Антиоксидант касиетке ээ жыпар жыттуу заттар

Антиоксидант касиетке ээ жыпар жыттуу заттар
Антиоксидант касиетке ээ жыпар жыттуу заттар
Anonim

Орегано эң көп антиоксиданттарды камтыган жыпар жыттуу заттардын бири - эркин радикалдар менен күрөшүп, карылыктын алдын алат.

Ореганонун бир граммы кулинардык татымалдын дээрлик отуз граммына барабар. Орегано шорподо, эттен жасалган тамактарда, пицца жана макарон азыктарында колдонулат.

Помидор супуңузга назик жыпар жытты берүү үчүн, ар бир порция шорпого төрттөн үчтөн кашык орегано кошуп алыңыз. Бир чай кашык кургатылган орегано эки чай кашык жаңы ореганого барабар.

Орегано - пицца жана макарон соусуна идеалдуу кошумча. Максималдуу эффектке жетүү үчүн төрт жүз элүү грамм соуска жарым чай кашык орегано кошуңуз.

Сарымсак дагы көптөгөн антиоксидант касиеттерге ээ татымал. Ал зыяндуу клеткалардын зат алмашуусун бузат. Зыяндуу шишиктердин алдын алуу үчүн жумасына бир-эки тиш сарымсакты жесеңиз жетиштүү болот.

Кайен калемпири
Кайен калемпири

Сарымсак жыпар жыттуу учуучу заттарды майдалаганда гана бөлүп чыгарат. Аны майда бөлүктөргө бөлүп, жай отто кууруп алыңыз. Аны шорполорго, идиштерге жана соустарга кошуңуз.

Сарымсак макарон азыктарына сонун даам берет. Майдаланган пармезан менен майдаланган куурулган сарымсакты каалаган макарон түрүнө кошсоңуз, анын даамы толугу менен өзгөрөт.

Ачуу калемпирде капсайцин заты бар, ал аны ушунчалык ысык кылат. Ачуу калемпирдин антиоксидант таасиринин себеби ушул.

Ачуу калемпирдин даамын бир аз жумшартуу үчүн, бир жарым кашык эзилген же майдаланган калемпирди жарым чай кашык паприка менен аралаштырып, сүйүктүү тамактарыңызга кошуңуз.

Сунушталууда: