2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Торт жөнүндө сөз кылганда, ар бир адам унга аралаштырылган камырдан жасалган ар кандай торт, пирог, печенье жана башкаларын элестетишет. Коноктор үчүн бир кыйла адаттан тыш жана таң калыштуу нерсе, бул жашылчалардан, тагыраагы картошкадан жасалган торттор. Жакындарыңызга таасир этүүгө жардам берген 3 азгыруучу рецепт:
Таттуу картошка крекеттери
Керектүү азыктар: 600 г алдын-ала тазаланган картошка, 3 аш кашык май, 6 жумуртка, 4 аш кашык ун, 120 кесилген бадам, татымына жараша туз жана шекер, ванилин пакети
Даярдоо ыкмасы: Картошкаларды кубиктерге бөлүп, 15 мүнөттөй бышырыңыз, андан кийин духовкада 5 мүнөт бышырыңыз. Идишке салып, май, ванилин, туз жана кумшекерди татып кошуп, баарын аралаштырыңыз. Пюре мешке коюп, бир аз кургатылганга чейин аралаштырып, ага 3 жумуртканын сарысын кошобуз. Дагы бир жолу аралаштырыңыз. Бул аралашмадан крокеттер пайда болот, алар унга, 3 жумурткага жана кесилген бадамга тоголоктолот. Майга 3 мүнөт кууруп, даярдап берүүгө даярсыз.
Картошка пончиктери
Керектүү азыктар: 500 г кабыгынан тазаланган жана бышырылган картошка, 14 г кургак ачыткы, 1 жарым ч.к. сүт, 100 г шекер, 125 мл май, 2 жумуртка, 1 кг ун, 150 г шекер порошогу, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Картошка пюреси. Идишке ачыткыны 120 мл суу менен кошо эритип, картошка, кумшекер, сүт, май, жумуртка жана тузду татымына жараша салыңыз. Жакшылап аралаштырып, кайрадан кылдаттык менен унду кошуп аралаштырыңыз. Пайда болгон камыр 2 сааттай жабык бойдон көтөрүлүп, кабыкка айландырылат. Айланаларды кесип, терең куурулганга кууруйбуз. Алар даяр болгондо, кумшекер себелеп салыңыз.
Картошка торту
Керектүү азыктар: 350 г бышырылган картошка, 220 г шекер, 9 жумуртка, 150 г майдаланып алынган бадам, 3 аш кашык крахмал, 1 ванилин, чачуу үчүн шекер порошогу
Даярдоо ыкмасы: Картошканы эзип, сабалган жумуртканын сарысына, бадамга, ванилинге жана картошка крахмалына кошобуз. Аягында, камчы жумуртканын агын кошуп, камыр жууруйбуз. Майланган формага куюп, 180 градус ысытылган духовкада 1 сааттай бышырасыз. Ушундай жол менен даярдалган тортту муздатып, кумшекер себелеп коёбуз.
Сунушталууда:
Картошка өстүрүү Таттуу картошка
Таттуу таттуу картошка кадимки картошкага караганда алда канча диетикалык жана пайдалуу. Кээ бир адамдар үчүн алар деликатес, ал эми башкалар үчүн күнүмдүк меню. Картошканын бул түрү Борбордук Америкадан келип чыккан. Бара-бара таттуу картошка Филиппинде жана Түндүк Америкада испан соода кемелери, ал эми Индияда, Түштүк Азияда жана Африка өлкөлөрүндө португалиялыктар таркаткандыгы үчүн абдан популярдуу болду.
Картошка салатынын үч стандарттуу эмес рецеби
Кыш мезгилинде тамак жегенге өзгөчө ыңгайлуу болгон салттуу пияз менен картошка салатын кантип даярдоону баары билишет. Бирок, бул учурда биз сизге картошка салатына дагы үч стандарттуу эмес рецептти сунуштайбыз жана аны кайсы жылдын кайсы мезгилинде колдонуп көрүүнү өзүңүз чечесиз.
Даамдуу үйдө жасалган Пасха токочторунун эң маанилүү амалдары
Биз христиандардын эң жаркыраган майрамдарынын бири - Машаяктын Тирилишин күтүп жатабыз! Көпчүлүк үй кожойкелери жеңин түрүп, ашканада Пасха токочторун, булочка, булочка жана башка даамдарды жууруп, өзүн көрсөтүүнү чечишет. Камыр жууруу оңой иш эмес, мен аны тажрыйбамдан билем, мен мыкты уста эмесмин.
Чай токочторунун жыпар жыттуу рецепттери
Чайды сүйгөн адамдар аз. Чөп чайбы, жемиш чайыбы, кара, жашылбы же анын көптөгөн варианттарынын бири болобу, чай биздин дасторкондо дайыма болуп турган ушул суусундук. Бирок, кызыгы, чай ичүүдөн тышкары, таттуу токочторду дагы жасаса болот.
Франциянын даамдуу токочторунун сыры ушул жерде
Сиздин талантыңыз, капчыгыңыз жана сабырдуулугуңуз деп чечкениңиз үчүн, дүкөндөрдүн аштарын, тамак-аш китептерин жана сонун, укмуштай токочторго толгон журналдарды канча жолу суктандыңыз? Бирок көпчүлүк учурларда, бир нече негизги принциптерди жана ыкмаларды өздөштүрсөңүз, анда бул эң сонун даамдар салыштырмалуу жөнөкөй.
