2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пасха орозосу башталат, ошондуктан сизге жеңил жана даамдуу тамактарды сунуштоону туура көрдүк.
Бул жерде биз тамактардын даамдуу эки рецебин сунуштайбыз, алар абдан оңой даярдалат жана сиз аларды жеп жатканда толугу менен эс алсаңыз болот, анткени сиз Пасханы тез бузбайсыз.
Помидор соусу кошулган даамдуу калемпир
Керектүү азыктар: 10 -15 калемпир / консерваланган /, 5 - 6 помидор, ун, 4 тиш сарымсак, май, петрушка, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Калемпирди кууруп, тазалап, андан соң бир аз ун менен кууруп алыңыз. Аны чоң табакка сонун кылып жайгаштырыңыз.
Ошол эле майга башка азыктарды кууруп алыңыз. Помидорду алдын-ала тазалап, эзип алуу керек, ал эми сарымсак тиштери, кааласа - кесүүгө же толугу менен калтырууга болот.
Бир аз туз салып, идишти коюу болгонго чейин аралаштырыңыз. Андан кийин эки аш кашык унду кошуңуз, аларды бир аз сууга эриткенден кийин. Соусту коюу паста алынганга чейин аралаштырыңыз. Андан кийин ага калемпирди куюп, үстүнө майда тууралган петрушка менен кооздоңуз.
Буурчак буурчак
Керектүү азыктар: 2 - 3 картошка, туз, май, 1 пияз, 1 таңгак. тоңдурулган буурчак, 1 аш кашык ун, 1 чай кашык кызыл калемпир, 3 - 4 тиш сарымсак, петрушка, 1 сабиз, 2 помидор.
Даярдоо ыкмасы: Пиязды жана сабизди майдалап туурап, бир аз суу кошкон майга бышырыңыз. Ашкабакты тазалап, кыргычтан өткөрүп, майдалап туурайбыз. Бир азга буруш үчүн аларды майга салыңыз.
Суу бир аз кайнаганча күтүп жатып идишти аралаштырыңыз. Андан кийин башка өнүмдөрдү кошо аласыз. Картошка менен сарымсак алдын ала кичинекей текчелерге кесилет.
Бардык жашылчаларды салып бүткөндөн кийин, аларды жаап коюу үчүн зарылдыгына жараша бир аз жылуу суу кошуп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз. Ашказанга туз кошуп, жай отто жарым сааттай бышырыңыз. Андан кийин оттон алып, майда тууралган петрушканы себелеп коюңуз.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Easter Lent үчүн жеңил үй таттуусу
Пасха орозосу башталат, бирок бул биз өзүбүздү даамдуу десерт жегенден ырахаттан ажыратышыбыз керек дегенди билдирбейт. Орозону бузбай таттуу нерсе даярдап алууга мүмкүнчүлүктөр жетиштүү. Алардын айрымдары. Арык печенье Керектүү азыктар:
Кечки тамак үчүн жумуртка кошулган эртең мененки тамак
Эң популярдуу закускалардын бири - ар кандай вариацияларда даярдалган жумуртка. Классикалык француз ашканасынын эрежелерине ылайык, аларды кечки тамакка жегенде эч кандай жаман нерсе жок. Айрым популярдуу француз ашпозчулары Джулия Чилд жана Жак Пепиндин айтымында, жумуртка тамак жасоонун негизи болуп саналат.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Тамак жасоодо негизги тамак майлары! Кайсы эмне үчүн колдонулат
Заманбап дүкөндөрдүн текчелеринде өсүмдүк майлары көп. Бирок көпчүлүк үй кожойкелери майдын эки гана түрүн колдонушат - бирин кууруу үчүн, экинчисин салат менен кооздоо үчүн. Бул ыкма толугу менен туура эмес. Заманбап диетологдор сизде бешке жакын түр бар экендигин сунушташат ашканада ар кандай майлар жана аларды колдонууну кезектештирип.
