2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Болгар ар бир майрамдан кийин 7000 тоннадан ашык тамакты ыргытып жиберет. Бул Георгий күнүнөн кийин кайталанышы керек.
Ресторандар, үй чарбалары жана мейманканалар - бул тамак-аш калдыктарынын негизги бөлүгүн түзүүчү үч негизги компонент. Узун майрамдардын жана көп тамактын кесепети биздин Европа Биримдигиндеги эң жакыр өлкө экенибизге дал келбейт.
Болгарияда гана жыл сайын 670 миң тонна азык-түлүк ыргытылат. Анын саны дүйнө жүзү боюнча 1 млрд. Ар бирибиз жылына 173 кг азык-түлүк ыргытып жиберебиз. Эң көп сандагы майрамдар. Маселен, Пасханын тегерегиндеги күндөрдө тамак-аш калдыктарынын көлөмү үчтөн бир бөлүгүнө көбөйдү.
Биз ыргытып жиберген тамак-аштын 10% гана сактоого болот. Жылуулук менен иштөөдөн кийин бир нече сааттын ичинде колдонуучуга жетиши керек. Мөөнөтү өткөндө, жарактуу болсо дагы, бул тамак-аш текке кетет. Бактыга жараша, аны муктаж адамдарга тартуу кылуунун альтернативасын издеп жаткандар көбөйүүдө.
Кайрымдуулук кылуу үчүн, азык-түлүк жарактуулук мөөнөтүнө жетиши керек. Бирок, ресторандардын жана үй чарбаларынын калдыктары түздөн-түз таштандыга кетишет.
Статистикалык маалыматка ылайык, таштандыга түшкөн азык-түлүктүн болжол менен 43% ы үй чарбаларынан алынат. Европа Бирлиги гана жокко чыгарган азык дүйнө жүзүндө эки эсе көп адамды - 1 миллиардга жакын адамды тойгузушу мүмкүн.
Сунушталууда:
Эриген була курсакты эритип жиберет
Курсак аймагындагы топтолгон майлар кант диабетине, боор ооруларына, кан басымынын жогорулашына жана жүрөккө байланыштуу көйгөйлөрдү жаратарын билүү маанилүү. Чоң курсак жалпысынан ден-соолугуңузга гана эмес, социалдык имиджиңизге жана дененин эркин кыймылына терс таасирин тийгизет.
Тонналаган тамакты кайрымдуулуктун ордуна ыргытып жиберебиз
Болгариялыктардын жарымынан көбү мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана балыктарды керектүү өлчөмдө колдонушпайт, болгондо дагы ар бир төртүнчү болгар ачкачылыктан кыйналып жатышат. Башка жагынан алганда, тонналаган азык-түлүктөр кайрымдуулуктун ордуна таштандыга кетет.
Кюстендил району 7000 тонна алчанын түшүмүн күтүп жатат
Ушул сезондо Кюстендил аймагында 7000 тоннага жакын гилас түшүмү күтүлүүдө, деп билдирди Дарикке Айыл чарба институтунун директору, профессор Димитар Домозетов. Анын айтымында, мөндүр аймактагы алча өндүрүшүнө терс таасирин тийгизген жок.
Пасхадан кийин бир нече тонна Пасха токочторун жана жумурткаларын ыргытып жибердик
Пасха майрамынан кийин тонналаган жегич Пасха пирожныйлары жана жумурткалары текке кетти. Байкоо жүргүзүүлөргө караганда, болгариялыктар тамак-аштан көп сатып алууну улантышат. Биздин эл тамак-аш калдыктары боюнча диаграммалардын башында турат.
Эртең мененки тамакты падышадай, түшкү тамакты ханзададай, кечки тамакты кедей адамдай жегиле
Мындан ары катуу диеталар жана тыюу салынган тамактардын узун тизмелери жок! . Арыктагысы келген, бирок ар дайым ар кандай тамак-аш менен чектелип калуу кыйынга туруучу ар бир адам эми эс алат. Көрсө, мунун сыры бир гана жегенибизде эмес, тамакты жегенде дагы болот экен, деп билдирет Попшугер.
