2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жакшы Жемиштер гельдик касиетке ээ жана пектин курамындагы жашылчалар. Пектин - бул организмге өтө жакшы сиңүүчү зат, андагы зыяндуу заттар. Ичеги-карындын маанилүү микрофлорасына оң таасирин тийгизип, холестеролду кандан тазалоого жардам берет.
Көбүрөөк пектин курамында жемиш бар, жакшыраак желдөө касиеттери бар.
Балык карагаты, карагат жана калина жемиштери, айва, кычкыл алма, апельсин, кара өрүк, алмурут, шабдалы, ашкабак жана кызылча эң жакшы желдетүүчү касиетке ээ.
Үйрөнүү кызыктай, бирок ашкабактын курамында пектин бар алма менен кызылчага караганда көбүрөөк.
Черники жана тыттын бардык түрлөрү желдетүү касиеттерин бир аз төмөндөтүшөт (бирок дагы деле бар).
Алардан кийин, малина жана алча ортоңку гелдик касиетке ээ.
Гелдин касиеттери эң начар кулпунай жана алча.
Сиз эмнени текшере аласыз жемиш ширеси гельдөөчү касиетке ээ сага керек. 2 аш кашыктан алыңыз. спирт ичимдиктерин жана ага 1 ст. жемиш ширеси, аралашманы чайкап, кандай уюп калганын караңыз. Эгерде ал бир чоң болсо, анда жемиштин ширеси жогорку уютуучу касиетке ээ, эгерде эки уюп калган болсо, анда шире ортоңку сапатка ээ.
Эгерде уюган кан көп болсо, анда пектин ширеси өтө төмөн жана кошумча желдетүүчү каражаттарды кошпосоңуз, жемиш желе алынбайт. Эгерде таптакыр чөкмө болбосо, анда шире дээрлик гель түзүүчү агенттер жок.
Жашылча-жемиш препараттарын даярдоодо аларды колдонсоңуз болот табигый желдөө касиеттери.
Сүйүктүү жемиштерден шпатель даярдаңыз, бирок эң даамдуусу алма, кара өрүк, шабдалы жана айвадан алынат.
Мөмө-жемиш ширеси - жаңы жемиштерден жасалган эң пайдалуу продукт. Аларда көп сандагы минералдар, витаминдер жана башка пайдалуу заттар бар.
Сироптор жаңы жемиштерден шекер, жыпар жыттуу заттар жана лимон кислотасын кошуп даярдалат. Алардагы кант 65% дан кем болбошу керек. Туура бышырылган сироп, ал даярдалган мөмөнүн жыпар жытына ээ. Эң даамдуу сироптор гилас, малина, жүгөрү гүлүнөн алынат.
Сунушталууда:
Гуава - укмуштай касиетке ээ супер жемиш
Хинди тилинде амрод катары популярдуу жана илимде Псидиум Гуажава деп аталган, пайдалуу заттарга бай адаттан тыш мөмө-жемиш. Бул гуава. Бул укмуштуу жемиш териге пайдалуу ликопен, С витамини жана антиоксиданттарга өтө бай. Мөмөсү марганецке, фолий кислотасына жана калийге да бай.
Какырык чыгаруучу касиетке ээ азыктар
Кандай гана оору болбосун, дарыгер дайындаган медициналык дарылоодон тышкары, кошумча каражаттар дайындалып, дарыланууга жардам берет. Тамак-аш ден-соолуктун ар кандай көйгөйлөрүнө, анын ичинде дем алуу органдарына каршы күрөшүүдө маанилүү ролду ойнойт.
Корица ракка каршы касиетке ээ
Ага корица кошулганда, идиштерге каршылык көрсөтпөгөндөй даам берилет. Андан да маанилүүсү, татымалдын денеге ден-соолукка пайдалуу жактары бар. Корицаны бал менен айкалыштыруу Чыгыш жана Аюрвед медицинасында кылымдар бою "сыйынып келген"
Куурулган тоок канцерогендик касиетке ээ
Кайра иштетилген тоок организмге зыян келтириши мүмкүн. Мындай тыянактарга америкалык медиктер келишкен. Таң калыштуусу, ден-соолукка эң чоң коркунуч, окумуштуулардын айтымында, куурулган эмес, грильде тоок эти. Түз отто тамак бышыруу, ошондой эле алардын курамындагы нитриттер же пестициддер сыяктуу ар кандай кошулмалар рак илдетине чалдыгуу коркунучун жогорулатат.
Антиоксидант касиетке ээ жыпар жыттуу заттар
Орегано эң көп антиоксиданттарды камтыган жыпар жыттуу заттардын бири - эркин радикалдар менен күрөшүп, карылыктын алдын алат. Ореганонун бир граммы кулинардык татымалдын дээрлик отуз граммына барабар. Орегано шорподо, эттен жасалган тамактарда, пицца жана макарон азыктарында колдонулат.
