2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Лимон эң популярдуу цитрус жемиштеринин катарына кирет. Анын жок дегенде бир нече жолу колдонулганын эсиңиздеби, туурабы? Бирок, анын кабыгы жөнүндө сөз болгондо, үйдө жасалган токочтордун даамын эске албаганда, ал дагы кайда колдонуларын элестете албайсыз.
Ушул учурларда дагы, жер кыртышынын эң үстүңкү катмары - кабык колдонулат, анткени бул бөлүк тамак бышырууда аталат. Чындык, мөмөнүн өзү менен анын бетинин ортосундагы ак бөлүктүн да пайдасы жана пайдасы бар.
Биринчиден, ал пайдалуу заттарга толгон. Бир кашыкта 1 грамм гана углевод бар, бирок бүтүндөй бир грамм клетчатка, ошондой эле С витамининин сунуш кылынган суткалык дозасынын 10% ы бар, кабыгында кальций, калий, магний аз өлчөмдө болот.
Цитрустун бул бөлүгү тиш үчүн өтө пайдалуу. Антибактериалдык касиетке ээ болгондуктан, оозеки гигиенаны сактоого ылайыктуу. Алар ооз көңдөйүндөгү айрым бактериялардын көбөйүшүн чектеп, кариес жана башка тиш ооруларын пайда кылат. Ошондой эле анын агартуучу касиети бар. Бул сонун жылмаюуга жетүүнүн сонун табигый жана зыянсыз жолун түзөт.
Лимондун кабыгы ошондой эле антиоксиданттарга өтө бай. Алар клеткаларды зыянга учуратуучу эркин радикалдар менен күрөшүшөт. Курамындагы антиоксиданттар - флавоноиддер лимондун кабыгы, ошондой эле башка касиеттери менен белгилүү - алар жүрөк ооруларына жана кант диабетине, ошондой эле рак оорусуна чалдыгуу коркунучу төмөндөгөн - айрыкча ашказан.
Бактериялардан жана эркин радикалдардан тышкары, лимон кабыгы менен күрөшөт жана микробдор жана козу карындар менен. Изилдөөлөр буга чейин антибиотикке туруктуу бактериялардын көбөйүшүн ийгиликтүү чектей тургандыгын көрсөттү, бул учурдун эң чоң көйгөйлөрүнүн бири.
Лимондун кабыгын алуу сунушталат жана ооруган өттө. Флавоноиддер бөйрөктөгү таштарды дарылоого жардам берет. Кээ бир изилдөөлөр андан ары жүрөт - антиоксиданттарды дененин кортексине түздөн-түз сайып, изилдөөдөгү адамдардын дээрлик 50% ы өттөгү таштар толугу менен жана биротоло жоголгонун айтышат.
Баарынан кандайча пайдаланып калса болот лимондун кабыгынын ден-соолукка пайдасы? Бышырганда жер кыртышын гана эмес, ак кабыгын дагы кошуңуз - тортто дагы, чийки идиште дагы. Ал балыктарды, шорполорду, салат аштоолорун, маринаддарды даярдоого, ошондой эле аларды смузи, коктейлге же үйдө жасалган лимонаддарга кошууга ылайыктуу.
Сунушталууда:
Пияздын кабыгынын колдонулушу
Эгерде биз билген болсок пияздын кабыгы канчалык пайдалуу , биз аларды эч качан таштабайт элек. Пияз бай витамин Е, РР, В1, В6, В2, С, эфир майлары, фитонциддер, минералдар, фолий кислотасы, фосфор, калий, органикалык кислоталар, темир жана башкалар.
Жашыл жаңгактын кабыгынын артыкчылыктары жана колдонулушу
Жаңгактын пайдалуулугу жөнүндө, айрыкча, дарактын бышкан мөмөсүнөн жаңгактарды колдонууда биз ойлонуп көнүп калганбыз. Бирок, чындыгында, жашыл жаңгак айрым жагынан кем эмес баалуу. Алардын ичинен өзгөчө бөтөнчөлүгү мөмө-жемиштердин морт кабыгы.
Банандын кабыгынын колдонулушу
Пиязды, балды же коньякты эффективдүү колдонуу боюнча чоң апанын берген кеңештери Болгарияда абдан популярдуу жана бул кеңештер муундан муунга өтүп келет. Түштүк өлкөлөрүндө көптөгөн каада-салттар өнүккөн банандын кабыгын кантип колдонсо болот күнүмдүк жашоодо, бакчада жана ден-соолугубуз үчүн.
Апельсин кабыгынын практикада колдонулушу
Таттуу апельсин - Чыгыш Азияда жашаган цитрус дарагы. С витаминине бай бул керемет жемиштер биздин дасторконго жеткиче узак жолду басып өтүшөт. Көбүнчө апельсиндерди кубаныч менен жейбиз жана кабыгынан тазаланган кабыктарды ыргытып жиберебиз.
Күрүч кабыгынын колдонулушу жана пайдасы
Күрүчтүн кабыгы кытай ашканасында да, кээ бир Азия өлкөлөрүндө да. Аларда негизинен күрүч уну, тапиока бар - бул касава өсүмдүгүнүн тамырынан алынган крахмал жана башка табигый ингредиенттер. Алар өтө кургак жана узак убакытка чейин сакталат.
