2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күрүчтүн кабыгы кытай ашканасында да, кээ бир Азия өлкөлөрүндө да. Аларда негизинен күрүч уну, тапиока бар - бул касава өсүмдүгүнүн тамырынан алынган крахмал жана башка табигый ингредиенттер. Алар өтө кургак жана узак убакытка чейин сакталат.
Мурун күрүчтүн кабыгын колдонуу, жумшартуу үчүн бир нече секунд ысык сууга чылап коюу керек. Биздин кабыгыбыздын ордун толтуруучу нерсе, андан тышкары, аларда глютен жок. Алардан жасалган күрүч уну диетада колдонулат.
Бул жүрөк-кан тамыр жана ичеги-карын оорулары бар адамдардын тамактануусунун маанилүү бөлүгү. Күрүч унунун кабыгын колдонуу адамдын кантка жана майга болгон муктаждыгын төмөндөтөт. Күрүчтүн кабыгы жаңы клеткалардын өсүшү үчүн зарыл болгон белокторду жана аминокислоталарды камтыйт.
Алар жазгы түрмөктөрдү жасоодо колдонулат. Кытайлар үчүн бул тамактын мааниси чоң - ал байлыкты жана Кытай Жаңы жылында ийгиликтүү түшүмдүү жылды билдирет.
Жазгы түрмөктөр цилиндр формасында жана аларды толтуруу деңиз азыктары, эт жана жашылчалардан турушу мүмкүн. Сөзсүз түрдө соя соусу жана татымал сарымсак жана кориандр менен кызмат кылыңыз. Аларды тоголотушат, 2 кашыктан ашпаган толтурманы ортосуна коюп, алгач төмөнкү учтарын, андан кийинкилерин ороп, акырында капыстан өйдө каратып, тоголокту бекем кылып жасашат. Аларды орогондон кийин дароо куурушат.
Аларды грильде, бышырууда же бууга бышырууга болот. Бул кытай адистиги шпинат жана жапайы сарымсак менен толтурулган пирожкаларыбызды элестетет. Толтуруу үчүн жаз мезгилине мүнөздүү бардык жашылчалар ылайыктуу.
Булочкалар үчүн салмак туздуу гана эмес, таттуу да болушу мүмкүн. Күрүчтүн кабыгы жана алар менен даярдалган даамдуу тамактар вегетариандык ашканада сый-урматка ээ.
Салттуу эмес тамактардын билүүчүлөрүн башка нерсе менен таң калтыргыңыз келгенде, үй дасторконунда сиз аларды аппетит же десерт катары кызмат кылмаксыз. Баарынан да, ден-соолукка пайдалуу тамактарды сүйгөндөрдү кубантасың.
Сунушталууда:
Пияздын кабыгынын колдонулушу
Эгерде биз билген болсок пияздын кабыгы канчалык пайдалуу , биз аларды эч качан таштабайт элек. Пияз бай витамин Е, РР, В1, В6, В2, С, эфир майлары, фитонциддер, минералдар, фолий кислотасы, фосфор, калий, органикалык кислоталар, темир жана башкалар.
Жашыл жаңгактын кабыгынын артыкчылыктары жана колдонулушу
Жаңгактын пайдалуулугу жөнүндө, айрыкча, дарактын бышкан мөмөсүнөн жаңгактарды колдонууда биз ойлонуп көнүп калганбыз. Бирок, чындыгында, жашыл жаңгак айрым жагынан кем эмес баалуу. Алардын ичинен өзгөчө бөтөнчөлүгү мөмө-жемиштердин морт кабыгы.
Лимондун кабыгынын пайдасы жана колдонулушу
Лимон эң популярдуу цитрус жемиштеринин катарына кирет. Анын жок дегенде бир нече жолу колдонулганын эсиңиздеби, туурабы? Бирок, анын кабыгы жөнүндө сөз болгондо, үйдө жасалган токочтордун даамын эске албаганда, ал дагы кайда колдонуларын элестете албайсыз.
Банандын кабыгынын колдонулушу
Пиязды, балды же коньякты эффективдүү колдонуу боюнча чоң апанын берген кеңештери Болгарияда абдан популярдуу жана бул кеңештер муундан муунга өтүп келет. Түштүк өлкөлөрүндө көптөгөн каада-салттар өнүккөн банандын кабыгын кантип колдонсо болот күнүмдүк жашоодо, бакчада жана ден-соолугубуз үчүн.
Апельсин кабыгынын практикада колдонулушу
Таттуу апельсин - Чыгыш Азияда жашаган цитрус дарагы. С витаминине бай бул керемет жемиштер биздин дасторконго жеткиче узак жолду басып өтүшөт. Көбүнчө апельсиндерди кубаныч менен жейбиз жана кабыгынан тазаланган кабыктарды ыргытып жиберебиз.
