2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Картошка - углеводдордун эң сонун булагы, анын 5 граммында 110 калория бар. Алар биздин организмибиздин жакшы иштеши үчүн зарыл болгон витаминдерге жана минералдарга бай. Эмнеден көрүңүз картошкадагы витаминдер жана минералдар биз багынбашыбыз керек!
Калий
Ар кандай болот картошкадагы минералдар, бирок алардын кабыктарында топтолгон калий басымдуулук кылат. Бир картошкада 620 мг калий бар, бул калийдин күнүмдүк керектелишинин 18% камсыз кылат. Чоңдорго күнүнө 4700 мг калий ичүү сунушталат.
Калий денебиздеги ар бир клетканын бир бөлүгү болгон минерал. Калийди колдонуу жүрөктүн ден-соолугу үчүн өтө маанилүү жана кан басымын жөнгө салат.
Витамин С
Курамында негизинен С витамини бар картошкадагы витаминдер. Жылытууда С витамининин көлөмү кыйла төмөндөйт, ошондуктан аларды картошканын кабыгы менен даярдаш керек. Бир картошка С витамининин күнүмдүк керектелишинин 45% түзөт, бул күнүнө болжол менен 75-90 мг түзөт.
С витамини - бул сууда эрүүчү витамин, антиоксиданттын милдетин аткарат, эркин радикалдарды турукташтырып, клеткалардын бузулушун алдын алат.
Коллагенди өндүрүү үчүн денебизге С витамини керек. Мындан тышкары, ал темирдин синтезделишин колдойт, жараларды айыктырат жана сагыздарды сактайт. С витамини биздин иммунитетти көтөрөт.
Витамин B-комплекси
Башкалары дагы бар картошкадагы витаминдер. В тобундагы витаминдер организмге ар кандай тамактардан алынган энергияны натыйжалуу алууга жана колдонууга жардам берет. В тобундагы витаминдердин комплексине тиамин, биотин, ниацин, рибофлавин, пантотен кислотасы, В6, В12 жана фолий кислотасы кирет.
Картошкада В витамининин эң көп концентрациясы бар В тобундагы сегиз витаминдин бешөө бар. Картошка В6 витаминин күнүмдүк керектөөнүн 10% камсыз кылат, бул организмди жүрөк ооруларынан, рактан жана мээни жабыркатуудан сактайт. Картошкада күн сайын сунушталган тиамин жана ниациндин 8% түзөт. Фолий кислотасы жаңы клеткаларды өндүрүү жана тейлөө үчүн керек. Картошка күнүмдүк керектелүүчү фолий кислотасынын 6% жана рибофлавиндин 2% камсыз кылат.
Минералдар
Картошкада дагы башка маанилүү минералдар бар. Бир картошка темирдин күнүмдүк керектелишинин 6% камсыз кылат. Бул организмдеги белок жана ферменттердин өндүрүлүшү үчүн керек. Картошка ошондой эле фосфор менен магнийдин күнүмдүк керектелишинин 6% камсыз кылат. Фосфор дени сак сөөктөрдү жана тиштерди курууга жардам берет, ал эми магний организмдеги жүздөгөн химиялык реакцияларды колдойт. Башкалар картошкадагы минералдар цинк жана жез болуп саналат.
Макала маалыматтуу жана ар кандай витаминдер менен минералдардын сунуш кылынган күнүмдүк керектөөсү боюнча адис менен кеңешүүнү алмаштырбайт.
Сунушталууда:
Д витамини кайсы витаминдер жана минералдар менен айкалышат?
Алар Д витаминин күн витамини деп аташат, себеби биз аны күндүн нурларынан алабыз. Кыш мезгилинде адам денеси баалуу ингредиенттин жетишсиздигинен улам кошумчага кайрылууга аргасыз болот Д витаминин кабыл алуу . Көпчүлүк адамдар организмдеги витаминдер менен минералдардын өз ара таасирлешүүсүн, кээ бири бири-бирине жардам берсе, кээ бири жайлап кетишин билет.
Жай мезгилинде бизге кандай витаминдер жана минералдар жетишпейт?
Мезгилдер өзгөргөн сайын, тамактануу адаттарыбыз өзгөрөт - аң-сезимдүү болобу же жокпу. Жай мезгили менюсу менен айырмаланат, мөмө-жемиштер көп, алар негизинен салат түрүндө колдонулат, бирок ошентсе да ысык, тердөө жана күндүн катуу нурлары организмдеги витаминдерди жана минералдарды алып салат.
Денебизди тамактанган витаминдер жана минералдар
Азыркы учурда, адамдар ар кандай жолдор менен тамактанып, ар кандай диетаны карманышат жана тандалган диетаны сактабаш үчүн организмге керектүү тигил же бул заттан ажыратышат. Төмөндө эң кеңири тараган эки режим жана эмне тамактан витаминдер жана минералдар жетишпейт аларга.
Денеңизге витаминдер жана минералдар керек экендигин кантип билсе болот
Салмактуу жана пайдалуу тамактануунун бир катар артыкчылыктары жана артыкчылыктары бар. Башка жагынан алганда, азык аз болгон диета ар кандай оорутуучу белгилерге алып келиши мүмкүн. Бул белгилер, адатта, денеңиз бир нерсенин туура эместигин жана ошол нерсени айтууда сизде витаминдер жана минералдар жетишсиз .
Аялдар үчүн эң маанилүү витаминдер жана минералдар
Ден-соолукту чыңдоо үчүн денебизди күн сайын керектүү витаминдер жана минералдар менен камсыз кылуу керектигин ар бирибиз билебиз. Дүйнөнүн жумшак жарымынын муктаждыктары күчтүү жарымга караганда ар башка. Жашоосунун ар бир этабында аялзатына ар кандай витаминдер жана минералдар керек болуп, стресс, чарчоо, ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөргө туш болгондо, бул муктаждык күчөйт.
