2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Өрдөктүн эти, тооктой популярдуу болбосо да, болгар столу үчүн салтка айланган. Куурулган же бышырылган, балким, бышырылган бул эт эң татаал ресторанга же кулинардык азгырыктардын билерманына татыктуу.
Өрдөктүн эти ак түстө кабыл алынганы менен, ал тоокко же индюкка караганда бир топ караңгы жана семиз. Бирок, бул анын артыкчылыктарынын бири, анткени ал кыйла күчтүү жана бай жыпар жытка ээ. Ошентип, өрдөктү жемиштер же башка таттуу жана ачуу жыпар жыттуу заттар менен кошо даярдап, ага тазаланган жана тазаланган даам берет.
Дал ушул өзгөчөлүктөрдөн улам өрдөктүн этин эч кандай спирт ичимдиктерине кошууга болбойт, бирок кылдаттык менен тандоону талап кылат. Жакшы бышырылган өрдөктүн эти менен берилген туура алкоголдук суусундуктар, конокторуңуздун көз алдында сизди мыкты ашпозчуга айландырат, ал эми сиз болсо, өзүңүзгө укмуштуудай кулинардык рахат тартуулайсыз.
Негизи өрдөктүн эти эң жакшы берилет коюу жана кочкул кызыл Pinot Noir шарабынын жакшы муздаган бөтөлкөсү менен.
Бул сорт адам чыгарган эң байыркы сорттун бири болуп эсептелет жана анын соода маркасы өрдөктүн эти. Пинот Нуардын даамын татып жатканда өрдөктүн тиштеген жерин тейлебеген шарап үйү жок.
Майлуулугу жогору болгондуктан, өрдөктүн эти даамы, жыты жана тыгыздыгына бай шараптар менен айкалыштырылат.
Куурулган өрдөктүн тегерегинде кызмат кылуу үчүн идеалдуу Австралиянын Шираз, Калифорния Кабернет, Аргентиналык Малбек, Түштүк Африка Пинотажы бар. Италиянын шараптары - Бароло жана Барбареско, ошондой эле Испаниядан келген Priory жана Франциядан келген салттуу винолор маараке үчүн кем эмес.
Merlot жана Cabernet сыяктуу жылмакай кызыл шараптар өрдөктүн эти үчүн ылайыктуу, бирок сиз жапайы өрдөктү столго койгон учурларда. Алар бышырылган же бышырылган оюнда, балким, бышырылганда, кызмат кылууга ылайыктуу.
Сунушталууда:
Кайсы суусундуктар кайсы азыктар менен айкалышкан
Тамактанганда тамактын даамынан толук ырахат алууга аракет кылабыз. Анын артыкчылыктарын жакшыраак көрсөтүү үчүн, биз тамак-ашыбызды тиешелүү суусундуктар менен айкалыштырышыбыз керек. Туура эмес суусундук менен берилген жакшы тамак тамактын ырахатын кетириши мүмкүн жана идиш бааланбай калуу мүмкүнчүлүгү бар.
Бирге ичүү керек болгон витаминдер менен минералдардын айкалышы
Витаминдер жана минералдар маанилүү азык деп эсептелет жана алардын организмге болгон муктаждыгын бардыгы билишет. Алар көбүнчө тамак-аш аркылуу алынат, бирок көпчүлүк учурда кошумча ичүү талап кылынат. Билүү маанилүү кайсы витаминдер жана минералдар жакшы айкалышты жаратат Алардан жасалган комплекстерди мүмкүн болушунча натыйжалуу кылуу үчүн бири-бирине.
Жаңы жылга чейин кымбат баалуу спирт ичимдиктери жарым баада
2015-жылдын башталышы менен биздин өлкөдөгү соодагерлер сактоого милдеттүү болгон акциздик этикеткалардын өзгөрүшүнө байланыштуу, алкоголдук кымбат бренддер жарым баада сунуштала баштады. Себеби, чекене сатуучулар бөтөлкөлөрдү 2014-жылдын аягына чейин сатышы керек, анткени Жаңы жылдан кийин этикеткаларды алмаштыруу аларга спирт ичимдиктерин сунуштоого жол бербейт.
Туз да боорду спирт ичимдиктери сыяктуу оорутат
Алкоголдук ичимдиктер боорго терс таасирин тийгизип, айрымдары алардын кесепеттерин терс таасирин тийгизери илгертен бери белгилүү. Бирок, спирт ичимдиктери дагы биздин боордун антташкан душманы эмес экен. Кытай илимпоздорунун изилдөөсүнө ылайык, биз жеп жаткан туз дагы бул орган үчүн кооптуу, деп билдирди Medical News Today.
Эртең мененки тамакты мыкты формада кармоо үчүн кебек менен бирге ичип алыңыз
Кебек бул күрүч, сулу жана буудай сыяктуу дан эгиндеринин сырткы катмары жана бул сырткы катмар көбүнчө тегиз жана ак өнүм алуу үчүн майдалоо процессинде алынып салынат. Данга талчыкка бай кебек жана витаминге бай микробдор кала берсе, ал бүт дан деп аталат.
