2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүн биз колдонуп жаткан тамак-ашка көбүрөөк көңүл буруп жатабыз. Биз алардын келип чыгышы жана аларды кандайча өстүргөнү кызыктырат. Бирок биз эң таза жана деп санап берсек болобу көпчүлүк булганган жер-жемиштер?
Биз сизге бул тапшырманы аткарууда эң сүйүктүү жана керектелүүчү өсүмдүк азыктары жөнүндө жагымсыз фактыларды ачып берүү менен жардам беребиз.
Эң көп булганган азык
Пестициддер менен эң көп булганган кулпунай экен. 5 жыл катары менен бул даамдуу кызыл жемиш тизменин башында турган. Кулпунайда пестициддердин көп болушунун себеби, алардын жыл бою берилиши, кошумча уруктандырууну жана чачууну талап кылат. Үчүн рейтингинде булганган тамак шпинат, нектариндер, алма, шабдалы, алмурут дагы камтылган. Деп аталган кир ондогон тазаланган азыктар гилас, жүзүм, сельдерей, помидор менен толукталат. Бул ишенүүгө болбой турган тизменин аягында картошка жана таттуу калемпир турат.
Пестициддердин зыяны
Көптөгөн белгилүү диетологдордун айтымында, пестициддерди алуу адамдын ден-соолугуна коркунучтуу. Мөмө-жемиштерге чачыратылган химикаттардын аздыгы дагы, ымыркайлар менен жаш балдарга зыяндуу. Кош бойлуу аялдар, ошондой эле, керектөөдөн катуу жабыркашат жашылча-жемиштерди чачты.
Таза тамактар
Өсүш үчүн эң таза азыктардын бири таттуу жүгөрү болуп саналат, бирок ГМОнун түрлөрү көп жана ГМО жүгөрү ЕСте уруксат берилген. Бирок ошондой эле авокадо, ананас, капуста, пияз менен таза тамак, ГМО коркунучу жок. Пестициддерди чачпаган таза тамактар - бул спаржа, папайя, буурчак. Коон, киви жана грейпфрутту да олуттуу дарылабай өстүрүшөт. Ошондуктан, ушул азыктардын баарынан смузи же жаңы даярдап, аларды менюңуздагы тазаланган тамак-аш менен алмаштырыңыз.
Органикалык АЗЫКТАР
Органикалык азыктарды тандоо - көйгөйдү чечүү үчүн жасай турган эң жакшы нерсе жер-жемиштердеги пестициддер. Бирок бир катар өлкөлөрдө органикалык продукт сатып алуу массалык түрдө өндүрүлгөн тамак-ашты жегендей арзан болсо, бизде андай эмес. Органикалык мөмө-жемиштердин баасы базардагы жер семирткичтерге жана чачыратылган азыктарга караганда бир нече эсе жогору.
Арзан чечим
Эгер органикалык азык чөнтөгүңүздө жок болсо, чарба азыктарын тандаңыз. Алар органикалык болушу шарт эмес, бирок алар болгар айылдарынын биринде таза чөйрөдө чыгарылат жана чачыратылган күндө дагы, алар көптөгөн азык-түлүк чынжырлары бизге караганда алда канча таза. Мындан тышкары, дыйкан базарларында үйдөн жасалган кыямдын өндүрүүчүлөрүн, жашылчалардын сейрек кездешүүчү сортторун өстүргөн дыйкандарды, мисалы, ак жана кызгылт сары сабизди, сары жана кызгылт помидорлорду жана башкалар менен таанышууга болот. Дыйкан базарлары дээрлик бардык ири шаарларда өткөрүлөт, андыктан кааласаңыз таза тамак бирок сизде органикалык продуктуларга акча жок, бул чечим.
Байлардын чечими
Барган сайын бай адамдар өндүрүүчүлөр менен түз сүйлөшүүлөрдү жүргүзүп жатышат. Алар түшүмүн өстүрүү үчүн акча төлөп, дээрлик бардыгын сатып алышат. Бул алардын сапаттуу жана таза өнүмдөрдү алышынын кепилдиги. Ал тургай, болгариялык сапаттуу тамак-аш өндүрүүчүлөр менен туруктуу келишим түзсөңүз болот, аны менен алардан өнүмдөрдү алып келсеңиз болот.
Панелдик блоктон адамдар үчүн чечим
Дагы бир вариант - блоктордо айыл чарба азык-түлүгүн жеткирүү менен алектенген соодагерлерди издөө жана алар менен сүйлөшүүлөрдү жүргүзүү. Айыл чарба бакчалары жана сүт заводдору менен иштешип, тамак-ашты жеринде жеткирип берүүчү сатуучулар бар. Бул туруктуу кирешеси бар бош эмес адамдар үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Сиз кире бериште жеткирүүчү соодагердин кызматтарына жазыласыз жана жума сайын же бир нече күндө андан буйрутма бересиз.
Сунушталууда:
Банскодогу булганган тамак-аш балдарды ууландырды
БФСА-Благоевград аймактык башкармалыгынын изилдөөлөрүнөн кийин Софиядагы 145-мектептин балдары Банскодогу мейманкананын кызматкерлери тарабынан стафилококк жуккан тамак-аштан ууланганы далилденди. Отель Пиондун үч кызматкери - ашпозчу, кондитер жана официант - стафилококк бактериясын алып жүрүүчүлөр, алар тамак-ашка колу менен тийип, чүчкүрүп, жөтөлүшкөн, бул Банского келген 3-класстын окуучуларын жашыл мектеп оорулуу.
Таза кара чай салмакты жана стрессти төмөндөтөт
Таза кара чайды үзгүлтүксүз колдонуу сиздин салмагыңызды бир топ жакшыртат. Кара суусундуктун курамында баалуу заттар бар, алар кандагы жаман холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, организмден майларды алууну минимумга чейин түшүрөт. Мындай тыянактарга окумуштуулар BGNES келтирген акыркы изилдөөдөн кийин келишти.
Микро-чарба жүргүзүү менен таза жана жаңы тамак
Бир нече жыл мурун биздин чоң ата, чоң энелерибиз органикалык азыктарды гана жешкен. Бул, негизинен, бул тамак бакчадан дасторконго чейинки жолдун аркасында болгон. Бүгүнкү күндө бул жол 50 миң чакырымга жетиши мүмкүн. Албетте, бул ден-соолукка такыр туура келбейт.
Эң көп булганган деңиз азыктары
Дүйнөлүк океандардын жана дарыялардын бардыгы уулуу химикаттар менен булганган; негизинен ондогон жылдар бою өсүп келе жаткан өнөр жай ишинин натыйжасында булгоочу заттар. Балыктын жана балык майынын кошулмаларын колдонууга байланыштуу ден-соолукка коркунуч, бул уулуу булгоочу заттардын болушуна байланыштуу, каныккан майлардын, жаныбарлардын белокторунун жана холестеролдун курамы жөнүндө айтпаганда.
Бельгия булганган жумуртка үчүн Нидерланды күнөөлүү
Бельгия бийлиги Олланд өткөн жылы фипронил менен булганган жумурткалар жөнүндө билгенин билдирди. Бирок органикалык жумурткалар Бельгияда табылгандыктан, Нидерландиянын бийлиги бул ишти кол менен жууп жатышат. Тооктун жана печеньенин курамында зыяндуу фипронил табылды, бирок көйгөй кайсы мамлекеттен чыкканы дагы деле белгисиз.
