшү байкалды. Суроонун начардыгы БДССУнун адистери эт деликатеси рак оорусун көбөйтөт деп эскерткен изилдөөгө байланыштуу. Азырынча супермаркеттер сатуунун төмөндүгүнөн 3 миллион фунт стерлинг жоготушту, деп билдирет Daily Telegraph гезити.
