2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Козу карындар планетанын эң күчтүү табигый дарыларын камтыйт. Ден-соолукка пайдалуу экендиги жөнүндө 100гө жакын түр изилденген жана алардын көпчүлүгү иммундук системаңызга эбегейсиз колдоо көрсөтүү жөндөмү менен айырмаланышат.
Козу карындар боюнча акыркы изилдөөлөр ден-соолукка пайдалуу жактарын, анын ичинде салмакты жөнгө салуу, тамактанууну жакшыртуу, D витамининин деңгээлин жогорулатуу жана иммундук системаны жакшыртуу.
Козу карындардын курамындагы заттардын бири потенциалдуу деп табылды рак дары.
Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, козу карындар сезгенүүгө каршы күчтүү касиетке ээ, алар астма, ревматоиддик артрит, бөйрөк жетишсиздиги жана инсульттун жабыркашы сыяктуу ооруларга пайдалуу.
Органикалык жол менен өстүрүлгөн козу карындарды гана жеш керек. Козу-карындар оор металлдарды, ошондой эле абаны жана сууну булгоочу заттарды топтошкону белгилүү, андыктан ден-соолуктун өсүп-өнүшү маанилүү фактор болуп саналат.
Бактериялардын басып киришинен коргонуу үчүн козу карындар биз үчүн натыйжалуу күчтүү антибиотиктерди иштеп чыгышты. Пенициллин, стрептомицин жана тетрациклин кычыткы экстракттарынан келип чыгат.
Кызыл этти ак козу карынга алмаштыруу арыктоону жакшыртат.
Бир изилдөөдө кургатылган козу карындын бир-эки порциясын кошуу иммундук системанын иштешине пайдалуу, модуляциялоочу таасири бар экени аныкталды.
Чычкандарда жүргүзүлгөн дагы бир изилдөө ак козу карындар сальмонеллаларга адаптациялык иммундук реакцияны күчөткөнүн көрсөттү.
Салттуу кытай козу карыны антидепрессант таасирин тийгизип, боорду жана бөйрөктү коргойт, кан агымын көбөйтөт, холестерол деңгээлин нормалдаштырат жана В гепатитин дарылоодо колдонулат.
Буга чейин айтылгандарга караганда, козу карындар эң пайдалуу азыктардын катарына кирет жана аларды рационуңузга көп киргизген жакшы. Бирок ага чейин айлана-чөйрөдөн сиңүүчү зыяндуу булгоочу заттардан сактануу үчүн аларды органикалык жол менен өстүргөнүңүздү текшериңиз. Эгер козу карындарды жакшы билбесеңиз, аларды жаратылышта чогултуудан алыс болуңуз.
Сунушталууда:
Козу-карын сезонунда: Аларды кантип туура тандап, бышыруу керек
Козу карындар күздүн жыргалдарынын бири, ушул себептен жай менен коштошуп, кышка даярданып жатыптырбыз. Себетке толгон козу карын менен токойдо сейилдеп кайтуу жана аларды даамдуу даярдоо түбөлүк кулинардык кыялдардын бири. Бирок козу карындарды импровизациялоого тыюу салынат.
Пенсионерлер козу карын менен ууланган
Улгайган үй-бүлө жума күнү кечинде Лешконун Благоевград айылынын жанынан терип алган козу карындар менен ууланган. Пенсионерлер MHAT-Благоевградга жайгаштырылган. 67 жана 69 жаштагы пенсионерлер жума күнү кечинде көп профилдүү Благоевград ооруканасынын жандандыруу бөлүмүнө жаткырылып, тамак-аштан уулануунун белгилери аныкталды.
Козу-карын козу карынды кантип бышырууга болот?
Кладница козу карындары сүйүктүү козу карындардын катарына кирет, алар жегиликтен тышкары, өтө даамдуу жана жеңил даярдалат. Алар көбүнчө жамгырлуу күзүндө, биринчи кар жааганга чейин эле болот, бирок аларды эрте жазда тапса болот. Аларды өстүрүү өтө оңой, ошондуктан алар бүткүл дүйнө жүзүнө, айрыкча Азия ашканасына жайылган.
Белгисиз козу карындар: Бермет козу карын
Бермет губка Болгарияда аны Ак кар деп да аташат. Латынча Hygrophorus eburneus аталышына ээ жана Hygrophoraceae тукумуна кирет. Бермет эненин козу карынынын капоту, козу карын жаш болгондо жана өнүгүп жатканда чыгып турса, жарым шар формасында болот.
Буурчак жегендин укмуштуудай артыкчылыктары
Жашыл өсүмдүк илгертен бери өзүнүн азыктык касиеттери жана афродизиак катары иш алып баргандыгы менен белгилүү. Чындыгында, көптөгөн заманбап окумуштуулар буурчактын жыныстык каалоону күчөтөрүн тастыкташты. Буурчактан жасалган идиштер курамында белок, микроэлементтер, ар кандай витаминдер көп болгондуктан, организмдин жалпы абалына пайдалуу экени белгилүү.
