2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пирожныйларды кооздоо үчүн тамак бышырууда торт, кекстер, булочка, крем жана башка токочтор колдонулат шекер таяктары. Англисче алар чачыратма деп аталат. Дүкөндөн даяр болгондон тышкары, аларды үйдөн деле даярдаса болот.
Албетте, башка бардык рецепттердин түрлөрү бар, ошондуктан кант таякчаларын бир нече вариантта даярдаса болот.
1. Жүгөрү крахмалы кошулган кант таякчалары
1 жана 1/2 стакан кумшекер упасы
1 аш кашык жүгөрү крахмалы
1 жана 1/2 аш кашык. суу
1 аш кашык жеңил жүгөрү сиробу
1/2 чай кашык ванилин экстракты
түстүү тамак-аш боёгу
Эскертүү: Жүгөрү сиропун 1: 1 катышында бал же глюкоза менен алмаштырса болот.
Даярдоо:
1. Ортоңку идишке 1 чай кашык кум шекер, жүгөрү крахмалы, суу, жүгөрү сиропу жана ванилин экстрактын аралаштырыңыз. Бир тектүү аралашманы алуу керек;
2. Калган 1/2 стакан кум шекерди аралашмага кошобуз. Андан кийин оңой аралаштыруу үчүн кошулат;
3. Аралашма керектүү түс менен боёлгон. Аралашманы 2-3 бөлүккө бөлүп, башка түс менен боёсо болот;
4. Аралашма постко өткөрүлүп берилет. Эгер ал Вилтон болсо, N4 учун колдонуңуз;
5. Бышыруучу кагазды тегиз жерге коюңуз. Ичке жана узун жана түз сызыктар кылыч менен жасалат;
6. 12 сааттан кем эмес кургап, катып калганга уруксат бериңиз;
7. Сызыктар кургатылгандан кийин, аларды кагаздан тазалап, бычактын жардамы менен майдалап, керектүү өлчөмдө жасашат.
Герметик идиште жакшы сактоого болот.
2. Жумуртканын агы менен кумшекер таякчалары
3 чай кашык шекер порошогу
3 жумуртканын агы
ванилин же бадам экстракты
тамак-аш боёгу
Даярдоо:
Өпкөндөй эле, кум шекерди жана жумуртканын агын кар менен талкалап салышат. Ванилин, бадам же милдеттүү эмес жыпар жыт кошулат. Аралашма боёлуп, ошол эле жол менен улантылат - чачуу, кургатуу, сындыруу.
3. Шекер таякчалары кант камыры / фонда /
Калган камырды жука шейшепке жайып, шприцтин / шприцтин учунун жардамы менен кичинекей фигураларды жасашат же горизонталдык сызыктарды жасашат. Кургатып, майда бөлүктөргө бөлүүгө уруксат бериңиз.
Сунушталууда:
Өзүңүздүн каймакты кантип жасасаңыз болот
Бүгүнкү күндө дээрлик бардык ири дүкөндөрдөн ар кандай азыктарды алууга болот, ал эми каймак дээрлик бардык жерде сатылат. Бирок, ал кооптуу өнүмдөрдүн катарына кирет, анткени туура сакталбаса, тез эле бузулуп кетет. Мындан тышкары, ага тиешелүү нерсе сырттан сатып алган нерселерибиздин көпчүлүгүнө окшош, тактап айтканда - анын курамында эмнелер бар экендигин жана анын курамы биздин ден-соолукка канчалык деңгээлде пайдалуу экендигин билбейбиз.
Өзүңүздүн моцареллаңызды жасаңыз
Эң мыкты моцарелла буйвол сүтүнөн жасалат, бирок жок болсо, уйдун сүтүн дагы колдонсоңуз болот. Сизге хлорсуз суу, артыкчылыктуу түрдө дистилденген суу, ошондой эле пепсин же сыр ачыткысы керек. Бир литр сүт 25 градуска чейин ысытылат. Чай кашык чейрек кашык лимондун ширесин жарым стакан сууга эритип, ар дайым аралаштырып, сүткө акырындап кошуңуз.
Өзүңүздүн жазылып алынган сүттү кантип жасасаңыз болот?
Сыйкыр адамзат тарыхындагы эң байыркы дан эгиндеринин бири. Акыркы жылдары анын популярдуулугу аябай көбөйүп, адамдардын дени сак жашоо образына умтулуусу өстү. Ар кандай нан жана токочторду жасоого ундан тышкары орфографиясынан сүт дагы даярдалат - лактозага чыдамы жок адамдар үчүн идеалдуу суусундук.
Аксакалдардан өзүңүздүн шарабыңызды жасап бериңиз! Бул сонун
Аксакалдар жөнүндө сөз кылганда, бардыгы тыкан бадалдар же алардын үстүндө кооз жемиш бактары бар дарактар деп божомолдошот. Мындан тышкары, гүлдөр, ошондой эле молдонун мөмөлөрү, мейли кара, кызыл болобу же аксакал деп аталабы, өтө пайдалуу деп уккан.
Чындыгында өзүңүздүн кандай семиз экениңизди билесизби?
Британиялык The Guardian басылмасы тарабынан кызыктуу демилгени көтөрүп чыгышты - алар өз веб-сайтында тест башташты, анын жардамы менен адам өзүнүн дене түзүлүшүн туура аныктайбы же жокпу текшере алат. Басылмадан сураган негизги суроо - чындыгында өзүңүздүн кандай семиз экениңизди билесизби?
