2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пасха орозосу башталат, бирок бул биз өзүбүздү даамдуу десерт жегенден ырахаттан ажыратышыбыз керек дегенди билдирбейт. Орозону бузбай таттуу нерсе даярдап алууга мүмкүнчүлүктөр жетиштүү. Алардын айрымдары.
Арык печенье
Керектүү азыктар: 110 мл жүгөрү майы, 110 мл апельсин ширеси, 150 г шекер, 250 г бадам / кабыгынан тазаланып /, 2 даана. ванилин порошогу, 1/2 чай кашык. аммиак содасы, апельсин кабыгы / майдаланган /, бир чымчым туз, ун - ал сиңгенче.
Даярдоо ыкмасы: Кумшекерди, апельсин ширесин жана майды миксер менен согуп алыңыз. Буга буга чейин бир чай кашык аммиак содасын салдырган бадам жана май лимон ширесин кошуңуз. Ваниль порошогун жана бир чымчым тузду себелеп салыңыз.
Аралашманы жакшылап аралаштырып, унду кошобуз. Камырды жууруңуз, андан кийин кабыктын үстүнө жайып, печеньени өзүңүз каалаган формада кесип алыңыз. Аларды алдын ала майланган табага жана алдын ала ысытылган духовкага жайгаштырыңыз / 180 градус /.
Apple pie:
Керектүү азыктар: 3 ч.к майдаланган алма, 1 1/2 ч.к шекер, 1 ч.к сода, 1 ч.к өсүмдүк майы, 1 ч.к майда майдаланган жаңгак, 1 ч.к п.п., 3 ч.к ун.
Даярдоо ыкмасы: Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Аларды мурун ун чачкан идишке куюңуз. Духовкага салып, болжол менен 200 г бышырыңыз, андан кийин тортту кесип, кызмат кылыңыз.
Семальна халва
Керектүү азыктар: 1 чай кашык манка, 1 чай кашык шекер, 1 ванилин порошогу, бир аз май, суу 600 мл.
Даярдоо ыкмасы: Майды ылайыктуу идишке ысытып, манка жармасын кошобуз. Алтынга чейин тынымсыз аралаштырыңыз. Кумшекерди жана ванилинди ысык сууга эритип, өтө кылдат агымда кылдаттык менен сууну жармага куюп баштаңыз.
Ар дайым катуу козгоону унутпаңыз. Коюлгандан кийин оттон алып, жарма халвасын ылайыктуу идишке куюп алсаңыз болот. Анын муздашын күтүп, кесинди менен кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Easter Lent үчүн тамак
Пасха орозосу башталат, ошондуктан сизге жеңил жана даамдуу тамактарды сунуштоону туура көрдүк. Бул жерде биз тамактардын даамдуу эки рецебин сунуштайбыз, алар абдан оңой даярдалат жана сиз аларды жеп жатканда толугу менен эс алсаңыз болот, анткени сиз Пасханы тез бузбайсыз.
Күздүн таттуусу - жүзүм
Байыркы уламыштарда жүзүмдүн тамыры Жер Ортолук бассейнинен чыккан деп айтылат. Аны өстүрүү жана оруп-жыюу бул аймактын элдеринин маданиятында ар дайым борбордук орунду ээлеп келген ырым-жырым. Түшүм жыйноо көбүнчө аш-тойго, аш-тойго, ырым-жырымга айланган.
Үйдө жасалган жеңил жана жеңил пирожныйлар
Нанды өпкөн жаңгак торту оңой жана тез даярдалат. Курамы: 400 грамм кум шекер, 250 грамм жаңгак, 6 жумуртканын агы, 100 грамм ун, 1 ванилин, 150 грамм шекер, 400 грамм сары май, 1 жумуртка, 100 миллилитр сүт, 50 грамм какао порошогу, 50 миллилитр май.
Пишмание - түрк пахтасынын таттуусу
Pishmanie , кээде жомок жибеги деп аталат, байыркы Түрк кондитердик азыктары 15-кылымга таандык. Ошондой эле аны перинин жиби, жип сүлгү, сунулган халва же шейшеп сүлгү деп аташат. Pishmanie көпчүлүгү пахта конфетине окшош, бирок башка текстурасы жана даамы терең.
Эмне үчүн эклер падышанын таттуусу болуп саналат?
Эклер жана кондитердик токочтордун тарыхы бир топ даамдуу тамактардан айырмаланып, алардын кылымдарды карыткан тарыхы бар. For explorer or эклердин ойлоп табуучусу италиялык Пантерели деп эсептелет, аларды өз аты менен атаган Кэтрин де Медичинин ашпозчусу.
