2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ата мекендик азык-түлүк чынжырларында сатылган Лютеница крахмалга толгон, деп билдирди жигердүү керектөөчүлөр уюмунун төрагасы Богомил Николов Болгариянын Улуттук радиосуна.
Бирок, тармактык стандартка ылайык, крахмалды колдонууга жол берилет жана лютеница өндүрүүчүлөрүнүн көпчүлүгүнүн практикасын мыйзамсыз деп эсептөөгө болбойт, деп кошумчалады эксперт.
Изилдөөнүн максаты - күн карама майы жергиликтүү лютеницада рапс майы менен алмаштырылгандыгын жана анда кадимки жашылчалардын ордуна ашкабак бар-жогун аныктоо болгон. Бирок, бул күмөндөр тастыктала элек.
Эртең, 5-январда, Активдүү Колдонуучулар сыналган бренддердин толук тизмесин жарыялашат. Николов анализдер декабрда даяр болгонун, бирок болгариялык керектөөчүлөрдүн эс алуусун бузбоо үчүн, аларды жарыялоону кийинкиге калтыргандыгын айтат.
Лютеницадагы крахмалдын курамы ден-соолукка кооптуу эмес, бирок анын кошулушу биздин өлкөнүн көпчүлүк керектөөчүлөрү издеп жаткан оригиналдуу рецепти бузат.
Бирок, быштак сыяктуу оригиналдуу жана имитациялык продукциянын так регламенти менен дагы, текшерүүлөр көрсөткөндөй, мыйзамдар көп бузулуп, базар чыныгы сырдын этикеткасы менен сатылган имитациялык өнүмдөр менен толтурулган.
Имитациялык өнүмдүн көбүрөөк артыкчылыкка ээ болушунун себеби - анын баасы, себеби биздин өлкөдө барган сайын аз адамдар чыныгы сырдын килограммына 7 левге жакын акча таба алышат.
Николовдун айтымында, бул кырдаал көпчүлүк адамдар чыныгы тамак-аштын ордуна альтернатива издеп жүргөн согуш мезгилин эске салат.
Бирок ата мекендик өндүрүүчүлөргө карата колдонулган санкциялардын өзү аларды адилетсиз практикадан алыстатуу үчүн жетиштүү эмес. Богомил Николов коңшулаш Румынияда өзүн чыныгы адам катары көрсөткөн имитациялык продукция үчүн айып пул Болгарияга салыштырмалуу 50-100 эсе жогору экендигин бөлүшөт.
Сунушталууда:
Туруктуу крахмалга бай азыктар
Диета кармагандар арыктоо үчүн углеводду азайтууга аракет кылышат. Бирок, акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, алардын курамында май менен алкоголго караганда калория аз, ошондой эле биздин организмге керектүү азыктар бар. Эгерде менюга кошсок курамында крахмал бар азыктар , биздин организмибизге жогорку деңгээлде энергия берилет.
BFSA: Балыкты дүкөндөрдөн гана сатып алыңыз
Ыйык Николай күнүнө бир нече күн калганда, Азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин инспекторлору керектөөчүлөргө майрамга балыктарды жөнгө салынган соода түйүндөрүнөн гана сатып алууну сунушташкан. Агенттиктин эксперттери биздин өлкөдөгү сатып алуучулар майрамдын айланасында балыктар менен арзан баада кызыктырган жөнгө салынбаган соодагерлерден алыс болуш керек деген пикирдин тегерегинде биригишет.
Дүкөндөрдөн чыккан майонездин курамында эмне бар?
Биз дүкөндөрдөн сатып алган майонез ден-соолукка зыяндуу майлардын, консерванттар менен шектүү келип чыккан шекердин аралашмасы. Изилдөө көрсөткөндөй, купешка майонези негизинен соя, жүгөрү же башка өсүмдүк майы менен даярдалат. Өсүмдүк майында адам денесине жалпысынан пайдалуу болгон омега-6 май кислоталары бар.
Дүкөндөрдөн сибирь жарасы менен кебаб жана колбаса табышкан
Млада Гвардия айылынын тургуну күйдүргү менен булганган эт жеп каза болгондон бир нече күн өткөндөн кийин, соодада күйдүргү менен булганган колбасалар жана ичегилер жайылып жатканы белгилүү болду. Азырынча 23 чекене соода түйүндөрү аныкталды, алар үчүн инфекция табылган кампада өндүрүлгөн эт жана колбасадан алынган маалыматтар бар, деп билдирди Варна губернатору Стоян Пасев.
Органикалык дүкөндөрдөн эмнени тапсак болот?
IN органикалык дүкөндөр кадимки кадимки дүкөндөрдөн тапкан, бирок органикалык түрүндөгү бардык өнүмдөрдү таба аласыз. Эгерде сиз өнүмдөн био белгини көрсөңүз, анда ал EC органикалык дыйканчылык жөнүндө 2092/91 токтомунун талаптарына ылайык чыгарылгандыгын билдирет.
