2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жер Ортолук деңиз аймагынан келген дайыма жашыл бадал же дарак мирт грек мифологиясындагы Афродита жана Деметер кудайларынын ыйык өсүмдүгү болгон жана уламыш боюнча ал Исанын тикенек таажысын жасоодо колдонулган. Чөп көптөгөн элдер менен диндердин арасында популярдуу жана бутпарастардын ырым-жырымдарына катышкан. Бүгүнкү күндө ал Европанын көптөгөн өлкөлөрүндө декоративдик өсүмдүк катары өстүрүлөт.
Миртл өсүмдүгү элдик медицинада, күнүмдүк турмушта, тамак бышырууда, косметикада кеңири колдонулат. Андан ар кандай пайдалуу заттарга бай эфир майы чыгат.
Миртл майы өсүмдүктүн гүлдөрүн же жалбырактарын буу менен дистилдөө ыкмасы менен алынат. Жумшак жана таттуу жыпар жыты бар жана муну парфюмериянын артыкчылыктуу компоненти кылат. Ал негизинен эркектер одеколондоруна жана атырларга ортоңку нота катары кошулат. Мандарин, сандал дарагы, апельсин, роза, жыпар жыттуу мирра - башка эфирдик майлар менен айкалышкан.
Ал химиялык жактан өтө бай - анын курамында биологиялык активдүү заттар бар, алардын катарында фенолдарды, флаваноиддерди жана танниндерди айтсак болот. Дистилляция учурунда жалбырактардан флавоноиддер, анын ичинде антиоксидант касиетке ээ кварцетин, катехин жана мирцин алынат.
Эфир майынын негизги курамдык бөлүктөрү болуп альфа-шейшеп, цинеол, миртенал, линалол жана гераниол саналат. Салицил кислотасынын курамы дагы жогору. Миртлдин фармакологияга тийгизген пайдасы дал ушул химиялык курамга байланыштуу. Алар сезгенүүгө каршы, антиоксидант, антибактериалдык жана анальгетиктер.
Антиоксиданттар кылат мирт эфир майы терини күтүүгө ылайыктуу. Сырткы, бирок аз өлчөмдө, башка ташуучу май менен аралаштырып сүйкөйт.
Мирт майынын жагымдуу жыты үйдөгү жыпар жыт катары кеңири колдонулат, анткени жагымсыз жытты нейтралдаштырат. Ал балдар бөлмөлөрүн жыпар жыттуулукка ылайыктуу, анткени ал жашоо күчүн алып келет.
Миртл майы элдик медицинада кеңири жайылган дары. Анын колдонулушу негизинен суук тийип, жөтөлгөндө жана жогорку дем алуу жолдорундагы көйгөйлөргө каршы колдонулат. Анын какырык чыгаруучу таасири жакшы. Ошондой эле геморройго жана варикозго каршы колдонулат, анткени кан тамырларды кысат. Анын тазалоочу таасири организмдеги токсиндерди кетирет.
Мончо компоненти катары массаждык кремдерде башка эфирдик майлар менен кошо колдонулат.
Бышырууда көбүнчө куурулган эттерге даам берүү үчүн колдонулат.
Сунушталууда:
Галл кислотасы - касиеттери, булактары жана артыкчылыктары
Галли кислотасы органикалык кислотанын бир түрү жана жаратылышта кеңири тараган. Бул өсүмдүктөрдүн, бул кошулмаларга бай өсүмдүктөрдүн, жаңгактын же козу карындын шакар же кислота гидролиздөө жолу менен алынган продукт. Химиялык жактан ал калыбына келтирүүчү агент катары иштейт, ал ачытуучу жана антиоксидант.
Банандын касиеттери жана артыкчылыктары
Банан эң даамдуу экзотикалык мөмөлөрдүн биринин атак-даңкына ээ жана банандын сансыз рецепттеринде колдонулат. Табигый абалынан тышкары, аны термикалык өңдөп, пюре түрүндө жана көбүнчө башка тамак-аш азыктары менен кошо колдонушат. Банандын даамдан тышкары пайдалуу дарылык жана азыктык касиети бар.
Линзанын артыкчылыктары жана касиеттери
Жашым - эң көп кездешкен тамактардын бири. Анын организмге пайдалуу жактары көп. Бакчаларда өскөн майда бүртүкчөлөрдү билдирет. Биз кызыл, күрөң, кара жана жашыл жасмыктын бир нече түрүн айырмалайбыз. Курамында көп өлчөмдөгү белок жана клетчатка бар, ошондуктан анын адам организмине пайдасы көп.
Роман ромашкасынын эфир майы - бардык артыкчылыктары жана колдонулушу
Байыркы Римдиктер өсүмдүктү латынча ат менен колдонушкан Anthemis nobilis согуш учурунда ар кандай жоокерге кайрат жана кайрат берүү. Бүгүнкү күндө бул өсүмдүктүн популярдуу аты Ромашка . Ал жерге жакын өсүп, бийиктиги болжол менен 30 сантиметрге жетет.
Жүзүм үрөнүн майынын артыкчылыктары жана колдонулушу
Жүзүм - бул уникалдуу өсүмдүк, жана бул бадалдын дээрлик бардык бөлүктөрүн адамдар тамак-аш жана дары-дармек максатында колдонушат. Мөмөлөрү абдан пайдалуу жана даамдуу, бирок андан ширелер, шарап, уксус, мөмө-жемиш пюреси, мейиз даярдалат.
