2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Майрамдарда гана жакындарыбызга печенье жана токоч даярдай алабыз деп ким айтты? Убактыбыз болсо, иш күндөрү даамдуу таттуу азгырыктарды жасай алабыз. Биз сизге аммиак содасы бар печеньелердин үч жеңил рецептерин сунуштайбыз, бул көпчүлүгүбүз чоң эненин печеньеси балалыктын эң чоң кубанычы болгон учурдан бери эсибизде.
Күнжүт печеньеси
Керектүү азыктар: 3 жумуртка, 200 г чочко майы, 400 г ун, 200 г кум шекер, 1 чай кашык. аммиак содасы, кунжут
Даярдоо ыкмасы: Алгач жумшартылган май менен кумшекерди аралаштырыңыз, андан кийин эки жумуртка кошуңуз - бир-бирден. Сабап, ага сууда эриген соданы жана унду кошуңуз. Катуу камыр жууруп, калыңдыгы болжол менен жарым сантиметр болгон шейшепти жайыңыз.
Печеньенин ар кандай кесиндилерин кесип, андан соң аларды мурун сындырган акыркы жумуртка менен жайыңыз. Үстүнө кунжут үрөнүн чачып, орточо духовкада бышырыңыз.
Кийинки рецепт - лимондун даамы бар таттуулар. Бир жумуртканы 1 чай кашык менен сабап салыңыз. шекер, андан кийин 1 чай кашык кошуп алыңыз. йогурт. Аралашмага бир пакет аммиак содасын кошуп, 1 чай кашык. аш содасы, 5 аш кашык. май жана ун аралашма сиңгенче.
Максаты - идишке жабышкан камырды аралаштырып, андан кийин бир аш кашык менен аралашмадан алып, өзүңүз майлаган табага салыңыз. Шириндерди аралыкка тизип, майда тууралган жаңгак себелеп коюңуз.
Биздин акыркы сунуш - бир-эки мармелад менен эки-экиден жабыштыра турган кукилер. Эгерде сизге идея жакпаса, анда аларды бышырыңыз да, вареньесиз эле жеп коюңуз.
Мармелад кошулган печенье
Керектүү азыктар: 4 жумуртка, 1 таңгак май, ½ чай кашык. йогурт, 1 чай кашык. шекер, ½ чай кашык. аммиак содасы, ун жана лимондун кабыгы
Даярдоо ыкмасы: Жумуртканы сабап, ага жумшартылган май, андан кийин кумшекерди кошобуз. Андан кийин сүттү сода менен кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Унга убакыт жете электе, бир лимондун майдаланган кабыгын кошуңуз.
Жумшак камырды жасаш үчүн унду зарылдыгына жараша кошуңуз. Бир шейшепти жайып, андан тегерек печеньелерди кесип, майлап көмөч казанга тизесиз. Аларды алдын ала ысытылган мешке бышырыңыз. Алар даяр болгондон кийин, кукилерди мармелад менен экиден-экиге жабыштырсаңыз болот. Аларды бир нече саатка калтырыңыз.
Сунушталууда:
Печенье кошулган даамдуу десерттер
Печенье ашканада алмаштыргыс жардамчы. Алардын жардамы менен биз кыска убакыттын ичинде кереметтерди жасай алабыз. Бисквит десерттери даамдуу, оңой жана тез. Биз сизге экөөнү сунуштайбыз печенье кошулган торттун рецептери . Алардын биринде жаңы мөмө-жемиштер колдонулат, бирок сизде жок болсо, аларды ар дайым сүйүктүү кыямыңыз менен алмаштырсаңыз болот.
Аммиак содасы кошулган даамдуу токочтор
Биз сиздерге аммиак содасы кошулган десерттердин эки түрүн тартуулайбыз. Биздин биринчи сунуш - даамдуу тамактарга, ага дагы даамдуу болуш үчүн жаңгак кошсоңуз болот. Алар үчүн сизге көп өнүмдөрдүн кереги жок, натыйжасы чоң. Бул жерде рецепт:
Аммиак содасы менен аш содасынын айырмасы
Чындыгында, аммиак содасы жана аш содасы химиялык ачытуучу заттар. Алар негизинен кислоталуу чөйрөдө иштешет. Экөөнүн тең таасири окшош. Бул алардын ордун алмаштырат. Ачыткычтын кайсы түрүн колдонсоңуз, анын даамы да, рецептинин өзү дагы.
Аммиак содасы
Аммиак содасы , ошондой эле белгилүү аммоний карбонаты аммиактын жакшы жыттанган кызгылт, ак, боз же түссүз кристаллдарын билдирет. Аммиак содасы синтетикалык жол менен алынат, ал эми тамак-аш өнөр жайында E 503 деп аталат. Аммиак содасы эрийт сууда жакшы, 18-24 градус температурада аммиак бөлүнүп чыга баштайт.
Эски дептерлерден алынган аммиак содасы бар таттуулар
Сиздерге аммиак содасы бар торттун үч рецептин сунуштайбыз - сигара, таяк жана печенье. Аларды жасашыңыз керек болгон нерсе: Аммиак содасы жана кыямы бар сигаралар Керектүү азыктар: 2 чай кашык. эриген чочко майы, 1 чай кашык. ак шарап, 1 пакет аммиак содасы, 2 -3 аш кашык.
