2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сакето көбүнчө "күрүч сырасы" деп аталат, анткени ал ачытылган күрүчтөн жасалган. Ал 14 ° менен 17 ° алкоголго чейин жетет (б.а. биз көнүп калган европалык пиволордогу алкоголдон алда канча көп). Жапон тилинде "саке" деген сөз кеңири мааниде бардык алкоголдук ичимдиктерге тиешелүү.
Чындыгында, 19-кылымдын ортосуна чейин, Япония Батышка ачылганга чейин, көпчүлүк жапондор ар кандай алкоголдук ичимдиктерге карата "саке" деген аталышты колдонушкан. Кийинчерээк аны шарап, пиво жана вискиден айырмалоо үчүн Ниноншу деп аталып калган.
Жолу саке өндүрүү кытайлар тарабынан 3-кылымда ойлоп табылса керек. Күрүчтүн данектерин алгач ыйык кызмат кылуучулар чайнап, шилекейдеги бар фермент менен кумшекерлештирип, андан кийин ачытуу процессин башташкан.
Суусундук бара-бара ыйык болуп, кудайларга жана ата-бабаларына сыйынуу менен байланышкан. Symbolically, саке адам менен жаратылыштын гармониясын чагылдырат.
Бул деп эсептелет сакенин сапаты waza - mizu - kome шарттарында топтолгон үч факторго, башкача айтканда, сыра кайнатуучунун ноу-хаууна, суунун сапатына, күрүчтүн сапатына жана жылтыратуу деңгээлине байланыштуу. Күрүч канчалык жылмаланып, данынын өзөгү гана сакталса, саке ошончолук жакшы болот.
Бул маалымат этикеткада, ошондой эле пайыздык деңгээлде сейримбуай деп аталган жылтыратуу даражасы менен камтылган. Сеймаяуайдын 40% көрсөткөн саке, мисалы, жылтыратуу учурунда күрүч 60% салмагын жоготконун билдирет.
Эгер сиз кокустан алдыңызда турсаңыз бөтөлкө саке, көз айнегиңизди тагыңыз, анткени этикеткадан окуш керек болгон башка маанилүү маалыматтар бар.
Ошондой эле анын курамында кычкылдануу даражасы, ферменттин мүнөзү, күрүчтүн түрү, саке таттуу же кургак болобу, эң акыркысы, аны ысык же муздак ичүү керектигинин белгиси бар. Япониянын ар бир аймагында өзүнчө аймак бар саке түрү анын мүнөздөмөлөрү менен.
Мисалы, Тохоку аймагы эң көп изделген пакеттерди чыгарат. Эгер мүмкүнчүлүгүңүз болсо саке ичүү, ал жерден бар же жок экендигин сура. Жана салам!
Сунушталууда:
Май сырасы: Сиз туруштук бере албаган азгырык
Май сырасы дүйнө жүзү боюнча сыйкырчылардын эң сүйүктүү суусундугу болуп саналат жана аны бир жолу сынап көргөнүңүздөн кийин эмне үчүн пайда болорун түшүнүп аласыз. Гарри Поттер китептери тарабынан белгилүү болгон бул укмуштуудай даамдуу суусундукту сыйкырчылар да, жөнөкөй адамдар да үйдө жасашат.
Жемиш сырасы 9000 жыл мурун түзүлгөн
Акыркы учурда жемиш сырасы чыныгы хитке айланды. Ар кандай мөмөлөрдүн жыпар жыты бар алкоголдук суусундук жайдын аптаптуу күндөрүндө көптөгөн аялдар менен эркектердин сүйүктүү суусундугу болуп саналат. Бирок, бул пиво жакында өндүрүлө баштады деп ойлосоңуз, анда сиз абдан жаңылышасыз.
Жемиш сырасы - аны идишке кантип кошсо болот
Жемиш сырасы бул даамдуу жана жагымдуу сергитүүчү суусундук гана эмес, ошондой эле тамактардын жана десерттердин ар кандай түрлөрү үчүн жакшы компонент. C жемиш сырасы даамдуу печенье жасаса болот. Керектүү азыктар: 200 грамм май, 2 стакан ун, 100 миллилитр жемиш сырасы , 2 чымчым туз же 2 чымчым кум шекер.
Сиз сөзсүз түрдө сынап көрүшүңүз керек болгон беш болгар крафынын сырасы
Жай келип, жайдын аптабында кандай пиво ичүү керек деген суроо күн өткөн сайын актуалдуу болууда. Көпчүлүк болгарлар үчүн бул салттуу түрдө дүкөндөрдөгү муздаткыч витриналарда сунушталуучу бренддерге таандык, бирок газдалган суусундукту билгендер дагы ушундай нерсени жактырышат.
Деңиз суусу жана омар сырасы Кошмо Штаттарда жаңы хит болду
Ассошиэйтед Пресс агенттиги билдиргендей, деңиз даамынан жасалган сыра океандын ары жагындагы газдалган суусундукту билүүчүлөрдүн жаңы хитине айланды. Адаттан тыш суусундуктун жаратуучусу Мэн штатында кичинекей сыра чыгаруучу компаниясы бар америкалык Тим Адамс.
