Кызыл апельсин менен салат үчүн кийинүү

Video: Кызыл апельсин менен салат үчүн кийинүү

Video: Кызыл апельсин менен салат үчүн кийинүү
Video: Салат из свеклы и апельсинов. Бюджетный вариант. Сочетание просто бомба! Оценят даже ваши дети! 2024, Сентябрь
Кызыл апельсин менен салат үчүн кийинүү
Кызыл апельсин менен салат үчүн кийинүү
Anonim

Кызыл апельсин - күнөстүү Сицилиянын символдорунун бири. Кадимки апельсиндин даамын татпайт, малинанын жана бир аз кызыл шараптын белгилери бар.

Чебер ашпозчулар жемиш салаттарына кадимкидей колдонуудан тышкары, кызыл өзөгүнөн соус, сорбет жана адаттан тыш коктейлдерди жасашат.

Кызыл апельсиндин катышуусундагы адаттан тыш алкоголдук коктейлдердин арасында төмөнкүлөр бар: бирдей пропорцияда кызыл апельсин ширеси, джин, кампари жана бир аз шампан.

Бирок андан да таң калыштуусу, кызыл апельсин ширесин колдонуп, ага экзотикалык даам берет.

Жаңы сыгылган кызыл апельсин ширесин, бальзам уксусун, зайтун майын жана майда тууралган жашыл татымалдарды, туз жана калемпирди өз табитиңизге жараша аралаштырыңыз.

кызыл кызгылт сары
кызыл кызгылт сары

Ашаны же аралаштыргычтын жардамы менен, аралашманы көбүктөнгөн эмульсия алынганга чейин аябай акырын чаптаңыз. Бул салаттын даамдуу тамак менен толук оролушунун кепилдиги.

Салатты ашыкча нымдуулуктан сактоо үчүн жашылчаларды кесүүдөн мурун, аларды салфетка менен өтө кылдаттык менен чылаңыз.

Лосось же башка бышырылган же бышырылган балыктар менен тамактануу үчүн кызыл апельсин кошулган соусту даярдап алсаңыз болот. Тамак сулуу жана даамдуу болот.

Үч кабыгынан тазаланган кызыл апельсинди кубиктерге бөлүңүз. Эки аш кашык майда тууралган укропту, үч аш кашык майдаланган зайтунду, бир чымчым тузду жана калемпирди кошуңуз.

Бардык ингредиенттерди бир тектүү аралашма алынганга чейин жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде туз же башка даам жетишсиз болсо, анда аны кошуңуз. Балыкты соус менен тамызып, кызмат кылыңыз.

Сунушталууда: